美食專欄
店家資訊:
燒肉殿-板橋旗艦店
地址: 新北市板橋區文化路一段189號
電話: 02-8969-7592
營業時間: 12:00pm~01:00am
燒肉-殿
地址: 台北市大安區敦化南路一段160巷19號
電話: 02-2731-5415
營業時間: 12:00am~01:00am
FB:燒肉-殿
板橋頂級燒肉吃到飽專門店，板橋最夯日式燒肉吃到飽餐廳，板橋聚餐首選~
"燒肉殿-板橋旗艦店"
店家嚴選高檔食材，選擇多達100多種，超級平價的價位，超高CP值，更深得饕客們的心
店家推出 499/699/899 燒肉吃到飽專案外，還特別推出 日式A5和牛、M8-9等級澳洲和牛，1399吃到飽超級方案，不但用餐時間任你吃，還推出 生力+嘉士伯+8種經典調酒無限暢飲
頂級食材及舒適的用餐環境，無論家庭聚餐、朋友餐敘、情侶約會，都相當適合呢!!!
燒肉殿-板橋旗艦店，鄰近環狀線板橋站，自5號出口，出站後，步行約3分鐘就到了，地理位置可謂相當便利
一樓是包廂區，二樓則是開放式座位區
一樓設有三間包廂，可容納12~16人左右，人數需滿10人以上，才可開放，價位須為$699以上
座位寬敞舒適，很適合包場活動或各式聚會
二樓為開放式座位，座位多為二人、四人、六人、八人座位，靠近窗邊的二人座位，可謂是情人雅座，其他多人座位，相當適合家庭聚餐、朋友餐敘，皆適合
座位寬敞舒適，動線也很流暢，通風排煙也設置得不錯，用餐後，不會全身都是煙味
店內呈現有點工業風的設置，感覺相當有質感，在這用餐，氣氛也相當好喔
燒肉殿-板橋旗艦店，酒品都有升級優惠，生力+嘉士伯+8種經典調酒無限暢飲 只要1399元，是不是超級划算^^
店內還設有小酒吧專區，有專人特別調製各式調酒，晚上會更有微醺的fu~~~~
設有生力啤酒、嘉士伯啤酒的手拉啤酒台，$899及$1399，皆可無限暢飲
(飲酒過量，有礙健康)
無酒精飲料，皆無限暢飲
有:黃金烏龍茶(無糖)、可爾必思、烏梅汁、奶茶、柳橙汁、可樂、雪碧、美粒果清果汁(蘋果汁)、芬達(橘子汽水)
冰淇淋也是我中意的明治冰淇淋
有:薄荷巧克力、芒果、紅莓、花生、百香果、巧克力
*各價位套餐，餐點均為 單點式 點餐
*不論中午、晚餐、平日、假日價位選擇
$499/人 ， $699/人 ， $899/人 ， $1399/人 燒肉吃到飽
*需另加收 10% 服務費
*小孩以身高為計價標準
100cm以下 ，不予計費
101cm~139cm 小孩以半價計費
140cm 以上，以成人計費
*用餐時間兩小時，每次最多加點8樣
菜單上有打
者，每次加點最多2份
*方案$1399元，可品嚐高級的和牛吃到飽，喜歡和牛的朋友，可以選擇 $1399
酒品升級方案，$899以上就可 嘉士伯生啤及生力生啤，無限暢飲
1399吃到飽超級方案，生力+嘉士伯+8種經典調酒無限暢飲
(右) $1399，經典調酒暢飲，用餐2HR內暢飲，8種調酒，喝到飽
(左) 時間:~12/30 ，四人同行 免費升級贈送 麻辣烤魚，用餐兩小時，$499方案者，需加價 $99
服務人員隨時增加木炭及更換烤盤
我最喜歡用木炭碳烤出的肉品及海鮮，香氣都相當迷人及滋味無窮啊~~~
桌上放置各種調味料:胡椒鹽、海鹽、七味粉、芥末胡椒、檸檬汁
我喜歡品嚐肉質原味，或是灑上些檸檬汁，看大家的喜好，我覺得都相當美味
我最喜歡 燒肉殿的烤肉醬，鹹甜口味，沾食肉品、海鮮，都是絕佳口感
選擇方案 $1399，就是要瘋狂吃他的"日式A5和牛、M8-9等級澳洲和牛"啊~~~~
用餐的第一輪，先來一盤和牛啊~~~敲碗^^
(由右至左) 澳洲黑毛和牛梅花、和牛沙朗、日本A5黑毛和牛背肩、澳洲黑毛和牛去骨肩小排
澳洲黑毛和牛梅花: 軟嫩中帶著些許的筋及油花，口感經火烤更逼出香氣，肉質相當柔嫩好食
和牛沙朗: 肉質油脂較少些，多添肉質的醇香口感，香氣相當迷人，十分喜愛
日本A5黑毛和牛背肩: 肉片份量很大一片的，口感充滿肉質的咀嚼感，帶有油脂香氣，油花較多，肥嫩飄香，滋味也相當好食
