淡水就能嚐鮮中國傳統麵食ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ麵！

在淡水老街最後面原來還有一家中式麵館

主打中國陝西關中地區的知名傳統麵食ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ麵！

麵有三公分寬 口感帶Q勁 加入各種調味都很適合

柴米夫妻除了ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ麵以外

還有家常麵、細麵可以選擇

當然來這邊最推薦大家吃吃看ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ麵啦～

紅燒牛肉麵湯頭夠濃郁帶點香辣是我近期最喜歡的湯頭

使用美國IBP牛腱心 厚實好咬且入味

喜歡吃豬腳膠質的人推薦滷入味的花生豬腳

而且花生有透好好吃～

招牌山東燒雞也是必點的一道餐點

有小黃瓜、燒雞和香菜 味道剛好很開胃

一個人來的話建議可以直接點山東燒雞麵

相差60元 但燒雞的份量相同多了湯麵和三樣小菜

湯頭是用燒雞去熬煮的唷 CP值很高！

紅油抄手的醬料辣的很剛好

但醬料可以再多一點 口感會比較好

下午茶時間才供應的銷魂臭豆腐

先炸過之後再淋上特製醬汁

是店家自己進新鮮豆腐再發酵的唷

但可以更臭一點也需要一些配菜才會比較有味道或不膩～

蔥量加倍蔥油餅外脆不油膩超愛這道

一份四片根本不夠吃！

珍珠奶茶/鳳梨冰茶 非常浮誇的大小

珍奶有堅持奶茶絕對要一公分啊～

鳳梨也是店家自己熬煮的果醬

都不錯但我更喜歡鳳梨冰茶很清爽解膩

餐後會附一碗小綠豆湯 夏天會是綠豆冰沙解暑～

甜點豆沙鍋餅裡有放麻糬很Q

不在台北/新北社區的朋友也不用擔心

柴米夫妻是有提供宅配乾拌麵、蔥油餅、山東燒雞等服務的唷！

光是ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ麵就有四種口味

◽蒜香腐乳◽蔥油雞汁

◽川椒麻醬◽醇濃炸醬 (純素)

回家煮麵條也是很Q彈 每一款都能吸附醬汁

我個人最喜歡川椒麻醬帶點香辣

提味的很剛好～

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✔ 紅燒牛肉麵 $270

✔ 山東燒雞 $220

✔ 花生豬腳 $190

✔ 紅油抄手 $90

✔ 蔥量加倍蔥油餅 $50

✔ 珍珠奶茶 $95

✔ 鳳梨冰茶 $120

✔ 銷魂臭豆腐 $100 (15:00-17:00供應)

✔ 豆沙鍋餅 $160 (15:00-17:00供應)

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📍 新北市淡水區中正路326號

🚉 #捷運淡水站

⏲ 11:00-20:00 (週二休)