旁邊的人加麵都是要求再硬一點。我的建議是....喜歡日系拉麵的人可以選"30秒的麵",勁道與味道都剛好
當然如果你喜歡台灣的雞蛋麵那種Q 度,我覺得選麵硬的就很剛好了。麵的份量偏少,讓大家可以再來一團加麵!
麵屋一鮫
推薦指數:3顆星
推薦原因:豚骨味道濃郁卻不油膩,叉燒也是半肥半瘦帶有舒肥感。小蔥與麵條都帶有細緻度,同時有手工的粗細麵兩種供應,對於喜歡寬麵的台灣人是一個很好的拉麵店選擇!價位跟其他家差不多,口味上我覺得還可以再多一點變化,今天的這一碗拉麵帶有豚骨香如果能來碗白飯也是很不錯的搭配。小店就是糾結呀!同時又希望店家提供很多種小菜或是種類的選項,但同時又覺得單一口味做得好都是極致美味!很值得造訪的一家店。喜歡豚骨拉麵的人不要錯過囉!搭配的蔬菜與筍乾比較偏輕甜,所以我搭上糖心蛋就變得有點甜了,會建議未必要搭上糖心蛋,或者是選搭醬油口味試試囉!
電話:XXX
營業時間:週二、三、五、日 12:00~13:30 售完為止,週一~週日:17:00~21:00 有營業
(定休日:週六,不定休的部分請關注官網喔!賣完也是會提早打烊的 )
FB:https://www.facebook.com/Ramen.SaMe/
地址:300新竹市東區關新二街133號
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麵屋一鮫
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