美食專欄
沒錯！這篇標題有點長，也才能突顯小女的ＯＳ
嘉義～除了阿里山到底還有什麼值得留念
就在看完＂欸這周要幹嘛＂加身為嘉義大學生發下豪語說
＂嘉義雞肉飯只要吃郭家就夠了！＂
小女來到了位在嘉義文化路夜市裡的＂郭家＂
看這長長人龍～心中默默期待
果然吃完後郭家進入我的謝謝名單
謝謝郭叔叔開了這間雞肉飯～才讓小女能嚐到如此美味
郭叔叔很趣味還寫＂好吃店＂哈哈哈！
總之已經２１點了人潮還是從裡面滿到外面外加排隊
就知道郭叔叔賺了幾棟樓（威～）
ㄟ～魚丸湯２０豬肝湯３０元也太便宜了吧～
台北不可能有這價錢
糯米大腸＄５０（小）
小女最愛米腸灌花生沒油蔥，可是現在已經好少地方這樣做，
有些米腸吃起來米粒顆顆明顯或是外皮太韌都不好咬
但郭家的吃起來糯米保有原本的軟黏外，
還很綿密細緻配上甘甜醬油～～
好好吃喔！！就是要這樣簡單的味道！！
畢竟小女最愛吃軟飯和吃醋～哈！
如果你也是愛吃軟黏飯系列的話千萬別錯過
雞肉飯＄４５
上一頓在體育場壽司豪吃一攤，來到這真的是靠意志力
白白淨淨，只有雞肉絲＋白飯＋雞油，沒有油蔥沒有黃蘿蔔，到底有何魔力聲名遠播
而且＂欸這周＂說一定要家很多胡椒粉
先來口原味，歐～哞哞哞哞～好香好乾淨好清爽，好神奇喔！
像是鹽刺激下西瓜更顯甜，但他們不是因為互相刺激而好吃
看似簡單卻已經融為一體～食材們除了成為摯友外更昇華成另一種獨立的個體
好像前世食材們就和在一起
加上胡椒粉
味道層次更上一層，原本的清爽甜，變得濃郁醬燒味，帶點胡椒的辣
白米粒粒分明＋雞肉絲咀嚼間根本感受不到韌性的滑順＋香噴噴雞油～
擠進小女心目中的第一名雞肉飯寶座
謝謝郭叔叔開這家店～
豬血湯＄４０
嘉義很妙，清豬血湯才是單有豬血而已
不然裏頭就會有大腸，豬血和大腸都乾淨新鮮
湯頭清爽好喝！
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本文餐廳資訊：
郭家雞肉飯
· 嘉義市 東區 · 58則評論
