美食專欄日光豆漿座落於蘆竹戶政事務所旁，賣的是早午餐，雖然位置實在偏僻，幾乎算是在工業區邊陲，但還是門庭若市。
空間設計上，日光豆漿走的是Loft工業風混文青風，空間寬敞明亮，位置很多、桌椅都大，餐點的擺盤也挺清爽。
而且冷氣相當涼爽，即便是開放式廚房，油煙也不會過重，雖然靠廚房的位置，衣服難免還是會沾上些許油煙味，但也不會太濃。
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日光豆漿 菜單
菜單在這裡～品項不少，燒餅、饅頭、吐司、漢堡、飯糰、捲餅、包子、小點、飲料都有，也有套餐搭配。
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馬卡龍饅頭套餐 $158
美味程度★★★☆
這份套餐有3種口味的小饅堡、黃金脆薯、$30元飲料。3款小饅頭飽的顏值很高！饅頭都相當香甜鬆軟。
花生醬培根起司饅頭堡的部分，花生醬給得非常大氣，但也因此培根、起司的味道都被蓋過去，比較可惜。
泡菜燒肉起司饅頭堡～泡菜和燒肉都很夠味！是3種口味中最好吃的一款。
薯泥鮮蔬沙拉饅頭堡的薯泥滿出色的，很水潤不噎口，蔬菜也很鮮脆。
黃金脆薯酥脆不油膩，口感不差，但吃到最後有點乾～上圖是套餐搭配的脆薯，下圖是我們後來又單點的，$49一份，搭配飲料可以折抵$30，頗為划算。
這份套餐吃下來會很飽！
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三杯雞拌麵套餐 $149
美味程度★★★
套餐包含三杯雞拌麵、燙青菜60g、$30元飲料。
三杯雞的雞肉應該是料理包，雞肉份量不少，蠻入味也頗重口味。搭配小黃瓜吃，有增加清爽感。麵條非常Q彈，硬度是比較有嚼勁的類型，我很喜歡！
燙青菜就是吃健康用的～肉燥給得頗多。上圖是套餐搭配的60g燙青菜，下圖是我們另外單點的燙青菜，$49有100g，搭配飲料一樣可以折抵$30。
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燻雞起司蛋捲餅 $60
美味程度★★★★
滿滿的燻雞～給的量很足！蛋餅皮煎得酥酥脆脆，不會過乾，是可以咬出咖滋聲的類型。
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蜂蜜芥末鮮蔬起司黑芝麻燒餅 $55+蛋$15
美味程度★★★☆
黑芝麻燒餅香氣很足，非常酥脆可口，其他部分就中規中矩～
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加厚切豬排 $49
美味程度★★
沒什麼水分，炸得有點過乾。
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清爽沙拉 $39
美味程度★★★☆
有美生菜、小黃瓜、玉米、紫甘藍和蛋沙拉，搭配的是胡麻醬，食材都很新鮮，份量不多，然後因為碟子太小了，吃的時候食物一直掉出來...
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阿薩姆紅茶豆漿 $45
無糖豆漿 $30
美味程度★★★★
是用豆子磨的真豆漿，帶著淡淡豆香，雖然沒有很濃郁，但還是蠻好喝的～
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日光豆漿屬於精緻、餐點選擇較多的早餐店，用餐空間很舒服，尖峰時段蠻熱鬧的，不算太安靜，離峰時間倒是可以悠哉享用餐點的好地方，但價格微微偏高，不適合追求CP值、食量大的族群。
以一般早餐店的要求來看，食物品質都不錯，食物口感偏乾，但因為豆漿不錯喝，搭配起來也就蠻順口的～是我會想要回訪的餐廳喔！
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美味程度★★★☆
服務態度★★★★
再訪意願★★★★
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店家資訊：日光豆漿 蘆竹店
🏠桃園市蘆竹區長安路二段226號
☎03- 3222332
🕤週一~週日06:30~14:30
💲無服務費
FBhttps://www.facebook.com/nikkosoymilk/
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