美食專欄御田屋 日式鍋燒/撫慰工程師的小痛風/海鮮巨塔/黃金干貝/無敵大小卷/百元好吃的鍋燒麵
我真的很愛吃海鮮啊～
海鮮通常蛋白質含量高 熱量又低～
真的是很棒的東西呢
御田屋 日式鍋燒
在新市往外環道的路上
外表看起來不甚顯眼
就連蓋瑞哥住附近也是最近才發現他的存在😅
紅色底色的招牌上就印著店裡的主打
一到門口
老闆馬上招呼我們趕快進去店內坐
一開門 店內吹來透心涼的冷氣
真的是跟外面酷熱的天氣
形成強烈的對比
太熱的話真的吃什麼都食之無味(眼神死)
店內就只有六張四人桌
沒有浮誇裝潢
(台南的小店就是都走這種風格)
店內就是以鍋燒為主
可以選不同的海鮮主角
價格從60元的原味鍋燒 到海鮮巨塔200元
相當的平價
調味料的話有鍋燒必備的辣粉
吃不慣辣粉的也有日式七味粉可以加
老闆推薦我們點 季節小菜
季節限定啊 不是平常來就有喔
醃竹筍 $30
吃起來一點點微微辣
很開胃也很刷嘴
吃了幾口醃竹筍之後
我們點的鍋燒來了
動作還蠻快的
黃金干貝意麵 $110
1、2、3....12 這一碗裡面有滿滿12顆干貝阿
這麼多顆 讓我不禁覺得老闆會虧錢😅
夾起一顆干貝吃一口
也太 juicy 了吧
再來看看這個這個紅通通的蝦子
也很新鮮喔
再夾起一口意麵
意麵吸滿湯汁
麵條上面粘了些許蛋白
吃起來更是鮮甜
無敵大小卷烏龍麵 $110
根據老闆的說法
這裡面有一整隻的小卷啊啊啊啊～～～
看看這個厚實的小卷切面
吃起來真的很彈牙啊
麵裡還有其他的配角
黑輪跟肉片
是說這個肉片會不會太大片....
烏龍麵條吃起來也很Ｑ彈
不會有冷凍後麵新硬硬的感覺
最後讓我們來看看鍋重頭戲『半熟蛋』
蓋瑞哥認為一顆好吃的半熟蛋可以給鍋燒靈魂
要熟不熟半凝固
就是我覺得最好的狀態
吃下去 身心靈都得到昇華～👼
價格在百元上下
就可以吃到各種海鮮
自家熬煮的湯頭
更是跟海鮮的鮮甜融合在一起
南科辛苦工作的工程師
下班後來一碗吧
絕對給你滿滿的精力(ㄊㄨㄥˋ ㄈㄥ)喔💪
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🌟御田屋日式鍋燒🌟
☎️0981 365 323
⏰11:00~20:30 (週日休息)
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在台南生活幽默工程師一枚，熱愛美食跟旅遊，希望透過介紹美食，與旅遊行程跟機票分享來找到同好。
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以上皆為蓋瑞哥個人心得，每人感受不同，僅供參考。
