墾墨咖啡 | 台東咖啡廳，老廠房加上挑高空間，蛋糕下午茶推薦 

時間又跳回到已經不屬於我們這年紀的東西-「暑假」，本來是一群呂行社朋友想去台東聽場音樂會，殊不知音樂會跟預期的不同，演變成一下子去看金針花，一下又跑去海邊，然後又去了我沒去過的三仙台的特別活動XD

還蠻喜歡以前暑假大家約出來的環島旅行，現在變成職場飯後發瘋交流，晚上喝的到處都是~

而這家咖啡原本也沒有在行程內，但因為大家各自的火車票都還有一點時間，這空檔之餘就來到了峰哥標記一段時間的咖啡廳-墾墨咖啡，對咖啡廳沒有甚麼概念的我，也跟起來惹w

^ 咖啡廳外觀

^ 總覺得哪裡神似

^ 入口

你不說我不說，從外觀上來看，真看不出來像個咖啡廳的感覺，倒還蠻有六七零年代經濟起飛時，那種工廠的感覺，回家查才發現，原來這棟廠房前身是台灣省青果運銷合作社的分社之一，主要作為處理出口水果果物的合作社，也難怪整個廠房如此龐大。

經過了大致的翻修之後，保留了原本主體廠房及廠區空間，並加上建築師的巧思，讓工廠成為了廣大的休憩空間。

^ 也保有很大的停車空間讓我好停車，不得不說很有廠區上班的FU捏

^ 戶外的座位區也能讓人愜意的享受午後時光，我在想這區會不會是以前廠區的正門@@

^ 內部空間寬敞挑高，運用大量自然元素，使生硬的水泥房變得更加親近

到了現場，裡面那挑高的空間及充斥著木紋的家具，讓人與外頭生硬的廠房建築有些相違，但這時段還真的是下午茶時間，裡面可滿滿都是人。大家感覺不是來聊天、打字看書，不然就是喝杯飲料滑滑手機，蠻愜意的午後~

而我們也沒有等太久，非常慶幸獲得一個包廂空間，而且算是個舒適的獨立空間，聊起天來比較不會吵到其他人，只是空調比較不冷了些XD

^ 旁邊掛畫的主題符合這群運輸同業(X

^ 二樓夾層有蠻多的沙發，燈光搭配下很暖活

^ 一樓空間有店家精心布置的在地攝影作品，長桌及吧檯空間讓互動沒有距離

^ 自己比較喜歡二樓或是邊角的位置，畢竟一樓這種通道區，比較容易被干擾

墾墨在這挑高的空間內增加了許多自然光能照進來的機會，同時也有販售許多農產品及一些店家自己的選物。餐點上則有手作糕點、鹹派、手沖咖啡、其他咖啡單品、茶飲等等，選擇蠻多樣的，而且看到琳瑯滿目的手作蛋糕就整個眼睛為之一亮。

^ 咖啡店出扭蛋?!我沒有扭，不知道裡面有甚麼

^ 墾墨也有販售一些店家的選物，像是茶葉等等的品項，而且走到哪都是風景

^ 喜歡集章的朋友，這裡也有喔~

^ 整面牆的書，讓你空手來也能耗一整個下午

^ 手沖咖啡

^ 菜單

^ 菜單

糕點櫃裡面琳瑯滿目的鹹派、蛋糕，我只想各種蛋糕都想要點一輪啊~糕點價位大致在130到200元間，價格偏中價位，但這價格跟口味口感都很實在，不會覺得貴

雖然我們來這只是塞個空閒的時間，但也蠻享受這裡的氛圍與美味

^ 有檸檬我就只放圖就好XD

^ 千層派

^ 這起司蛋糕感覺很厲害@@

^ 只有挑高的空間才能拍到這角度的照片

額外讚一下墾墨的服務，個人感覺蠻不錯的~不論是在點餐上或是其他介紹的部分，讓人心暖啊~但也可能是位子安排的好就先收買我的心哈哈

剩下就介紹餐點了~其他的部分就請大家看完食記想要來造訪的話，就細細體驗嚕~

雪藏抹茶重乳酪 175元

放在石板上，恰巧對應到台東當地住民早期使用的石板屋，直接呈現在眼前，也提升了餐點的視覺。雪藏口感比較輕盈帶點空氣感，奶香濃郁且沒有奇妙的添加味，抹茶蛋糕體濕潤不乾，抹茶味偏甜，我個人是蠻喜歡的~底下還有一層派底，跟蛋糕搭在一起蠻有層次的~

^ 有種下雪的雪季感

百香果千層   200元

對百香果沒太多想法，單吃千層派本身就很棒，派體濕潤且入口滑順

老奶奶檸檬蛋糕   120元

由於我沒有特別吃這款，沒有其他評價XD但價格不錯

巴斯克乳酪蛋糕 130元

最近常看的YouTuber食不相瞞也有在介紹這款蛋糕的製作方式，感覺非常的精緻R，雖然我只有小嗜一口，但帶有些微的焦糖香及扎實的蛋糕體，起司濃不濃郁光看就可略知一二了：)

^ 它...單純只是水杯而已XD

^ 下次再來去熱氣球www

雖然墾墨咖啡離車站有點距離，且附近住戶也不多，感覺定位在偏向可以開車或是觀光取向的咖啡廳，空間很棒且富有文藝氣息，餐點及飲料都各有特色，藏書也不少，像我就拿了兩本雜誌慢慢翻，滑手機也挺愜意適合的~

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店名：墾墨咖啡 Community Cafe'

消費時間： 109 / 08 / 16 下午

價位：雪藏抹茶重乳酪 175元 / 巴斯克乳酪蛋糕 130元