美食專欄
紅豆粉圓 $40
滿滿的粗碎冰 紅豆和一般無異
特別的是粉圓的味道帶著一股兒時零嘴的古早味
細細多品嘗幾口才發現原來是香蕉冰的味道
口感Q彈軟滑和市面上的相比來的較討喜
喜歡粉圓QQ口感的人 這一味滿不錯的
熱芋泥 $40
店家會先詢問是否要加油蔥 油蔥是熱的
要小心燙口 攪一攪在吃
芋泥有芋味不過甜和油蔥一起變鹹的
口感綿密 挺特別的 相當有飽足感
十分低調的百年冰品老店，如果不是先做好功課，路過一定會錯過它。招牌手工粉圓遵循古法手工製作，不添加人工色素及防腐劑，味道真的很特別，就是孩童時才有的零嘴味道。葉大的芋泥只提供熱的還要加豬油蔥，真是特別。只有中秋到隔年的端午才有販售，因為要挑選最合適的芋頭製作。
自己是覺得還不錯，真是古早味，在台北很難吃到這種味道，喜歡傳統小吃甜點的人，不彷試試。
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本文餐廳資訊：
葉大粒粉圓
· 新竹市 北區 · 32則評論
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