美食專欄
要玩也要吃，在新竹煙波最方便的是中場時間不用跑遠，直接裡面就各式餐廳可以用餐！
且只要持卡樂次元單日遊發票到館內四大特色餐廳：
醉月樓中餐廳、莫內西餐廳、蝶屋日式料理、 陽光小館，就能享專屬優惠 85 折
相當划算唷！
且煙波俱樂部跟卡樂次元每日12:00-14:00會有固定清潔消毒時間
不怕小朋友捨不得離開，爸媽也可以安心好好用餐啦～
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我們這次預定的是醉月樓中餐廳，以中、粵式料理手法結合傳統與創新的特色料理為主
菜色種類相當多！
尤其大推裡面的廣式十全烤鴨宴，可以吃到跟外面不一樣的烤鴨料理！愛吃烤鴨的朋友不要錯過
除了烤鴨，其它廣式點心跟主廚私房菜都很有特色，口味小朋友也很喜歡！
醉月樓中餐廳
訂位專線：+886-3-5203188 轉2500
營業時間：午餐 11:30-14:00／晚餐 17:30-21:00
醉月樓在二樓，長輩或推嬰兒車的朋友可以直接搭電梯
場地寬敞，整片的落地窗採光相當明亮，挑高設計很舒適
除了三五好友家庭聚餐，也很適合辦喜宴唷～
這是我們這次的餐點，菜名都很有巧思，是不是很像喜宴料理，超用心的
每桌會配一壺熱茶，我們選了菊花茶，淡雅清新，相當解膩
廣式片皮鴨（８份），小朋友超愛這個！
鴨肉片得有厚度，可以享受大口咬肉的快感
搭配的六色醬料盤也很講究，除了常見的甜麵醬跟蔥絲，
還加入了小黃瓜條、黃金泡菜、桂花醬跟鹽巴來解膩
取一張手工製作的饃饃皮，包入喜歡的配料跟鴨肉，
鴨肉外皮脆肉質嫩，咬下去還有油汁噴出，豐富的口感層次，醬汁甜中帶鹹
超迷人，相當好吃！兩個小孩都連吃兩捲呀～～～
翠盞野果炒鴨條，這個我很愛
鴨條很厚實，裹上濃郁的京醬，直接吃帶點甜，口味偏重，吃多容易膩
但搭配細心切的蘋果絲，用生菜包裹起來，意外的相當爽口好吃！
黃金鴨皇不是飯
這個無論菜名跟口感都很特別，賣相也很討喜，小朋友更是喜歡！
利用義大利米型麵搭配多種海鮮、蔬菜跟鴨肉丁烹調，滋味鮮美，呈現中西合併的感覺
義大利米型麵比起一般白米來得大顆，
吃起來口感滑順軟，也不會有米芯過硬的問題，真的很特別
老甕野菜醬燒鴨，這個香辣過癮，超開胃！
鴨肉搭配泡菜、乾辣椒，再加入慈禧太后最愛的臭豆腐，
醬汁酸甜辣香，整個顛覆想像跟味蕾！啃著鴨骨吮著湯汁，我連辣椒都捨不得放過～～
除了鴨肉跟私房菜色，這裡的點心也好好吃
作工都很細緻，品嘗得到新鮮跟用心，真的值得一試
巧手蘿蔔千絲餅
外皮多層次咬下去酥鬆香，裡面的蘿蔔絲綿密細膩，濕潤飽滿，但又吃得到絲絲口感
麻婆櫻桃鴨香包，黑色的包子上有一抹金，小孩看到狂驚呼XDDD
手工製作的外皮扎實Ｑ彈，裡面滿滿餡料，搭配辣椒、花椒、櫻桃鴨，以正宗川菜手法製成
吃起來微辣，濕潤的內餡讓整體很好入口
雖然有點辣，但實在太好吃，肉哥邊配水也堅持要吃XDD
鮮露魚蝦鮮蟹餃
跟我吃過的蝦餃不太一樣，這個鮮露魚蝦鮮蟹餃的外皮有一些厚度，帶點咬勁
裡面包著一整尾蝦，脆彈鮮甜很夠味，不用沾醬就好吃！
最後這鍋蝦皇菜園老鴨煲真的太迷人，料多味美湯頭鮮，年節圍爐也好適合
利用老母雞、鴨肉、赤肉、豬大骨等食材慢火熬煮八小時以上的乳白色高湯，
富含滿滿的膠原蛋白，
再加入蝦皇餃跟鮮嫩鴨肉，搭配娃娃菜跟筍干，讓湯頭更加鮮美，濃郁好喝
這個手工捶打製作的爽口蝦皇餃不僅搞剛還很好吃
可愛的外型像金元寶一樣．吃起來也很有飽足感
這鍋真的大推，湯頭濃郁而不膩口，即使吃飽還是忍不住喝上好幾碗～
即使來煙波沒有住宿或到卡樂次元親子樂園玩
也很適合三五好友或家庭聚餐，來醉月樓中餐廳品嘗好吃道地的餐點！
當然，如果計畫到煙波來場親子全日遊，更不能錯過大啖美食的機會啦～～～
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醉月樓中餐廳
地址：新竹市明湖路773號
訂位專線：+886-3-5203188 轉2500
營業時間：午餐 11:30-14:00／晚餐 17:30-21:00
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