美食專欄漢來海港(桃園店---台茂購物中心6F)下午茶-2017年JCB信用卡優惠 海鮮控的首選。滿滿的CP值
漢來海港的價位在眾五星吃到飽中算是比較平易近人的
但它的海鮮我覺得是裡面數一數二的豐盛新鮮
而且還有許多在漢來海港才有的特色料理
CP值真的很高!
用餐時間:2017.3.23
地址: 桃園市蘆竹區南崁路一段112號(台茂購物中心6F)
電話: (03)352-1528
營業時間&價位: 詳見以下官網訊息
本次使用優惠:JCB卡買一送一(兩人共583元)
網站:漢來美食官網
粉絲團:漢來海港自助餐廳粉絲團
評價:食物美味★★★★☆，CP值★★★★★，服務態度★★★★☆，再訪意願★★★★☆
這是一個風和日麗的午後
某軒與獸大來到了桃園台茂購物中心預備來場豐盛的下午茶
一看到台茂購物中心(第一次來)
我們不禁脫口而出---小資女孩向前衝的京師百貨!!!
漢來海港餐廳位在6樓
6樓有許多高級餐廳
包括了漢來蔬食也有喔~~~
我們提早了約5~10分鐘
外面已經大排長龍拉!
相對於台北SOGO敦化店是以東區珠寶盒為構想
桃園店是以遊樂園為主題
有許多五色繽紛的彩色元素
在裡面拿餐點就像在遊樂園般的充滿開心與驚奇~
場地很大位置很多
我看裡面的多人座位空空的沒人坐
連燈具也有繽紛的五色元素
順帶一提
為什麼我CP值給五顆星呢?
因為漢來海港的價位以台北兩家店的價位最高
其餘的都稍微比較便宜
像我們今天吃的平日下午茶每人是530+10%
用JCB優惠買一送一兩人是583元
等於一人才291.5元
300元不到ㄟ!!!!
而且有那麼豐盛的餐點
我才會覺得CP值爆棚拉~~~
漢來海港的特色就是會把食物做分區
每區都有不同的主題與特色
我們吃過台北SOGO敦化店
和桃園店的分區大同小異
以下是桃園店的分區
等等餐點也會依此順序出場喔~~~
Appetizer(開胃菜)
Salad(沙拉)
Soup(湯品)
Coffee(咖啡)
Teppanyyaki(鐵板燒)
Sushi(壽司)
Seafood(海鮮)
Grill(烤物)
Western Food(西式餐點)
Chinese food(中式餐點)
Fruit(水果)
Ice cream(冰淇淋)
Dessert(甜點)
先來吃點開胃的小點
這裡的開胃小點感覺都很清爽
可以獨立出來開一家輕食吃到飽了~~~
把餅乾塗上鵝肝醬再放上一片起司
沒錯!感覺很法國~
只要是馬鈴薯沙拉基本上就一定好吃
綿密濃郁的口感讓某軒毫無抵抗力...
新鮮清燙起來的中卷Q嫩有甜味
上面還有充滿蝦卵的沙拉
吃起來不論口感和味道都好棒!
雖然我沒嘗試這道
不過吃東西也可順便長知識
沙拉米(salami)是使用豬肉與牛肉
並用香料、胡椒調製，是很普遍的一種義式臘腸
這道看起來清新可口
很適合當夏日的小菜
這我回家也會做~~~
生菜沙拉一字排開
鮮豔翠綠整整齊齊看起來很賞心悅目
再近看一點
至少十幾種的蔬菜吧!
根本在逛生鮮超市了...
生菜沙拉的醬料與配料
有白酒醋、義大利黑醋、紅酒醋、蔓越莓乾、葡萄乾、紅心橄欖等等
還有這個很特別的帕馬森起司
整個起司體就像一個甕般
可自行挖取灑在生菜沙拉上
這裡供兩種湯品
除了最經典的現沖牛肉湯外還有現沖鮮魚湯喔~~~
現沖鮮魚湯是上次我在SOGO敦化店沒看到的!
這是漢來海港的經典菜色阿!必拿~~~
生牛肉直接經過高溫的高湯涮沖後
保留了鮮嫩的原味
吃起來口感好細緻!
這裡有教學要如何做出一碗好喝的現沖牛肉湯
步驟1:加入喜歡的配料
有蔥、芹菜末和薑絲
步驟2:加入肉片
肉片記得放兩片就好
這樣才能夠均勻的燙熟
獸大很貪心
放好多肉
結果糊成一團
還要把湯倒掉重複沖個好幾次肉才熟...
