美食專欄
天氣漸漸轉涼了，天冷就讓人想吃火鍋，你心中的口袋名單有哪些呢?
今天要分享一間視覺與味覺同時享受的一間『美術館火鍋店藝爐晏』
藝術、鍋爐、饗宴
走進藝爐宴，彷彿自己置身在80年代的場景之中，
這間充滿中國風結合藝術的餐廳，竟然就藏身在我的家鄉《 新北汐止 》
而這看似高貴的裝潢搭配火鍋吃到飽，竟然只收費399元起
『 這是一間藝術與餐飲結合的空間，它是希望讓消費者感覺像在畫廊裡面用餐一樣』[出自藝爐晏臉書]
老闆多年從事室內設計，近年重拾畫筆，開始自己的畫畫世界，一直以來希望有一個空間能結合藝術與美食
除了味覺還有視覺的享受，店內的畫全部都是老闆的作品，藝文氣息濃厚，有別於一般火鍋店，讓客人置身在畫廊裡用餐，是藝爐晏的最大特色 [出自藝爐晏]
來藝爐宴用餐，瞬間提高了用餐的品質，提升了氣質
店內裝潢充斥著復古及藝術的氣息
除了享受大餐，也享受這眼前一幅幅的油畫
只要399元起，讓我們肚子及眼睛都受到淨化，真正的"大飽" "眼福" 就在此呈現
彷彿在美術館內吃火鍋，老闆好有才華
這裡是一間燈光美、氣氛佳、很好拍照的吃到飽網美餐廳
▼ 內場、備餐區、能夠讓顧客一覽無遺的地方都打造的質感有條理
在新北汐止的畫廊火鍋店，店內的油畫全都出自老闆的金手老闆也有在現場提供油畫教學的服務 (3小時1000元)
▼ 在醬料區旁設置洗手台 很貼心
像我就是常常會不小心沾到手，導致手黏黏的還要特地到洗手間洗手
▼ 店內的衛生保持得很乾淨
▼ 沙茶醬是店家特製的味道，聽說有加了一點花生的風味
用餐方式為2人一鍋，可以選擇鴛鴦鍋兩種不同湯底、或是不吃辣就是一大鍋同一種湯底
湯頭的種類有原味的石頭鍋和麻辣湯底可以選擇，麻辣如不夠辣還可以在另外加辣
自助吧食材中有番茄及泡菜，我們還有自己加入一些泡菜變成泡菜湯，嚐起來超讚
對於素食者，店家也有提供特別熬煮的素食湯底、自助吧檯能食用的菜色、火鍋料種類也不少，
對於三五好友聚餐來說很方便，葷素皆宜
【 自助吧菜色 】有麻辣臭豆腐、鴨血、滷肉飯、薯條、雞塊、燒賣、包子種類很多
今天是平日中午用餐，店內組數其實不少，我們下午1點用餐，菜量都有充足更新，店家都有隨時留意補充醬料及菜色
【 火鍋料、蔬菜、麵食】
【 甜 點 】飯後甜點有剉冰、冰棒、布丁、蛋糕種類也很多種
剉冰更是自己動手做，將冰塊
【 洗手間 】
洗手間老闆也用心打造得美輪美奐
在男廁女廁的外面、還有設計一間獨立出來的廁所，這個設計很貼心
對於帶小孩 (像是媽媽帶小男孩)、帶行動不便的長輩的饕客們，能夠很方便
【消費方式】
吃到飽午餐 399/ 晚餐 450，另可加購100元附綜合海鮮盤一份(白蝦3隻+鯛魚+蛤蠣4顆+透抽)
吃到飽肉品提供梅花豬、培根牛、雞肉及自助吧吃到飽，另有供應高級肉品及海鮮盤可以單點加購 (菜單如下)
提供高級肉類及海鮮拼盤，提供客人多樣化的選擇
整體來說，一般涮涮鍋的價位也要至少280-350元以上，
這個價位除了享用火鍋吃到飽之外，還能感受這股充滿藝術氣息，欣賞油畫及裝潢典雅的美術館餐廳
是一種味覺和視覺上的大饗受，老闆夫婦也不時關心饕客們，服務及衛生也做很周到
可以說是一間高CP值火鍋餐廳! 分享給大家 👍👍
🕘週一~週五12:00~14:30 / 17:30~23:00 週六至週日12:00~23:00
🚗 地址：221新北市汐止區中興路100號
🚘 附近有工建路上的中興付費停車場，步行約5分鐘
📞 訂位專線(02)2691-9328
💡 消費方式: 午餐399元，晚餐450元，用餐時間2小時
💡 消費方式:另加10%服務費
💡 消費方式: 🉑刷卡
🍽️ 2人一鍋，鴛鴦鍋或一大鍋
本文餐廳資訊：
最新美食文章
