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台北市

這家小巧可愛的電雖然營業時間不是挺長,但接近關店休息時間時還是有著滿滿的人潮!門口的綠豆寶寶是他的招牌,從四平路陽光商圈的路牌走進來只要30秒就可以抵達位在巷子內的網路人氣點心店~

店內的人氣產品前三名依序是古早味綠豆蒜、精品芒果冰與手工熊貓湯圓,因為吉米沒有吃過綠豆蒜加上寒流來襲的冬天也不是非常適合吃冰,因此吉米這次點的就是店內最熱門的『招牌綠豆蒜』

招牌綠豆蒜可以選擇冰的或熱的,大小也有三種size可以選擇,小碗的大小約莫就是一般家庭中所使用的碗的大小,大家可以依據自己的需求喜好做選擇!

選擇好品項招牌綠豆蒜後可以選擇兩種配料,依據現場冰櫃內的品項進行選擇!有台灣本地產的[毛綠豆]、[白木耳]、台灣大麥仁(俗稱[小薏仁])、蜜地瓜、小地芋等多種配料可以挑選,而吉米最後挑的是看起來超級養稱超級補的『紅棗黑木耳』與店家自製紅白『手工小湯圓』

整碗滿滿的綠豆蒜佐上元宵/冬至必吃的小湯圓真的是絕對不會錯的組合,而這家店的小湯圓並不是非常軟Q型而是比較扎實有嚼進的口感,至於今天的主角綠豆蒜,吃起來有一點點像是花生跟藝人的綜合體,儘管口感跟有帶皮的毛綠豆差很多,但有有點像米粒的顆粒感很新奇,小碗的份量也不會膩

最後佐上、畫龍點睛的紅棗黑木耳則是提升了整碗綠豆蒜的濃稠感與膠質,讓綠豆蒜、小湯圓及碎木耳能夠綁再一起,同時又提升了一點點甜度,基本上甜度屬適中,大概算是飲料店的三分~半糖間!

而這家綠豆蒜啥咪也在牆上很清楚地將開店原委跟大家介紹,為了讓大家能夠吃到懷念的屏東古早味綠豆蒜,這間店才因此誕生

店內最有意思的莫過是在桌檯上的印章們!為了增添吃甜點的樂趣,店家還特別將吉祥物綠豆蒜們各種表情跟動作刻成印章,很吸睛也真的很用心!

分享這間位在中山區、捷運松江南京站旁的古早味綠豆蒜給大家

更多 綠豆蒜啥咪 (已搬遷) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559dbfa1c03a103ee86ca4aa
本文餐廳資訊:
綠豆蒜啥咪 (已搬遷)
4.2
· 台北市 中山區 · 18則評論
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