美食專欄黑鑽雞海鮮親子休閒餐廳-永安漁港/吃海鮮美食兼遛小孩 超有特色的西楚霸王雞和澳洲小龍蝦
到漁港當然就要吃海鮮
這家黑鑽雞海鮮親子休閒餐廳除了最基本款的台菜熱炒海鮮外
還有獨家特色的西楚霸王雞和澳洲小龍蝦料理
重點是吃美食還可以順便遛小孩
讓小孩去玩玩具、挖沙、玩水
吃飽喝足放電完畢回家好躺平睡覺
用餐時間:2020.08.16
地址: 桃園市新屋區中山西路三段1086號(永安漁港與台61線路口)
電話: (03) 486-1888
營業時間: 周一至周五 11:00~14:30，16:30~21:00，周六至周日11:00~21:00
評價:食物美味★★★★☆，CP值★★★★☆，服務態度★★★★☆，再訪意願★★★★☆
漁港是假日出遊的好地方
吹吹海風、踏踏海水、遠眺蔚藍的大海、走訪周邊景點
再來一桌尚青的海鮮料理
就是一場豐富的旅遊~~~
某軒和獸大今天帶著一家老小共六大兩小來永安漁港囉!
我們今天的目的地是黑鑽雞海鮮親子休閒餐廳
交通很方便
在永安漁港與台61線路口
交流道旁很醒目的兩層樓建築就是了
餐廳共有兩個停車場
前後各一個
不必擔心停車問題
而停車場內設有廁所
這家餐廳是親子友善餐廳
有小朋友最愛的玩具、沙坑和戲水區
食材部分有兩個特殊之處，西馬尼烏雞和澳洲淡水小龍蝦
這兩者都是店家引進台灣親自養殖的
西馬尼烏雞
<圖片取自西馬尼烏雞維基百科>
西馬尼烏雞(Ayam Cemani)是一種原產於印度尼西亞的現代雞品種
該品種為罕見的黑雞
不僅通體漆黑，包括其骨骼與內臟也是全黑的，僅有其血液呈正常顏色
號稱雞界的藍寶堅尼，身價不斐
有一說是牠的祖先曾被項羽帶去打仗
所以又叫西楚霸王雞(當然穿鑿附會的成分比較多哈哈)
超期待等等吃到這種特別的雞肉!
澳洲淡水小龍蝦
<相關資料:紅鰲螯蝦維基百科>
澳洲淡水小龍蝦的學名叫做紅鰲螯蝦
兩隻螯爪有紅色的條紋
雖然是小龍蝦但肉量滿豐富
外面太陽太大
下車後趕緊進來店內
這是一樓的位置
假日午餐高朋滿座
二樓則是包廂區
獨立空間有隱密性
如果有家族聚會、朋友聚餐、公司尾牙等等很適合
這是我們今天用餐的小包廂
六大兩小坐一桌十人桌
大家坐得東倒西歪都沒關係
空間上超舒適(不過建議提早訂位)
在包廂內狗狗不會影響到其他人
錢錢也怡然自得的吹牠的冷氣睡大覺~~~
來看看菜單吧!
最上排是本店必點菜色
主要是黑鑽雞和澳洲小龍蝦料理
居然還有鱉!!!
底下的菜單就是比較一般的海鮮熱炒
價格算是平價實在
我們今天的策略就是都點小份的
這樣才可以吃到比較多種類的菜色阿!
點單送出後
大家一邊聊天一邊嗑著吃了會更餓的小菜
話說這道海帶吃起來的口感很特別
黏黏脆脆的
然後再去飲料櫃裡搜刮幾瓶等等配飯的飲料
夏天消暑的椰子汁
小朋友必拿的雪碧
解膩的分解茶等
先做好萬全準備等上菜
白飯也來了
這是等等精采菜色的基底
不上則已，一上驚人
大家敲碗許久的好料如流水般上來
看著一道道的美味擺在面前
既療癒又紓壓
首先就直接來看這道重量級菜色
湯底是濃厚的中藥藥膳鍋
很甘很醇
冷颼颼的冬天來上一碗想必很幸福
裡頭有兩種肉
都是平常少見的珍貴食材
黑鑽雞和鱉肉
黑鑽雞真的是全身黑金
連雞肉都是暗色的
肉質吃起來很結實
鱉肉我是第一次吃
吃起來很Q軟
像在吃高單位的膠原蛋白凍
澎湃的海陸鍋來囉!
上層是滿滿的海鮮與火鍋料
黑鑽雞在下層
喝了一口湯頭
好鮮美
如果家裡小朋友不太喝中藥味的湯頭的話
那這鍋海陸黑鑽雞清淡又鮮美的湯頭他們應該會喜歡
魷魚、花枝、鮮蝦配上黑鑽雞
小小一碗大大飽足
這道有個很別緻的名字---踏雪尋蝦
小龍蝦直接冰鎮起來
一份約莫有10來隻
撥開冰見到橘紅色的小龍蝦
小龍蝦的個頭不大
但肉質卻很肥美厚實
彈性勝過一般白蝦許多
這可不是一般普通的茶碗蒸
這是豪華小龍蝦茶碗蒸
一份有兩隻小龍蝦
龍蝦已經剖半了
食用很方便
除了蝦肉部分一樣很Q彈外
蝦頭的蝦膏那股鹹腥味兒也是很迷人
小龍蝦吃完後
繼續往下開挖
有許多海鮮埋在嫩嫩的蒸蛋裡
如: 鯛魚、鮭魚、蛤蜊等等
讓蒸蛋的味道更鮮甜
吃海鮮大餐怎可少了生魚片呢?!