步驟3:加入牛高湯
看到熱滾滾的高湯把牛肉薄片瞬間燙熟
有種莫名的快感
現沖的鮮魚
吃起來也是超嫩的
一點腥味都沒有~~~
別加錯湯了
現沖鮮魚湯也有專屬的魚高湯喔
這區就是很一般的咖啡機咖啡還有熱茶
多種茶包
烏龍茶、錫蘭紅茶和綠茶
咖啡或茶若不夠甜的話也有看起來很高級的糖漿可加喔
糖漿共有三種
榛果、焦糖和香草
用餐的時候看著這個陌生的名詞Teppanyaki
回去查了一下才發現是日文鐵板燒的意思
恩恩~~~不錯不錯
吃飯即是學習
五星吃到飽的現炒義大利麵通常都還滿不錯
我個人最愛君品的
晶華的也不錯
現在要來嘗嘗看漢來海港的~~~
麵好像就只有一種細麵
但配料有五種
蝦子、蛤蜊、彩色甜椒、蘑菇和洋蔥
醬料有三種
青醬、奶油白醬和番茄醬
拿到義大利麵後也可依個人喜好再灑上辣椒或起司粉
這是獸大配的義大利麵
是海鮮青醬細麵
料很多味道很棒~~~
不過最好兩人分著吃
一人全部吃完太佔胃容量了
拿來配著生魚片一起吃很適合
這是披薩的醬料
有松露油、辣椒粉和起司粉
來五星吃到飽我通常不會拿披薩
因為我個人比較偏好那種厚片披薩
而且披薩實在太容易飽拉!
海鮮、生魚片、握壽司這區一向都是漢來海港最令人期待的亮點
因為都叫海港了
那海鮮一定很豐富
而且這只是下午茶喔
我覺得就已經打趴許多自助吃到飽的正餐海鮮部份了
看起來晶瑩剔透
中間帶著一條銀色條紋
原來這叫做鯡魚阿!
我以前都叫它苦苦蛋
因為它吃起來苦苦的但有帶有點新鮮鹹味
軟絲呈現白色半透明狀態
咬下去那軟Q的感覺真的讓人分不清是椰果還是軟絲拉...
生魚片之王---鮭魚
某軒只要吃到好吃的鮭魚生魚片
就會呈現一種心花怒放的狀態
這天的鮭魚生魚片確實是好吃
新鮮軟嫩
越接近油脂多的部位那股香氣就越迷人阿
當時沒發現
現在仔細看裡面好像有包酪梨
應該滿好吃的
不過我來吃到飽
壽司通常都只是純欣賞
因為太有飽足感了
豐富的散壽司
旁邊有薑片和甜薑自取
手卷有三種:蝦卵、蘆筍和鮮蝦
只要和服務人員說他就會現做
愛吃手卷的獸大三種各來了一份
我最喜歡蝦卵的
蝦卵給的好豐盛
吃起來有種新鮮的鹹味!
同樣的
海鮮區也是亮點所在兵家必拿之地(握拳)
蝦子肉質新鮮Q彈
來這兒一定要嘗一口才行~~
這道平常比較少吃到
我查了一下
原來蘭花蚌是生長在加拿大北部的冰冷海域
有著橘紅色的色澤
吃起來口感脆脆有彈性
可能因為季節不對
旭蟹和三點蟹都比較小隻也沒有蟹黃蟹膏
不過還是足以解解我對螃蟹的口腹之慾
肉質吃起來三點蟹很嫩
而旭蟹則是很細緻的肉質
三點蟹肉的味道很清爽
旭蟹則是帶有點令人著迷的鹹腥味
旁邊有一些海鮮的小配料
日式漬梅子、柚香蓮藕、牛蒡絲和黑豆
我超喜歡他們的梅子
酸酸甜甜好解膩!!!
海鮮區也有一些下酒小菜
適合配啤酒
涼拌黑木耳、南瓜、茄子、泡菜、涼拌鴻喜菇、榨菜等等
烤物感覺只是點綴
而裡面我最喜歡的是白蘭地焦糖葡萄柚和烤香魚
柳葉魚雖然普通
但裡面金黃飽滿的蛋卻讓我超愛
香魚肉質細膩
只要有耐心吃，有耐心挑魚刺
就能感受到那細軟的口感
這道必拿!
和現沖牛肉湯一樣都是漢來海港超級經典的品項之一
焦糖微甜，葡萄柚微酸
再加上清淡的酒香
風味迷人又獨特~
因為覺得很好吃
想再去拿第二次的時候
發現size整整縮小了一半
原來葡萄柚沒了只有柳橙
雖說柳橙和葡萄柚都是酸酸的柑橘類水果
但味道上感覺就是少了點什麼
叻沙是一道起源於南洋的麵食料理
我覺得和我們台灣的擔仔麵用料差不多
只是擔仔麵通常是清湯
而叻沙麵的湯頭口味會比較多層次也比較重
吃美食學知識--->叻沙維基百科
這燒臘擺這樣我還真不知道該如何點餐
推測應該就是指裡面的食物
然後服務人員就會幫忙切這樣...
前面有港式泡菜、胡椒、蒜泥和檸檬角可取用
感覺很特別
不過礙於胃容量我沒有品嘗
這裡有教學
首先攤開外皮
包上脆脆的炸酥餅還有燒臘肉或火腿之類的
捲起來就可吃啦!
如果有嘗試這道的朋友可以跟我說好不好吃喔~~~
因為當天獸大攝影師沒有照到Western food的扛棒
所以先借台北SOGO敦化店的一用
我覺得西式餐點也算普通
我喜歡蟹肉玉米巧達湯和烤牛肉
其實這道也算不錯
但如果牛肉再軟爛再入味一點會更棒
綜觀當日的餐點
會發現淡菜出現的頻率還滿高的
對我而言
有點過於鮮紅
不太敢拿...
