像極了愛情‧人文共享空間海大咖啡廳、聚會場所推薦，跟朋友、家人一起共享超大份舒芙蕾

從袁彬第一次拜訪海大三創基地，至今已經4年多，多位學生已經畢業，還開設了像極了愛情‧人文共享空間，除了是一間海大咖啡廳，更是一處人文藝術活動空間，除了提供場地租借，還有餐飲服務，包括招牌拌麵簡餐─阿嬤的一碗麵，咖啡、飲品及甜點，很適合做為跟朋友相約的聚會場所。

▼用餐空間寬敞，是袁彬相當推薦的海大聚會場所。

其實原本的名字叫阿嬤的一碗麵主題館，卻因為開店當時，像極了愛情流行語正夯，愛情又是學生重要的課題，所以才將店名更改為像極了愛情‧人文共享空間。室內布置充滿藝術美感，還展出多位藝術家的創作，並不定期舉辦歐洲影展、2020 相約美好-兩岸視訊交流等藝文活動。

▼在人文共享空間的入口，打有投影燈，相當醒目。

▼(下面4張圖)像極了愛情‧人文共享空間的菜單。

一、海大咖啡廳：像極了愛情‧人文共享空間

店面位於北寧路上，海洋大學學生活動中心一樓，貴族世家牛排旁，沿著北寧路往八斗子方向騎去，就可以看到像極了愛情的看板，從北寧路走進空間的門口，上方以投影方式打上Logo。走進店內，環境寬敞舒適。

▼在北寧路路上就可以看到像極了愛情的大型帆布看板。

門口左側是基隆紙黏土達人─劉鳳珠老師跟學生的作品，每項作品都是栩栩如生，劉老師本人相當親切，袁彬也曾上過她的課，他不定期會更換展覽作品，有興趣購買者可向店員詢問。

▼劉鳳珠老師的紙黏土策展區。

右側主視覺牆面是一面網美打卡牆，設有沙發椅，翩翩飛舞的蝴蝶，是海大三創學生一個一個貼上去的，象徵海大三創從旭丘扎根，為社區營造跟地方創生為基礎，建立這家店，希望最後的成果如蝴蝶一樣展翅高飛。

▼非常有寓意的主視覺牆，超適合當打卡牆啊。

主視覺後方則是一幅符號，是曾在國立歷史博物館辦展的游明龍老師作品，透過共用筆畫的方式設計成一個黑白相間的符號，展現文字造型的美感，不仔細一看，很難猜出他寫的就是佛教文字「觀自在」。在他的前方則是一台阿嬤級電視機，當初為了呼應阿嬤的一碗麵主題館而規劃，現在這個老件變成擺放餐具跟飲用水的櫃子。

▼猜猜看這是哪三個字組合起來的，答案是觀自在。

▼擺放餐具的地方竟然是一台老電視機。

櫃台除了販賣精緻茶杯跟餅乾，上方也以粉筆寫出當天的菜單，非常可愛，呈現年輕人青春浪漫的氣息。最後在料理區前方，以壁紙黏貼出一大朵玫瑰，透過光線的照射，帶有8D的夢幻效果，也是很棒的打卡背景喔。

▼很有異國攤位市集感的櫃檯，上方以粉筆寫上當天菜單。

▼料理區左側販賣餅乾，右側則擺放各式茶杯

▼帶有8D夢幻效果的打卡牆，夢幻之處一定要親自體驗才知道。

在共享空間內，還設有玻璃櫃及格子趣，提供地方創生團隊、學生及居民擺放自己的手作文創商品進行販售，窗戶邊還有國立台北藝術大學動畫學系徐秀美老師的藝術品《零與一的選擇》。

▼格子趣，提供居民販售手作文創商品。

▼徐美秀老師的作品《零與一的選擇》，旁邊也擺放了徐美秀老師的簡介。

二、海大咖啡廳：像極了愛情‧人文共享空間的料理

(一)乾拌麵套餐─阿嬤的一碗麵

作為共享空間的招牌簡餐，使用的是袁彬曾介紹的「阿嬤的一碗麵」，在調理好的拌麵上方，打上一顆水波蛋，看起來美味誘人，一刀劃開，蛋黃流進拌麵內，哇！下次一定要點這一道。

搭配的蔬菜依店長當天採購的食材而調整，經水煮燙過，再以白味噌微微調味，淡雅的滋味更能襯托拌麵的好味道！

(二)舒芙蕾

一般的舒芙蕾，總是澎澎的，上面在淋上甜甜的醬汁，但像極了愛情的舒芙蕾卻不一樣，它們竟然還原了電視劇《孤獨的美食家》經典甜點，以烤盤烤出超大一份舒芙蕾。切上一塊，沾一點醬汁，共有奶蓋、海鹽牛奶糖以及原味、鬆軟的口感，甜甜的滋味，就如戀愛中的男女，超大一份，最適合跟心愛的她一起分食。

(三)漸層慕斯

漸層慕斯共有兩種口味，巧克力跟抹茶，巧克力用的是苦甜巧克力，具有漸層般的色彩，繽紛誘人，正是店家用不同濃度的巧克力一層一層去疊出來的，可以吃到他們的用心，顏色越深，濃度越濃。不論從哪個方向品嘗，其滋味都是豐富又有層次，甜而不膩，再搭配一杯咖啡超適合。

(四)草莓泡芙

草莓季就是要吃大顆草莓，泡芙麵皮酥香，包裹著卡士達跟草莓果醬混合的內餡，最後擺上3顆鮮豔大草莓，光用看的就讓人口水直流，一吃甜蜜上心頭，是限量版美食。

(五)晚霞

面對考試的壓力，學生總會想喝一杯來紓壓，但學校咖啡廳是不能提供酒精飲料。店家發揮創意，將雞尾酒酒譜延伸，創造出多款無酒精調飲，袁彬喝的是調飲─晚霞，色彩鮮艷如晚霞一般，喝一口，可以感受到清涼感跟層次。

(六)養顏花果茶

除了咖啡、冷飲，店家還提供各種精心泡製的養顏花果茶，在濕冷的雨天，泡上一杯，跟美味甜點搭配吃，好放鬆的一個下午。

(七)海鹽焦糖太妃糖

這群年輕人真是創意無極限，年節之前特別研發了這款太妃糖，濃密甜味，略帶點海風的鹹，搭配杏仁的脆，非常脆口。

除了料理，包裝也是店家一顆顆包起來的，禮輕情意重，袁彬就想買一盒送給朋友。

【海大咖啡廳：像極了愛情‧人文共享空間】

地址：基隆市中正區北寧路2號（海洋大學學生活動中心一樓）

聯絡電話：0224632003、0970396054（楊店長)

營業時間：11：00－21：30

公休日：週一

交通方式：

1、搭基隆市公車103、104，至海大體育館站下車

2、搭首都客運1579，至海大體育館站下車

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