美食專欄
誰說新竹沒有便宜又好吃的美食？今天小米踩點一家延平路的隱藏版美食-汪家魚丸湯，乾麵/粄條/炊粉只要35元而且份量還不少呢！
是在地許多朋友常來的＂早午餐＂，此外三大顆現打魚丸湯也只要35元，可以說是佛心美食
特別一提，如果中午太晚去可是吃不到了啦～
愛吃魚丸湯及台灣小吃麵食的朋友是絕不能錯過的，GO！
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👉閱讀好方便
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👉汪家魚丸湯位置及停車方式
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汪家魚丸是隱藏在巷子裡的美食，只能說用GOOGLE的GPS定位去找他們就對了 ！
開車的朋友可能要停比較遠一點靠近美學苑後面的一些沒有房子的道路上，不過提醒不要影響周邊的居民唷。
👉汪家魚丸湯環境介紹
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汪家魚丸是一家很傳統的小店，門口還沒有店名呢～不過大家看到這個巷道只有他們一家開賣吃的，而且門口擠滿人就是他們了！
他們的魚丸是現場現包現煮，保證是當日最新鮮食材，光看他們包這麼大顆就很有誠意了
汪家魚丸湯菜單目錄搶先看
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再來看看他們菜單，35元就可以吃到一碗份量不少的麵食在新竹很佛心呢！其他像骨仔肉湯40元有一堆骨仔肉，此外還有一些小菜或燙青菜可以加點，點餐時詢問老闆娘。
對了，這裡是先在煮食區點餐後再入內找位置，吃完後再到煮食區結帳
👉汪家魚丸湯餐點心得分享
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看到這種價格….. 小米當然又不小心手滑了，本來以為35元的麵食份量不多，上桌時就有點後悔點太多…..
今天可是要跑幾個點，沒想到第一餐就快被撐飽….. (謎之聲: 雌叫你愛手滑！)
來到這裡當然要來上一碗魚丸湯(35元)有三粒，他們魚丸是福州包餡魚丸，用的魚漿是小米喜歡的不會太＂魚味＂又有彈牙，加上豬肉內餡有濃郁的蔥香的口感，是讓人一吃就會愛上的包餡魚丸
每一顆魚丸的內餡很有誠意，滿滿的豬肉及新鮮的青蔥，每一口都有肉汁的甜味與魚丸的甜味融合在一起的享受
喜歡加辣的朋友可以再加他們的新辣油來提味囉！
乾麵(35元)，也可以選湯麵，一碗35元麵食可是有肉絲.豆芽菜及韭菜等，還有是新竹人愛吃的甜辣紅醬來調味，是有客家重口味的麵食表現，吃上一碗乾麵再配魚丸湯就很飽了！
乾炊粉(35元)，是配上香菇肉燥及紅醬來提味，本身還有加香菜及芹菜增加多層次的味道，如果不喜歡這些配菜點餐前記得告知。
炊粉一般用的大概是含米量40%以上米粉，吃起來比較Q又彈牙一些
骨仔肉湯40元，滿滿的骨仔肉帶點肥肉吃起比較有脆度的甘甜，個人是很喜歡^^ 湯頭則是屬於清甜的口味。
老饕食法就是點粄條/麵/炊粉(35元)，再加魚丸比較省XD 一顆10元，三顆30元。
湯粄條是有香菇肉絲外還有加上油蔥酥，是很強烈的客家風味偏鹹香及油香的湯頭，粄條的口感是比較有嚼勁，像細細的河粉～ 冬天喝上一完熱熱的湯粄條是暖心又暖胃唷！
以上是我們心得分享，汪家魚丸不愧是巷仔內的平價佛心小吃，不只平價也很美味，是值得一推的新竹美食唷！
👉汪家魚丸湯營業時間電話地址資訊
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🌟店家資訊:汪家魚丸湯
🏠地址: 新竹市北區延平路一段261巷8弄15號
☎️電話: 03 526 6797
⏰營業時間: 07:30~13:30
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