明知道薯條有點普通熱量有點高
但我就是愛吃...
不爭氣地吃了好幾根
而且剛好遇到剛炸起來的
超好吃!
這也是為什麼我覺得漢來海港CP值很高的原因
因為通常吃到飽的下午茶很少有提供牛肉的
牛肉大約五至七分熟
裡層較生，外層較熟
吃起來很嫩
不過怕生者可能不適宜
自從上次去年底去吃SOGO敦化店後
就對其中一道西式餐點---青醬海鮮燉飯念念不忘
這次來也超期待他們的燉飯系列
但豈知期待越高，失望越大
覺得這道不及上次
還是回憶最美....XD
不瞞您說
這碗蟹肉玉米巧達湯某軒冒著爆肚的風險連喝了三碗
裡面料很多，湯頭濃
真的豪好喝喔
相對蟹肉玉米巧達湯來說
這道湯品相對普通
我覺得漢來海港的熟食整體表現而言
雖然沒有到超級精緻
但也足夠比下去一些五星吃到飽了
因為總是能找到幾項我很愛吃的
不像有些都看了一遍了卻不知該拿什麼...
還記得之前去香港的時候
聽聞廟街牛雜很有名
想要去吃吃看但卻沒開...XD
不料今日在這兒吃到港式牛雜拉!
裡面有各式各樣的牛雜
滷的很入味，口感結實而脆
湯頭有點鹹屬於重口味
但或許就是這樣才能把牛雜滷的入味吧~~~
這碗中式燉湯比較像大雜燴...
旁邊有湯品的配料
涼拌花生、蔥段炒丁香魚和豆豉辣椒
別看這道海鮮炒泡麵平凡不起眼
某軒一吃之下驚為天人
炒泡麵的口感超Q
咻的吸到嘴裡的感覺真舒爽
下次來如果還有這道一定要先吃它!!!
油飯、蟹黃燒賣、泡菜燒賣
水果區一共有七種水果
西瓜、鳳梨、楊桃、芭樂、番茄、柳橙和棗子
而漢來海港桃園店並沒有將飲料獨立出來一區
而是散在水果區和冰淇淋區中
由左而右分別為小黃瓜蜂蜜檸檬、西瓜汁和檸檬水
蘋果醋和青梅果醋
氣泡飲料
可樂、雪碧、芬達
有兩種雞尾酒: 螺絲起子和海角樂園
螺絲起子(柳橙汁加伏特加)
海角樂園(蔓越莓加琴酒)
我雖然沒有喝
但別人在倒時
就會聞到一股甜香~
<未滿18歲不得飲酒>
<開車不喝酒，喝酒不開車>
這區主要就是冰淇淋和飲料
哈根達斯的冰淇淋
裝冰淇淋的玻璃櫃超有遊樂園的歡樂氣氛
不過因為某軒以前喜歡打殭屍Left 4 dead 2
一直覺得這裡好像遊樂園的殭屍場景...XD
左邊是抹茶拿鐵冰沙
右邊是芒果蜜桃冰沙
我超愛左邊的抹茶拿鐵冰沙
香濃好喝
我這天幾乎就只喝這種飲料~~~
生啤酒
由左而右分別為冰奶茶、無糖綠茶和芒果蜜桃汁
由左而右分別為蜜桃紅茶、黑糖薑茶和金桔蜜味綠茶
一家吃到飽餐廳不可能所有品項都強
若每項都很強很高級那價錢自然不斐
我覺得漢來海港的甜點普通
沒有特別吸引我的甜點
就把甜點的照片分享給大家
讓眼睛享享福囉~~~
基本上來吃到飽我是不會吃麵包的...
另外還有現做的車輪餅和香港雞蛋仔沒照到
總結一下今天吃到好吃的餐點
和風洋芋沙拉、中卷蝦卵沙拉、現沖牛肉湯、現沖鮮魚湯、現炒義大利麵
生魚片(鮭魚、椰果軟絲)、甜蝦、蘭花蚌、三點蟹、旭蟹
烤香魚、白蘭地焦糖葡萄柚、烤牛肉、蟹肉玉米巧達湯
海鮮炒泡麵、抹茶拿鐵冰沙
能吃到那麼多自己喜歡的餐點超開心的
總體而言
我覺得漢來海港的海鮮、熟食和飲料都表現得很好
尤其是除了台北兩家以外的店
價錢上更實惠
整體的CP值更高
下次如果嘴饞想吃吃到飽
應該腦中會首先飄過漢來海港吧!!!
用餐時間:2017.3.23
地址: 桃園市蘆竹區南崁路一段112號(台茂購物中心6F)
電話: (03)352-1528
營業時間&價位: 詳見以下官網訊息
本次使用優惠:JCB卡買一送一(兩人共583元)
網站:漢來美食官網
粉絲團:漢來海港自助餐廳粉絲團
評價:食物美味★★★★☆，CP值★★★★★，服務態度★★★★☆，再訪意願★★★★☆
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