美食專欄
ABV Bar&Kitchen 餐酒館有來自世界各國300種以上精釀啤酒大冰箱，
每週更換款式～不知從何挑起？他們家有專業侍酒師帶你在大冰箱前面挑選精釀
啤酒，依照每個人偏好的口味、今天的餐點來搭配推薦～還可以了解啤酒知識唷！
※喝酒不開車，安全有保障※
選擇多元的精釀啤酒以酒會友，搭配大份量美式漢堡、炸雞、牛排～是非常
適合三五好友聚會＆慶生的好地方！
店面位在東區，SOGO台北敦化館旁的小巷弄~搭乘捷運到忠孝敦化站，從6號出口
步行5分鐘即可抵達！手繪風招牌，老鷹戴著牛仔帽～搭配拴馬門廊造型，
非常引人注目。
入口處可以看見木製煤車、西部馬鞍，就像穿梭時光～回到美國19世紀西進
拓荒年代！
復古傳統舊式木造建築，彷彿讓人化身美國西部牛仔走進酒館～準備決鬥開喝啤酒🍻
大聊特聊😆！
看球賽轉播也是去美式餐廳用餐的一大樂趣。
煤油燈、木製造型牆面營造出進入礦坑的氛圍，感覺就像做了一場開礦淘金夢！
浪漫玻璃屋，採光唯美～很適合愛拍美照的網美們📷！
姊妹們! 趕快把自拍桿拿出來狂拍!
香甜的美酒搭配豐盛的佳餚，大家可以慢慢吃～慢慢聊！
煙燻慢火烤肋排＄580：獨門醃料＆秘製烤醬低溫爐烤豬肋排
（田納西威士忌風味），肉質帶有煙燻味甜甜的~軟嫩入口即化，淡淡
威士忌酒香，讓人吮指回味👍！
原木風味烤牛胸$480:牛胸肉有著略厚的脂肪、精實的瘦肉是德州烤肉BBQ
經典代表，非常考驗燒烤技術!在台灣我還是第一次吃到
，沾卡羅萊納辣味醬甜甜
辣辣很滿足，搭配清爽的馬鈴薯泥、生菜，是一道非常有特色的料理。
布古鄉村燉肉$360:據說是美國中部家庭聚會的常見菜色，以豬肉、雞肉
搭配新鮮番茄及馬鈴薯慢火燉煮而成，通常會跟玉米麵包一起享用，肉質軟嫩
酸甜開胃，玉米麵包口感類似台灣發糕，有股香料的味道。
炸雞鬆餅堡$400:厚鬆餅加美生菜、牛番茄、洋蔥及炸雞腿排層層堆疊而成，
淋上塔塔醬後看起來非常浮誇~!
從側面看過去超級厚實，非常大份量，適合多人聚餐分享。
藍紋起司培根牛肉漢堡$380:起司漢堡在美國當地是唾手可得的在地美食，
連小勞勃‧道尼的最愛也是它。ABV將一般的起司升級，使用藍紋起司;厚實又新鮮
的漢堡肉、洋蔥搭配焦香的培根。戴上手套豪邁地大口咬下，再加上脆薯，
絕對能夠滿足吃貨!
側面和前一道菜一樣都非常厚實浮誇，漢堡肉淋上濃郁藍紋起司醬，令人口水直流，
既罪惡又美味!!
舊金山牡蠣歐姆蛋$360:據說雞蛋和牡蠣在美國淘金時期都是難以取得的
食材，這道菜當時可是奢侈料理呢! 裡頭滿滿的蟹肉棒、牡蠣及青椒，
是一道充滿營養健康的歐姆烘蛋料理。
熱布朗濕式三明治$260:很特別的三明治，將鬆軟酥脆的麵包切成好
入口的大小，加上培根、雞胸肉、番茄及小黃瓜，最後再淋上乳酪白醬，
吃起來非常清爽，麵包沾了白醬後有種在吃乳酪蛋糕的錯覺，
不愧是美國著名的宵夜菜。
卡羅萊納豆子飯搭黑烤鮮魚$360:美國人元旦的好運菜，看起來
焦黑的魚肉其實是香料包覆著魚肉煎烤而成，魚肉口感鮮嫩細緻，
充滿香料的香氣，搭配甜椒、培根及碗豆料理而成的豆子飯，
這道必點!
啤酒口味挑選上可以選喜歡清淡、濃郁？水果味or重麥味、酒精濃度高低or
偏酸、甜、苦？？
※喝酒不開車，安全有保障※
挑選完自己喜歡的精釀啤酒，由專業侍酒師倒入杯中～感覺帥氣又療癒💕！
每款精釀啤酒搭配的酒杯也不太一樣，非常講究
。
揪好友聊天聚餐，就是要開心乾杯一下囉！Cheers~~~🍻
店家還有提供活動: 收集酒瓶上的貼紙，集滿不同趴數的集點卡，可以兌換不同
的贈品喔!每間店的贈品各不相同，可到ABV精釀啤酒各門市踩點呦~
店內還有提供壓瓶蓋製作小卡片的DIY專區耶~
先從右邊將瓶蓋背面壓開後，再換到左邊壓平。
最後黏在卡片上就完成囉，看看我這次做的集點卡和瓶蓋卡，
超有趣的，還能帶回家做紀念呦!!
MENU內容豐富，有早午餐、美式漢堡、炸物、火烤料理及鄉村菜餚和各式飲品酒類，
ABV Bar&Kitchen 餐酒館推薦給你!
吃貨感想:充滿老美國靈魂的美式餐酒館，在這裡你可以享受到美國的道地料理，豪邁的大口吃肉
暢飲各國特色啤酒。我最推薦的是"卡羅萊納豆子飯搭黑烤鮮魚"，平常外面吃不到的特色料理，
鮮嫩的魚肉富含香料的香氣，刺激味蕾，令人食指大動!家庭聚會、朋友聚餐及情侶約會都適合
的特色餐廳。
店家資訊
ABV美式餐酒館-ABV Bar&Kitchen 世界精釀啤酒餐廳
官網：https://www.abv.com.tw/americano/
ABV美式餐酒館訂位：02-2721-6067
營業時間：中午12:00～凌晨1:30
地址：台北市大安區敦化南路一段236巷16號
路線：忠孝敦化站6號出口，往SOGO台北敦化館方向，SOGO正門前巷子直走50公尺
Google商家：https://g.page/ABV_AMERICANO
粉絲頁：https://www.facebook.com/abvamericano/
IG：https://www.instagram.com/abv_americano/
球賽轉播節目表：https://abv.com.tw/livesport/