通常旗魚都是配角
主角還是那嫩嫩滑滑香香油油的鮭魚生魚片
豆豉蚵仔非常下飯
如果平常吃飯光這道大概就可以配掉一碗飯
蚵仔又大又飽滿
吃起來很過癮
用薑絲、蒜、九層塔炒過的海瓜子味道鹹香
不太佔胃容量
深受小朋友們歡迎
小手一直拿
一口一個
很快就被嗑光拉!
鳳梨蝦球也是頗受小朋友好評
脆脆的麵衣配上QQ的蝦球
還有外面色彩豐富的巧克力碎片
一上桌兩個小朋友就指定要吃了
好像小朋友都喜歡那種看起來色彩繽紛的料理
飯飯伴上滑蛋蝦仁
灑點海苔香鬆
再挑嘴的小朋友也能乖乖吃飯
永安漁港是個以客家族群為主體的漁港
所以來這兒吃客家小炒挺應景的
客家小炒使用的食材有五花肉、豆乾、魷魚、芫荽、芹菜、蔥與醬油等
我最喜歡吃豆干微硬而香的口感味道了
這是店內招牌
很像是紅燒肉
但外層的皮是炸過的很酥脆
配上旁邊的台式泡菜
口感酸酸甜甜配酥酥脆脆很不錯
小份的白灼鮮蝦一份有10隻
因為剛剛吃過澳洲淡水小龍蝦
難免來做比較
小龍蝦的肉質較Q肉量較多
而一般蝦子雖然蝦肉較少
但自有一股獨特的鮮甜
大魚大肉總是需要點青菜調劑調劑
來點炒空心菜
加入了蝦米炒的高麗菜清甜而脆
加點辣更開胃
但要是小朋友無法接受辣可提前告知店家
某軒很愛的炒水蓮
喜歡它清脆多汁的口感
一樣若不加辣可提前告知店家
還記得以前大學時代生物課要做青蛙解剖實驗
某軒從來不動手
而且總是能不看就不看坐的越遠越好
還好這道椒鹽田雞看不出個青蛙形狀
嘗了一口真的很像鹽酥雞
美乃滋和繽紛的巧克力碎片讓小朋友的眼睛又亮了
這個季節來點涼涼脆脆嫩嫩的筍子非常適合
點中卷就一定要點清蒸的阿!
因為這樣就能吃出中卷最新鮮的原味
還有那股又韌又Q的口感
某軒只會吃不知道這叫什麼魚
體型很大肉量不少
非常細緻的肉質
倒是第一次吃到豆酥
查了一下是用黃豆渣炸成的
香香脆脆的口感配上細緻嫩滑的魚肉非常的搭
這隻秋刀魚非常厲害
經過百轉千迴的處理
已經化骨了
意思就是可以整隻連骨頭一起吃進去
非常下飯
<室內遊戲區>
吃到後面兩隻小的明顯坐不住了
趕緊帶他們去繞繞放電
一樓的用餐區有一處室內遊戲區
小朋友在這兒可以動動手玩玩具
<室外遊戲區>
室外遊戲區有沙坑和戲水池
不用擔心會曬太陽
上面的遮陽棚遮得好好的
<沙坑>
不知道為什麼小朋友和小狗的天性就是喜歡挖掘
只要看到沙地就是挖挖挖...
<戲水池>
戲水池的深度大概只有30公分
池中的充氣小玩具就夠小朋友們玩的不亦樂乎
旁邊也備有盥洗設備
只要幫小朋友帶套換洗衣物就不怕玩濕玩髒
吃飽飯後帶著錢錢來永安漁港走走
永安漁港是全台唯一的客家漁港
有熱鬧的觀光魚市、優美的觀海橋、大片的沙灘
附近還有綠色隧道
今天主要是為了吃而來
之後要再安排一天深度旅遊
錢錢去沙灘奔跑、踏水、翻滾後
弄得肚肚和腳腳都是沙
然後和麻麻一起欣賞美麗的永安落日
今天品嘗店內的特色，黑鑽雞和澳洲淡水小龍蝦
而小朋友除了吃飽
也玩的不亦樂乎
吃飽後再去附近的永安漁港走走
小孩和毛小孩都好開心
<以下是我們今天吃的餐點>
霸王雞鱉鍋(小) 980元
海陸黑鑽雞(小) 600元
踏雪尋蝦 700元/份
招牌小龍蝦茶碗蒸 100元/份
生魚片(小) 200元
豆豉蚵仔(小) 180元
炒海瓜子(小) 160元
鳳梨蝦球(小) 220元
滑蛋蝦仁(小) 180元
客家小炒(小) 160元
招牌酥肉(小) 160元
白灼鮮蝦(小) 200元
季節蔬菜(小) 100元
炒高麗菜(小) 100元
清炒水蓮(小) 120元
椒鹽田雞 380元/份
沙拉涼筍 200元/份
清蒸中卷 380元/份
豆酥鮮魚 380元/份
冰鎮秋刀魚 200元/份
推薦點菜的時候一定要來點店內的必點，一鍋雞和一鍋蝦
剩下的就按照人數和口味盡情的點吧~~~
用餐時間:2020.08.16
地址: 桃園市新屋區中山西路三段1086號(永安漁港與台61線路口)
電話: (03) 486-1888
營業時間: 周一至周日 11:00~14:30，16:30~21:00
評價:食物美味★★★★☆，CP值★★★★☆，服務態度★★★★☆，再訪意願★★★★☆
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