美食專欄
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來自橋頭的溫柔系生吐司專賣店，聽烘焙師說目前低調營運約一個月左右，觀察了一下排隊的人潮，有一半都是網路訂購再至門市取貨的顧客，在住家隔壁區的小區內開了一間白色小店，瀰漫著發酵的吐司香氣，讓橋頭多了一分美甜氣質
線上官網可以訂購生吐司、抹醬，提供線上刷卡/ATM轉帳後，可以使用黑貓低溫宅配或是到店取貨，如果有送禮需求的話，紙袋與紙盒不需要額外收費
日式哈密瓜菠蘿包 NT$ 30
提醒大家這款是門市限定款，每人限購三顆，僅提供現場販售，售完為止！
我買回家拿去孝順公公了，所以口感的部分待補充😂
真。極致日式生吐司 NT$ 160
常溫保存三天、冷凍保存十天，請勿冷藏保存
愛吃麵包的我，這次還是第一次接觸生吐司，也要謝謝溫柔的烘焙師，特別跟我說明日式生吐司最初的靈感來源，源自於老人家因為年齡增加，咀嚼與吞嚥功能會慢慢退化，如果能將吐司與吐司邊製作出柔軟風味，這樣老人家在飲食上就不用那麼辛苦，沒想到這來自於日本的背後小故事有著滿滿的洋蔥感動
不用常溫保存三天，這袋日式生吐司在第二天直接解決完畢，吃一口就能讓我柔軟下來的生吐司，吃完都覺得唇齒留香，難怪今天跟女鵝講話都特別溫柔😂
日式生吐司全鮮奶製作，柔軟的生吐司下記錄日清山茶花麵粉、法國進口發酵奶油等食材，從食材基調中調和出無限的溫馨暖意，細嚼慢嚥後的蜜香味揚起，柔順緩緩的散開在舌尖，也很推薦切片烤吐司，烘烤過後的酥脆會讓奶香味更加濃郁，這軟實力的美味連我公婆都喜愛，下次要買圖片下方的藜麥日式生吐司
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公休日｜週一
門市營業時間｜15:00~18:00
電話｜07 611 0897
地 址｜高雄市橋頭區建樹路51號
大眾運輸｜紅線R22A 橋頭糖廠 1號出口，步行約15分鐘
貼心提醒｜生吐司接受當日早上預定，下午門市取貨
店舖類型｜生吐司專賣店、手作烘焙坊
