美食專欄道道下酒的西班牙料理，濃郁的橄欖油蒜蝦超對味-伊人西班牙小吃吧
伊人西班牙小吃吧，其實就餐酒館，但伊人這店名真的頗特別
認真查了一下伊人餐酒館的英文寫著『Mamacita Tapas Bar』
而Mamacita就是泛指女人，如果要刁鑽一點講是帶有點性感女人的意味，瞬間明白了伊人這名字的關聯性啊
位在十全二路上的伊人西班牙小吃吧隱身的其實很好，精巧的店面不注意真的很容易錯過
畢竟連招牌都這樣小小的一個，但讓人更想好好探究一番
雖然週邊是透天厝，但伊人連門面都另外做出拱形增添那麼點異國風情
雖然伊人開幕不久，但週末夜的伊人用餐人潮比我想像還多，所以用餐要記得訂位以免向隅喲~
▼很可愛的對聯，『人潮淹沒小吃吧』!
伊人店裡的入口還有個小玄關，在不大的店裡還隔出這樣的空間我覺得很棒
放著酒精、體溫計還有菜單和名片，桌上的碎花小燈很有一番情調
▼伊人店裡的吊燈也很可愛
認真算算伊人的座位其實真的不多，除了吧台位大概五人，三至四人的獨立桌只有四桌，
整間店能容納的總數不到20人，所以再三叮嚀記得訂位，不然可能就要坐在門外用餐囉
有圖有真相，店外的獨立座位也是頗有情調的拉~
可以幻想一下是置身在巴賽隆那的街道上吃個tapas在喝杯酒真的超讚!
我覺得伊人還自己做出這個很有心!
順帶一提，伊人的支付方式非常多元，我覺得新開的餐廳在這一點來說做得非常完善，很棒!
伊人西班牙小吃吧的菜單，官網有更清楚的連結
基本消費方式就是低消$300/人，酌收一成服務費，如遇客滿用餐時間為2小時
菜單一開頭就有紅酒套餐與白酒套餐，讓人想吃餐點不用傷腦!
▼莊園葡萄酒單
不過貪吃的跳虎當然是鎖定下酒小菜啊，好酒要有好菜配，這樣才對味!
三頁的小菜說多不多、說少不少，但真要選還真想說「小孩子才做選擇」哈哈哈
除了下酒小菜再來就是最重要的調酒系列啊
基本上每款酒都有依照基酒分類，會在下方在列出大略口味，讓大家不會感到困惑~
不過令我訝異的是沒有我最愛的白蘭地基酒!!!
但也沒關係來個正統西班牙桑格麗亞我也可以~
▼當然啤酒控也不會撲空拉
指定駕駛就是看這頁了，不要傷心不能喝一杯，下次指定別人就好XD
▼這個永遠清醒/深夜咖啡也是另類的選擇
我很喜歡伊人的桌面，因為還放有花擺飾，格外浪漫
還有一點，餐點畢竟現點現做，在耐心等待美食之餘還有好吃的蝴蝶餅，算是餐前解解饞殘的一種小眉角~
▼餐點陸續到齊時是我最喜歡的畫面!
調酒當然也要一起集合，不然下酒小菜怎麼能發揮角色特色咧~
每日限量四個字是我最難以招架的，點起來!
西班牙烘蛋不同於一般烘蛋，有著滿滿的馬鈴薯，層層堆疊於柔嫩的烘蛋之中，非常好吃!
蛋香濃郁且馬鈴薯綿密，這『伊人』可以吃掉一整塊都沒問題啊
▼搭上紅酒醋與芝麻葉，有著酸甜的清爽感
雖然說是主打西班牙餐點，但畢竟道道地地的本土化精神還是可以融合一下
▼客家香料放進去不要客氣!
豬五花雖是薄片卻多汁好吃，香料恰到好處的提味讓人一片接著一片(有點不夠吃啊...)
一樣用芝麻葉佐紅酒醋來讓老饕解解膩，不過我吃起來一點也不膩口啊還想再加碼咧~
▼擁著豬五花肉肉就覺得滿足的跳虎
▼『看窩得意的笑~』
我超愛這道小雞翅與小雞腿，而且放在炸物小籃裡格外可愛!
外層的醬汁非常香，微微嗆辣的滋味，真的是會讓人吮指的一道餐點啊!
再來堪稱是西班牙餐廳必點美食『橄欖油蒜蝦』，光是份量就讓人敲滿意!
而且貼心的幫蝦子們去殼，不僅放便食用，吃起來也更加入味~
這道餐點當然加入不少橄欖油，還有個靈魂角色就是大蒜，濃郁的蒜香讓人超級喜歡!
