美食專欄
這家-大公雞早餐店-位在基隆復興路上，算是隱藏版的早餐店，
假日建議早點來，晚來很多東西就賣完了。
會知道這一家是有次回基隆，老媽買早餐回來，本來看到他買中式早餐有點興致缺缺，
結果一吃到飯糰大驚豔，這是我在基隆吃過最好吃的飯糰了!!
後來只要回基隆，就會指定隔天早餐要吃大公雞。(有好多次因為太晚起床，去到那邊都賣完了)
這次特別早起，跟老媽一起去買早餐，看看這一家早餐店為什麼這麼厲害。
▼店家賣的東西不多，但是假日早上總是要排隊，店家速度很快，不會等太久，
美食都是銅板價，沒有華麗的裝潢，但是每一樣食物都是店家用心做出來的。
▼基隆的飯糰很特別，都會加豆干絲，我也特別喜歡這一味。(後來到台北生活，才知道台北的飯糰沒有豆干絲)
▼水煎包都是店家每天現做現煎，這麼大一個才13元，真的好便宜。
▼剛出爐的水煎包看起來好好吃，
飯糰+蛋 NT$40/元
大公雞的飯糰，糯米粒粒分明，不會太軟或太硬，大小比拳頭還要大，每次買我們都會加蛋，
蛋可以選擇荷包蛋或蔥蛋(本身飯糰內就有附一小角的滷蛋喔!!)
▼飯糰內的豆干絲特別提味，中和了肉鬆的鹹，每次回基隆都很懷念這一味。
▼水煎包 NT$13/個
我也很喜歡他們的水煎包，外皮吃起來有一種麵皮的香味。但水煎包的品質比較不一定，有時候買好吃，有時候吃起來就還好。
畢竟是手工製作的，難免會有點不一樣，但整體來說都很不錯。
水煎包內餡是高麗菜，外皮偏厚(但是我就是喜歡這個口感XD)
豆漿 NT$15/小杯
ER是豆漿控，覺得豆漿喝起來濃度夠又不會太甜，他個人很喜歡。我本身對豆漿還好，但是這家喝起來覺得很新鮮，覺得還不錯。
這家早餐店可以說是基隆隱藏式早餐店，很低調。
但是懂吃的基隆人，每到早餐時間就會乖乖的去報到，很推薦這一家早餐店，
如果偶爾想換換口味，吃個中式早點，可以來試試喔!!
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