美食專欄惠比寿 燒鳥酒場 酥炸牡蠣肥美又飽滿，居然還有炸冰淇淋耶!
在民生東路三段開業7年的居酒屋「惠比寿 燒鳥酒場」於2020年9月搬家至民權東路，新據點同樣以串燒、日式料理、美酒來滿足每個饕客的味蕾。除了原有的菜單，店內也有隱藏的限定菜單，像是香噴噴的「松露牛肉炒飯」與鮮嫩的「鮮烤馬頭魚」都是人氣料理，因為有季節限量的關係，每次來不一定吃的到。地點鄰近捷運「中山國中站」，交通地點便利，是個適合三五好友聚餐、下班聊天小酌、大啖美食的好地方。
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
惠比寿 燒鳥酒場-日式居酒屋
捷運「中山國中站」這附近美食餐廳林立，也是許多上班族打牙祭的地方。「惠比寿 燒鳥酒場」就是藏在附近巷弄的日式居酒屋。交通便利，門口也有停車位，但如果想小酌的話，還是建議搭捷運或計程車比較好!
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
惠比寿 燒鳥酒場-裝潢氣氛
踏入餐廳，映入眼前的半開放式的吧檯座椅，隔著透明的櫥窗，可以看到廚師在後方烹飪燒烤，呈放著許多日式清酒的檯面，也讓人有很想小酌的氣氛。
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
吧檯櫥窗的木頭貼牌，都是當日限定的隱藏菜色，每次來不一定一樣，如果有想吃的，可以直接跟服務員點餐。
除了吧檯座，店內也有可以任意合併的兩人座、四人座，因為機動性很強，因此不管幾人前來用餐都可以任意併桌，很適合三五好友聚餐、公司聚會。
惠比寿 燒鳥酒場-菜單MENU
店內低消飲料140元/人，可點酒精或無酒精飲料。菜單有主食、冷食、熟食、炸物、冬季限定鍋物、湯品、甜品、串燒等各式日式料理，點菜以「正」字標示數量，但串燒起本一份是2串，如果有單數想點，也能以數字表示。
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
惠比寿 燒鳥酒場-美味分享
▼黃金泡菜
入座後，店家都會招待一份開胃菜，滋味濃郁口感爽脆的黃金泡菜吃起來很涮嘴。在等待菜餚上桌的同時，可以先解解饞。
▼哈密瓜梅酒&蜜桃沙瓦
來到居酒屋怎少不了美酒作伴?點了兩杯帶有水果風味的酒精飲料，甜甜又有點微醺的滋味，喝起來相當討喜!
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
▼炒水耕A菜
不知道是不是一整天沒進食的關係，平常不愛吃青菜的我，居然把它給掃光了!?A菜炒的清脆不軟爛，調味鹹淡適宜，帶有迷人的蒜香，吃起來相當的開胃!
▼椒鹽櫛瓜串
長得很像棒棒糖的櫛瓜脆嫩清甜，裡面還保有多汁的水分，在椒鹽適當的提味下，吃起來相當清爽。
▼柚子胡椒雞串
很喜歡柚子胡椒的辛香味，讓雞肉吃起來很美味!
▼剝皮辣椒豬肉串
帶有焦香的鮮嫩豬肉搭上辛香脆口的剝皮辣椒，滋味吃起來很誘人，中秋節烤肉的時候，也會想這樣嘗試搭配。
▼炸廣島牡蠣
外皮酥酥的，咬下去卻能感受到牡蠣肥嫩的口感與大海的鮮味，沾上一點酸甜的美乃滋，吃起來更香甜。
▼松露牛肉炒飯
這炒飯一上桌，香氣就撲鼻而來，讓本來就飢腸轆轆的我更餓了，好香啊!米飯炒的粒粒分明，沒有濕軟或乾硬的現象，配料也炒得非常均勻，每一口都能嚐到牛肉、蛋、蔥花交織的香氣，最棒的是香氣之王松露的加持，讓整道炒飯的滋味都變的高雅了起來!
▼鮮烤馬頭魚
馬頭魚是當日限定限量的菜色，想吃還不一定吃的到!它的肉質非常的細嫩鮮美，吃起來還帶有淡淡的甘甜，這道是本日我們最喜歡的一道!
▼炸冰淇淋
沒想到甜點居然有炸冰淇淋!店家還很貼心的用紙巾包覆起來，讓你方便拿取食用，酥熱的餅皮搭上香甜冰涼的冰淇淋，真的讓人有冰火雙重天的享受。
小米蟲後記
當天吃到最喜歡的是馬頭魚，其次是炒飯與豬肉剝皮辣椒，味道還滿有特色的!喜歡小酌吃美食的朋友，可以來「惠比寿 燒鳥酒場」嚐鮮。
惠比寿 燒鳥酒場(FB)
地址:臺北市台北市民權東路三段60巷3弄1號
電話:(02)2501-6156
營業時間:18:00-00:00(午間週一-週四12:00-13:00、週五-週六12:00-14:00)
捷運站:中山國中站
(本文有與店家合作，內容為實際體驗分享)
你可能還會喜歡:
▼台北居酒屋推薦》精選20間充滿日本風味的深夜食堂 小酌聚餐好去處
▼台北宵夜懶人包》半夜肚子餓，宵夜何處去??精選10家台北深夜美食
