美食專欄
台北蔬食餐廳推薦！位在台北大安區的「艾果豐Mianto」，是一家由南非女主廚所經營的純素料理的素食餐廳，老闆娘Michel堅持以無蛋奶、無蜂蜜、無酒精、無化學添加物的低碳環保純素飲食理念，製作出一道道與眾不同又不失美味的蔬食料理，同時菜單選擇也非常豐富，讓吃過的人都給予極高的評價，而店內則以布簾打造出一個安全無疑慮又具有美感的用餐空間，因此不管是家庭團體聚餐還是情侶約會都非常合適，除此之外還是家寵物友善餐廳呢！
鄰近大安森林公園、福華飯店、建國花市的「艾果豐Mianto」，就坐落於仁愛路三段與復興南路一段交叉口的巷弄住宅裡，坐捷運來這享受健康又美味的蔬食料理或是喝下午茶，可於「忠孝復興站」2號出口步行500公尺即可抵達，騎機車有門口處可停放，開車的我們則停在1h/$40元的台北市農會停車場。
艾果豐Mianto環境
走往櫃檯時，可以在兩側旁邊看到戶外座位，天氣不熱的時候坐在這裡與花草樹木相伴也是別有一番風味外，剛好在這段防疫期間也更能讓人安心的在「艾果豐Mianto」享用美食。
來自南非的女主廚Michel，不只在菜色上與眾不同，就連環境上也打造的很有異國氛圍，用餐期間剛好踫上聖誕節，因此可以感受到濃濃的聖誕氣息，所以在「艾果豐Mianto」享受聖誕節大餐也非常有情調呢。
「艾果豐Mianto」每組桌子的距離都不會太近，幾乎所有空間都以布簾來做裝飾，彷彿就像是個小包廂，不只漂亮又有隱密性之外，同時讓大家出外用餐也可以很放心。
而每個空間都有各自不同主題，分別以春夏秋冬四季來做打造，看起來好像電影裡頭的奇幻國度呢！
座位上則以2~8人規劃為主，因此不管是什麼形式的聚餐都很合適。
艾果豐Mianto菜單
酌收10%服務費。
每人低消1份主餐。
平日不限時間，假日用餐時間限制2小時。
「艾果豐Mianto」的菜單都是女主廚所打造，每一道菜也都是純手工當天製作，在午餐、晚餐時段來用餐的話，需要點一份主餐，主餐有$588及$728這兩種價位。
若套餐吃完還感到意猶未盡，或是來喝下午茶也有其他品項可單點，有前菜、濃湯、沙拉、飯食、義大利麵、素食披薩、漢堡、燉飯等料理，價格落在$88~$460元之間，甜點則有提拉米蘇、蘋果派、巧克力蛋糕、南非奶酪布丁、當日冰淇淋等。
這天我們兩個人點了一份A套餐和B套餐。
套餐A $588：湯品+主餐A任選+甜點+飲品
玉米濃湯
使用玉米粒打出來的玉米濃湯口感非常濃稠，而且喝的到玉米的細緻顆粒感，很明顯就能感覺到是真的玉米做出來的湯品，也因為加了些許的椰奶有著清甜的滋味，跟以往喝到的玉米濃湯很不同，但很好喝！
香辣番茄義大利麵：
辣番茄義大利麵使用了特選朝天辣椒、本土黑柿番茄爆香而成，再搭配日曬番茄乾及九層塔來調味，紅通通的義大利麵有著鮮明厚實的番茄酸香以及朝天椒的辛辣，辣度十足的口味非常適合愛吃辣的人。
辣度可以選擇，我們沒選擇辣度吃起來非常夠味，加上彈牙可口的義大利麵麵條吸附那濃郁的醬汁，讓人忍不住一口接著一口呀！如果你敢吃辣，很推薦這道辣得很夠味的義大利麵！
南非奶酪布丁派
南非乳酪布丁派的口感非常特別，QQ的很有彈性，比台灣的鹹粿還要再軟Q，純素的南非奶酪使用豆奶與椰奶製作，因此帶有豆奶與椰奶的獨特香氣，而酥脆的派皮以椰子油入料，搭配餡料的層次非常鮮明，這款甜點比較適合愛吃椰子的人。
原味拿鐵/卡布奇諾
艾果豐的咖啡濃度都很高，很適合平常就在喝咖啡的人～雖然是卡布奇諾，但咖啡的濃度絲毫不輸給平常在喝的咖啡，加上的豆奶奶泡喝起來滑順爽口。
套餐B $728：湯品+開胃菜+主餐+甜點+飲品
義式普伽塔
套餐B一樣也有一碗玉米濃湯；義式普伽塔選用法國切片麵包，並鋪滿了新鮮蕃茄、義式香料、黑橄欖及九層塔烘烤而成，最後再淋上微酸的巴薩米克醋就完成這道清爽開胃的前菜。
酥脆的麵包皮搭配多汁鮮甜的番茄口味非常爽口且層次十足，再加上九層塔的香氣讓人吃到停不下來，這道前菜一個人吃完也不是問題呢！
南非咖哩盒子
造型超特別的南非咖哩盒子是來自南非德班的經典名菜，也是來艾果豐大家推薦必點的招牌菜色，一旁附的則是紅蘿蔔百香果沙拉，紅蘿蔔口感非常的脆，但完全沒有紅蘿蔔的生味，反而有著百香果淡淡的輕甜，不愛吃紅蘿蔔的我也很能接受。
外層的咖哩盒子使用的是自製的亞麻子吐司，亞麻子吐司厚度十足，烤到外層酥酥脆脆的，而內餡則是以花豆、番茄、椰奶、香菜調製而成的獨門花豆酸甜咖哩醬汁。
咖哩醬汁香辣濃郁又帶勁，搭配酥脆的吐司越吃越涮嘴，若沒有吃完，打包帶回家使用烤箱烤過以後，麵包更酥脆，且吸附滿滿的咖哩醬汁也超好吃！
提拉米蘇
如果不敢挑戰沒吃過的甜點，可以試試這大人小孩都喜歡的提拉米蘇，提拉米蘇依然吃得到浸泡過咖啡的餅乾。
再搭配咖啡口味的純素奶酪，口感依然層次鮮明之外，並感受得到奶酪的滑順迷人質地，而且甜度不會太高，我們滿喜歡的。
沒有在純素食餐廳吃過飯的我們，這次品嚐過「艾果豐Mianto」的蔬食料理以後有了大大的改觀，因為安迪吃過素食自助餐都無法接受他們的味道😂雖然是無蛋、無奶的料理，但依然感受的到食材的用心及美味度，菜色甚至是從未品嚐過的之外，而且也吃得飽唷，若你想試試看不一樣的異國素食餐廳，或是平常是素食飲食習慣的人，我們很推薦試試這高貴不貴的「艾果豐Mianto」！
艾果豐Mianto
地址：台北市大安區仁愛路三段123巷26弄6號1樓
電話：02-2711-8473
時間：平日12:00~15:00、18:00~21:30假日12:00~21:30
公休：星期一
備註：文章皆有時效性，相關資訊以店家為主
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