美食專欄
史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky 是股神巴菲特的最愛
也是安海瑟威主演電影「穿著Prada的惡魔」老闆米蘭達的指定牛排
而 Smith & Wollensky 更是亞洲首店 也是史密斯全球唯一一間高空景觀餐廳
不是週休二日上班的好處之一 就是可以吃遍各大餐廳的商業午餐
這次來到 Smith & Wollensky Taipei 微風南山 就要來試試他們的商業午餐
價格上比晚餐來得划算許多 大概可以省下一半的錢呀
加上因為本身對於牛排 不要求份量很大 只要好吃就可以 所以商業午餐還滿適合我的
Smith & Wollensky 位在微風南山47樓 景色當然不在話下
電梯一出來 看到深綠色的裝潢 就可以知道 是這邊沒錯！轉個彎就可以看到入口
這天雖然是平日中午 但用餐的人潮可真不少 建議還是需要事先訂位哦
商業午餐菜單 週一至週四 11:30-15:00
晚餐菜單
菜單取自官網 更多詳細菜單Smith & Wollensky Taipei
▲水資 每人$80元
▲餐前麵包 法式奶油麵包布里歐許
利用雞蛋、牛奶和麵粉所烘焙的蓬鬆麵包 外酥內軟 再搭配上手工奶油 簡單的味道卻很美味
▲商業午餐 附餐沙拉
沙拉有新鮮草莓和酪梨 搭配油醋醬 吃起來相當清爽
▲商業午餐 附餐湯品
馬賽海鮮湯 海鮮湯看起來雖然清清的 但味道相當濃郁 感覺是用了超多蝦頭的那種鮮味
▲憤怒蝦 $680
這道可以算是Smith & Wollensky 人人推薦的必點菜色 以三隻蝦來說 價格真的不便宜
味道帶點微辣 搭配下方的薯泥和紮實Ｑ彈的蝦肉 味道還算不錯 但個人覺得不到推薦必點的程度
接下來會換上牛排的分享盤和專用刀叉
但後來上了牛排之後 覺得桌子真的太小 分享盤加上牛排瓷盤 根本放不下 請服務人員幫我們收走分享盤
▲ 乾式熟成紐約客 8oz$1680
外酥內軟的三分熟紐約客 軟嫩適中 沒有血水的粉紅色肉質 還算是水準之上
▲ 菲力 8oz 主廚特製奶油$1580
特製奶油味道偏鹹 搶走了牛排的鮮甜味 但肉質Q彈也很厚實
▲ 松露起司通心粉$480
味道偏重又不夠熱 起司口味容易膩口 個人覺得沒有很推
之前在A cut 吃過他們的配菜 一樣是松露起司通心粉 味道真的超棒 大推
用餐這天天氣沒有很好 陰陰霧霧的 能見度雖高但景色就沒那麼漂亮
附上背光的101 就算住在台北 一個禮拜可能會看到好幾次101
難得在這麼近且高樓層的地方吃飯 還是忍不住一直想拍他
很特別的是 像美國餐廳一樣 可以自己選擇要給的小費%數
午餐用餐下來平均一人兩千出頭 跟晚餐相比真的是超值許多
但就味道來說也覺得相當普通 對我來說是那種吃過一次就可以的餐廳
價格、餐點和服務 都算是有點不成正比 就看在是股神的最愛 來試試看吧
史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky Taipei
地址/ 台北市信義區松智路17號47F
電話/ 02 2345 5647
營業時間/ 11:30-22:00
