美食專欄台南蔥肉餅／全台少見獨家創意古早味／老麵手作餅皮外酥內Q／每日現切粉蔥及新鮮餡料／現點現做趕時間不要來
發表於：2020/11/29
全台少見獨家創意古早味的蔥肉餅，居然還有抹茶紅豆珍珠跟麻辣口味，外酥內Q的老麵手作餅皮，搭配每日現切粉蔥及新鮮餡料，很多客人都是一吃就愛上
店面外觀
有提供內用空間
蔥肉餅買六送一
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現點現做趕時間不要來，煎好後會先放在架上瀝油
原味蔥肉餅：記得一定要在10分鐘內現吃，才能吃到餅皮外酥內軟Q的口感，內餡粉蔥香氣十足，肉餡鮮美無腥味，重點還加入滿滿的胡椒粉調味，鹹香夠味
麻辣蔥肉餅：印象中連外縣市都沒看過這種麻辣蔥肉餅，應該算是全台唯一，餅皮加入紅麴粉製作，內餡則是加入四川大紅袍辣椒，麻辣香氣濃郁讓人越吃越開胃，辣度大約小辣，即使不太吃辣的人都能輕易接受
紅豆珍珠抹茶餅：餅皮使用日本小山園抹茶製成，內餡使用三種紅豆製成紅豆泥再加入些許珍珠，入口瞬間置身在享用甜點的幸福感氛圍，差點就升天了
店家資訊及價目表：https://www.mrtainan.com/2020/11/062228068.html
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一筒兩餅
· 台南市 中西區 · 2則評論
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