美食專欄
老洋房1931FB
05 228 1931
上午11:10 - 下午3:00 、下午5:10 - 下午9:00
周三公休
嘉義市民生北路228號
每次回嘉總是會有不一樣的發現與感動!!!
嘉義西區民生北路上的1931老洋房
是頗具人氣與知名度的老宅餐廳
離噴水圓環其實蠻近的
餐廳的前身為診所
是一棟非常具有特色的老洋房
濃濃的復古氛圍
只要稍微留意一下
經過就很難讓人錯過啊!!!
粉藍色的木門搭配上玻璃窗框
像是坐上了時光機回到了三十年前的時光
既熟悉又陌生的偉士牌
也是年代的象徵
耳邊彷彿響起了那熟悉的引擎聲
連門把也很酷耶
一支湯匙 一支叉子
一進入屋內
整個老屋的味道讓人眼睛為之一亮
從地板、木桌椅、天花板的梁柱
燈光的搭配到櫃台的裝飾
都非常有韻味啊!!
餐廳共有兩層樓的用餐空間
我們步行到後方依著木造樓梯上樓
踩踏在木樓梯上一呀的聲響
讓人不由自主地放輕了腳步
連樓梯間的小空間也有佈置
一到二樓
又是一陣低呼
這空間也太美了
挑高的天花板
讓空間舒適沒有壓迫感
特別保有原建築樑柱
大量的格子木窗運用
光影交錯
如真似幻的感覺
超好拍照的
網美來非要拍個7749張才夠啊!!
我們來看看菜單吧!!!
這裡的料理有火鍋、套餐、義大利麵、
焗烤、素食料理、飲料...等
主餐的價格在270-380之間
都是屬於套餐的形式
均有附飲料 ( 單點每杯100元 )
另外也有小點可單點
劃好單子之後就可以告知服務人員點餐囉!!!
老洋房火鍋料理的部分
有附飲料、白飯、甜點
白飯的部份可以更換為冬粉或是科學麵
在點餐時告知服務人員即可囉!!!
這菜盤的用料看起來超豐富的
整個配色看起來令人賞心悅目
有芋頭、茄子、香菇、青江菜、玉米、
凍豆腐、米血、南瓜、豆皮、蒟蒻、
油條、高麗菜、紅蘿蔔、金針菇、花枝漿...等
而且每個食材看起來都處理得乾乾淨淨的
旁邊還有附上一疊沙茶醬
如果喜歡味道重一點的朋友可以使用
湯裡有雞腿肉和蛤蜊
湯頭本身呈現一點乳白的色澤
湯一入口 喝起來就有蒜香味
但並不辛辣
而且很清爽不油膩
小朋友喝也OK
入口熱呼呼的
身體都暖了起來
食材入鍋一起燉煮過後
湯頭更加鮮甜有層次
冷冷的冬天超適合來上一鍋的啊!!!
而且還有附上一碗飯和一杯飲料
份量上還不少
吃的超滿足的呢
感覺不只嘴巴
連心靈都被療癒了呀
相較於一般餐廳的附餐飲料
通常只有紅茶、綠茶、咖啡可以選
1931老洋房的附餐飲料的選擇真的很多
有桂圓紅棗茶、綠茶、紅茶、奶茶、
美式咖啡、柳橙綠茶、特調咖啡、
洛神花茶、蜜茶、蜂蜜果醋 等
高達10種選擇
真的算是誠意十足啊!!!
在義大利麵的部分
有提供南瓜、奶油、茄汁、
青醬等四種不同的風味醬料可以選擇
我們選擇了茄汁的風味
另外還有附濃湯、麵包、飲料、甜點喔!!
蛤蜊和培根味道相輔相成
另外還有青椒、紅椒、金針菇、
碗豆...等配料
不只是視覺上的加分
口感味道也都更有層次
這裡的醬汁不是屬於收的很乾的那種
鍵盤內還有不少醬汁
剛剛好巴附在麵條表面
茄汁吃起來味道很足
帶點蕃茄酸香味
吃起來超刷嘴!!!
濃湯
濃稠度恰到好處
喝起來很香甜順口
我家兩個小朋友搶著喝啊!!!
麵包一上桌
我才拍完照
馬上就被我家兩小瓜分了
柳橙綠茶
喝起來不澀口
冰涼酸甜很暢快!!!
這一份鯖魚一夜干份量非常的大器
整尾的份量超有誠意
他的魚肉相當厚實
表面烤的金黃焦香
吃起來肉質非常細緻
單吃就很鮮甜
非常好吃
另外也可以沾上胡椒鹽或是檸檬汁
別有另一番風味!!!
我家老公直說這一道真的相當超值啊!!
另外還有附上三樣小菜
吃起來清爽脆口
滷豆干&海帶結
光線下的豆乾超上相的
這一道小菜帶有一點點辣
另外還有湯品可以搭配享用
白飯
奶茶
茶香奶香合而為一
順口不甜膩
飯後還有甜點喔!!!
而且老闆還很大方的直接給我們四份耶
因為怕小朋也不吃咖啡
所以給我們兩份咖啡凍兩份奶酪
超細心的!!!
咖啡凍香醇咕溜
搭著奶精一起入口
還蠻好吃的耶!!!
飯後來個甜點
為這一餐劃下了完美的句點啦!!!
1931老洋房不只是環境的氛圍營造很棒
讓人有種對歲月的想念
也非常好拍照
今天點的三份餐點也好吃
不論是鍋物 義大利麵到套餐
都表現得可圈可點
一整個超過原先的期待值啊
不論是情侶約會 好友聚會
都很適合喔
分享給大家!!!
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