而且橄欖油是好油啊，吃起來完全不會讓人有負擔感~
附上莎士比亞長棍麵包可以搭配一起吃~
我先在麵包上層林上一層橄欖油醬汁，醬汁會慢慢滲入麵包，讓麵包微微濕潤會更好咬
再放上兩隻蒜蝦，一同入口，保證愛上這滋味!
吃著吃的就會發現長棍麵包不夠吃，因為太順口好吃了啊~
所以直接吃蒜蝦這麼過癮的事當然不客氣囉嘿嘿嘿
其實就是炸魷魚，但是加上馬德里我就覺得應該不思議啊(被Jolin影響很深XD)
但這魷魚圈的大小也很讚，畢竟通常炸完會縮水一點，但這魷魚圈炸過後還這咪大，真的很不思議啊~~
外層裹的粉鏘鏘好，整體酥脆感恰當得宜，而魷魚本人口感非常彈牙，超級鮮美啊~
▼撒上的香料粉帶點小辣感，是道下酒好菜!
▼還有附上檸檬可以淋唷
🈲️未成年請勿飲酒!
讓調酒們來個單獨的合照!
這天一個不小心就都點了少女系的粉色調酒，也是拉畢竟跳虎還是小女孩呀~
點杯調酒搭上幾道Tapas，這週末也晚真的超讚!
Sangria可是西班牙最經典的傳統酒精飲料，以紅酒為基底加入水果調製而成，也是水果酒的統稱。
這是跳虎第一次喝Sangria，酒的味道不會太濃烈，而是淡淡、甜甜的水果香氣
讓蘋果片泡入酒中或是頗下單吃搭吃都很棒!
如果來到伊人不知道要喝什麼，絕對是點這最經典的Sangria啊!
以伏特加為基酒的Cosmopolitan還加入了橙皮酒與蔓越莓，酸酸甜甜的滋味有種初戀的感覺(?)
相較於Sangria的香甜味道，Cosmopolitan有更濃烈一點，可能更適合輕熟女一點!
淡淡的粉紅色不小心就和背景融合了
最沒有料到的是第八區Ward 8 也是走這樣粉紅路線，以威士忌為基底
(我必須說我真的沒有特愛威士忌的味道，不知道是我還不夠懂事還是真的太少女XD)
不過友人特愛威士忌當然就要喝看看囉~
加入了檸檬汁、柳橙與紅石柳，雖然還有調入少量的糖漿，但整體風味偏酸許多
我忽然有種感覺，這天點的調酒有種漸進式，從少女風格到輕熟女，以及最後這第八區的熟女路線啊~
吃了一輪以後才有另一個空擋拍拍伊人內裡的裝飾，還有如油畫般的擺飾，更增添歐洲風情感
這區的座位可以分開也可以和再一起變成長桌，成群的好友來這裡聚餐品酒也是可以的唷
▼靠牆的圓桌，我很喜歡這椅子，圓滾滾的超可愛
而吧台區的座位當然是高腳椅，可以看到第一手出品的調酒!
這杯不知道是什麼，看起來也很特別，我很佩服調酒師們總能把調酒妝點的夢幻，讓人沈醉在小酌的時光~
▼酒瓶的陳列本身也是種擺設
吧檯前的各式小擺飾，讓你一秒到馬德里!
最後還有到小甜點，就是西班牙油條!!!
這餐點名字和豆漿油條有種異曲同工之妙，但其實就是大家熟知的及拿棒拉~
不過伊人的西班牙油條比起常見的吉拿棒，更為厚實，口感我覺得更紮實有份量
搭上正統的西班牙吃法沾海鹽與熱可可，風味更棒~
沾上海鹽的西班牙油條有點鹹甜的滋味很特別
相較之下我比較喜歡單沾熱可可，超級香濃的可可滋味搭在一起太完美了啊~~~
一份大概五條西班牙油條，跳虎就自己吃掉三條了，很特別的一道甜點啊!
跳虎很喜歡在伊人西班牙小吃吧用餐的時光，除了環境讓人有種置身歐洲的錯覺，餐點更是讓人滿意
各種西班牙的小吃都讓人超級喜愛，剛好搭上少女系的調酒，無法言喻的舒適氛圍
非常推薦大家來這充滿西班牙風情的小吃吧，在不能出國的此次，還是能好好感受一下異國的好滋味囉~
✉ 高雄市十全二路185號
☏ 0986830883
⌚ 1800 - 0200AM (週一週二公休)
⚠ 低消$300/人，酌收一成服務費，如遇客滿用餐時間為3小時
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