美食專欄新北板橋美食-PONPIE澎派，隱藏在板橋巷弄的人氣甜點店，用餐環境很文青外，更有著會讓人心花怒放的超級甜點櫃。
若是喜歡吃甜點的人，應該都知道澎派在板橋地區算是非常厲害的甜點店。
更被網路鄉民們評為板橋四大必吃甜點之一!那就讓我們來看看，澎派厲害在哪裡~~
隱藏在人煙較為稀少的板橋巷弄內，從板橋火車站走到澎派，也只需要6分鐘。
而我們這剛好是在附近吃完牛舌定食，就想說順便來這邊吃個下午茶配甜點~
還蠻幸運的是，我們大概一點左右抵達，不需要等候，就可以馬上入場。
而隨著時間越來越晚，吃下午茶的人也越來越多。
我們三點多離開的時候，我們也已經有不少人在等候了!!
店名:PONPIE澎派
地址:新北市板橋區民權路202巷4弄1號
電話:02-2272-2224
營業時間:12:00~19:30
社群網站:PONPIE澎派
因為疫情的關係，這邊有一些規則請大家多多遵守~
1.每次限一組客人，入內選購。(裡面的服務生都會叫下一組客人入內，不用擔心)
2.配戴口罩、雙手消毒。
3.低消為一杯飲料，內用時間為90分鐘，入座後開始計時；無候位則是無限時~
一進來店裡面的我們，就被這個浮誇的甜點櫃給嚇到了~
一般的甜點店，有他們上面一排的種類就已經很厲害了!!
結果他們有兩排~! 兩排~! 兩排~!
將近有20種的蛋糕可以做選擇~
咪娜與我一整個失心瘋，且選擇障礙就馬上跑出來了!!!
其實那個時候，我們想要吃的蛋糕還滿多種的.....
但礙於，我們剛吃完中餐.... 就很遺憾的! 只能點兩個蛋糕及兩杯飲料。
最終，我們把香芋玫好、桑椹乳酪、我的藍莓夜、豐禾日栗、金燒甘藷來五選二。
若是想要一些餅乾、檸檬蛋糕、司康之類的。
都有在販售~~喜歡的人，就可以在櫃檯直接選購!
這邊也有在販賣一些伴手禮，像是檸檬糖霜餅乾禮盒、檸檬蛋糕伴手禮盒......等等的!
但是價格來說，算是不太便宜的! 就像6入檸檬蛋糕就要$530。
(但奈許我最近有要下去南部拜訪老朋友，就有買一盒~)
看我朋友吃完後的感想是怎麼樣~再分享給大家!
整體店面的用餐空間沒有到很大。
但都有保持一定的舒適距離，不會有那種用餐起來會很擠且沒有隱私的感覺。
澎派的低消為每人一杯飲料
內用時間90分鐘
入座後不更換位子。
降低音量，給鄰座一個安靜的空間~
而最後的我們，選擇了~~~
金燒甘藷$160、香芋玫好$170、哈瑪紅茶(H)$160、經典拿鐵$140
金燒甘藷$160
將地瓜泥與蘭姆酒一起混合而成，並加上焦糖乳酪以及微酸的柳橙皮。
在這種偏冷的天氣，吃一塊帶有蘭姆酒風味的蛋糕~
身子好像可以暖起來~我自己覺得是滿合適的。
若是單吃上面的地瓜泥，我自己覺得會偏甜，所以一定要搭配底層的原味塔皮一起享用!
香芋玫好$170
採用來自大甲的紫色芋頭，所以芋泥在嘴裡散開的香氣，還真的特別濃"芋"!
芋泥是手工製作的，那綿密的程度會比一般的芋頭蛋糕來的好很多~
中間也夾了一層香草卡士達＆白玉麻糬，讓香芋玫好的口感吃起來更有層次。
並搭配上玫瑰草莓醬讓香芋玫好蹦出了新滋味。
哈瑪紅茶(H)$160、經典拿鐵$140
經典拿鐵喝起來略帶一點苦味，但我個人覺得是不錯喝，也很搭配所選的甜點。
哈瑪紅茶(H)
喝起來的口感有點像是蜜茶，但是是紅茶版本~!
可是那種甜，像是濃郁甜蜜的花果香氣，且還帶有一點玫瑰香氣。
喝起來還滿高貴典雅的~
本文餐廳資訊：
最新美食文章