澳洲黑毛和牛去骨肩小排: 肉質中略帶油脂交替，口感醇香，肉質有厚度，相當美味無比
西班牙橡子級伊比利豬
頂級的高級美名的伊比利豬，橡子級則是以橡木子餵養，所以品嚐肉質中，透出清新的榛果氣息
原味高雅的肉質，肉質相當細緻軟嫩，香甜又多汁，豐富的油脂，更添香氣，實在好大推
宜蘭特選煙燻鴨胸
厚實的鴨胸，肉質相當醇香美味，每口都透出香氣撲鼻的煙燻風味
宜蘭特選黑胡椒鴨胸
以黑胡椒調味的鴨胸肉，香氣相當飄香，肉質也相當醇厚，滋味相當夠味
宜蘭櫻桃鴨腿肉串
相當高級的櫻桃鴨，鴨胸油脂相當豐厚，肉質相當柔嫩美味，嫩度相當夠，滋味更是不凡
天使紅蝦 / 肥豬蝦 / 戰車龍蝦 / 北海道生食級大干貝 / 五味鮑魚
北海道生食級大干貝/ 生食級的大干貝，肉質軟嫩細緻，鮮甜多汁，感覺還吃不夠，超級美味的
五味鮑魚/ 肉質Q彈軟嫩，搭配上面的鹹甜五味醬，口感豐富，相當滿足啊
天使紅蝦/ 相當大尾的蝦隻，肉質Q彈也細嫩
肥豬蝦/ 口感相當彈牙好食，肉質美味又大推
戰車龍蝦/ 肉質極為細嫩，鮮味破錶
(由右至左) 安格斯沙朗牛、頂級雪花牛、澳洲黑毛和牛阪健、美國無骨牛
安格斯沙朗牛/ 肉質偏多的口感，略帶些許的油脂香氣，滋味相當不錯
頂級雪花牛/ 油脂偏多，經過火烤後，逼出香氣撲鼻的油嫩香氣，口感相當滑嫩，美味無比
澳洲黑毛和牛阪健/ 和牛又點一輪，肉質相當馥郁飄香，肉質極為軟嫩
美國無骨牛/ 肥瘦各半的肉質，肉質醇香搭配油脂的潤口，相當絕配呢
天使紅蝦 / 野生草蝦 / 烤三點蟹 / 澎湖軟絲/ 奶香大扇貝 / 大干貝
天使紅蝦 / 野生草蝦 /蝦類肉質Q嫩鮮美，鮮度極佳，蝦隻都易於剝殼，品嚐美味，一隻接一隻呢~~~
烤三點蟹/ 三點蟹，肉質相當細緻，充滿鮮美滋味，若不會剝殼，可以請服務人員幫忙喔
澎湖軟絲/ 比手掌海大的軟絲，肉質QQ又具嫩度，新鮮度也極佳，可切段品嚐
奶香大扇貝 / 大干貝 /大份量的扇貝，上面有濃郁飄香的奶油，經過火烤，更添美味，大干貝，細緻又柔嫩，份量也相當足
天使紅蝦 / 野生草蝦 / 大干貝 / 酒蒸大蛤蜊
酒蒸大蛤蜊/ 蝦蜊肉質相當鮮甜多汁，湯品充滿酒香及蒜、蔥、薑絲提味，更加鮮美
享受烤肉的樂趣，相當歡樂，若不太熟於火烤，可以請服務人員協助喔
想要和牛充滿香氣油脂，口感均勻好食，多汁又美味的訣竅，就是建議只要烤至約5分熟即可
約莫看到肉質慢慢呈現微粉紅時，適時翻面，大概兩面均3~4秒就可以了
口感相當軟嫩細緻，又充滿油香，不沾醬都好食呢
戰車龍蝦、三點蟹，可請服務人員幫忙剝殼，專業的燒烤技巧，品嚐美味更簡單了
1399吃到飽超級方案，生力+嘉士伯+8種經典調酒無限暢飲
生力生啤: 口感相當順口清涼，清新又爽口
嘉士伯生啤: 我較為喜愛，口感略帶一點甘甜，沁心清涼，而且口感不苦澀，相當順口
調酒:
荔枝蔓越莓: 口感酸酸甜甜的，帶有荔枝的香甜感，尾韻有蔓越莓的酸甜滋味，女孩兒們會喜歡喔
龍舌蘭日出: 漸層如晚霞的美麗色彩，相當炫麗奪目，口感有香橘的清新香甜，酸甜交錯，尾韻有龍舌蘭的酒香，相當喜愛
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
時間:~12/30 ，四人同行 免費升級贈送 麻辣烤魚，用餐兩小時，$499方案者，需加價 $99
(只提供四人以上顧客加點喔)
以整尾鱸魚鋪底，再加入白蝦、蝦蜊、花枝，一起燉煮而成，整盤料多豐富
麻辣香氣來自於辣椒及密製的辛香料一起燉煮，麻辣香氣相當夠味，後勁特別強，麻香跟辣味搭配的相當好，這一份居然免費贈送，老闆好佛心啊~~拍拍手
鱸魚肉質相當細嫩美味，鮮度也很足，軟嫩中帶有香辣香氣，口感相當棒，再搭配各式海鮮，集鮮味於一鍋了
這飽足的一餐，實在太過癮了，高級和牛更是吃得超滿足，下次聚餐絕對選擇燒肉-殿，尤其酒品更是開懷暢飲，來燒肉殿，絕對吃得滿意又飽足
大家還等甚麼???趕快預約吧^^
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