美食專欄攪攪風味小火鍋-29種風味鍋吃好吃滿！最便宜只要$135雞油拌飯.飲料.冰淇淋吃到飽！
今天來介紹一家土城美食，位於新北市土城立德路上一家在今年四月才剛開幕的小火鍋店-「攪攪風味小火鍋」小火鍋推薦。這家店其實是“錢都涮涮鍋”近期推出新品牌，第一家店就插旗在新北火鍋戰區之一的土城市區，主打的是特色風味小火鍋，號稱可以最低價135元吃到飽的平價小火鍋店，也太便宜了吧！！老闆真的會賺錢嗎？而且營業時間從早上11點開到半夜2點，算是新北宵夜、台北宵夜推薦首選!
於是我們就決定過來一探究竟！！
營業時間：11:00~02:00(週一~周日)
電話：02-2263-9977
地址：新北市土城區立德路101號
官方臉書：https://www.facebook.com/pg/JiaoJiaoTastyPot
今天我們是開車前往的，因為最近的捷運站是亞東醫院站，但仍然有一些距離，需要再轉公車不然就是需要步行25分鐘才到得了，所以開車會比較方便。附近沒什麼路邊停車格，基本上一定要停在附近的停車場，離他們最近的停車場為宜舍停車場(永豐停車場)，但停車場不大，今天中午用餐時間來整個是停滿的狀態，要等一段時間才有位子。於是我們又開到俥亭停車場，這個停車場超級大，我們進去停還有將近3分之一以上的車位可以停，而且從停車場走道火鍋店只要5分鐘而已，並不遠！
我們一到店門口有點嚇到，也太多人了吧！！店內以經爆滿之外，外面有好多人在等候位，店員還很貼心的將活動椅子擺在外面給等候的人坐。
這家火鍋店還有和Foodpanda合作，在家也可以享用火鍋，但就沒有自助吧了，所以還是到店裡吃比較划算！
店裡的空間蠻大的，坐位也很多，用餐時間限為90分鐘，算流動率很高了，但從我們進去吃到出來，店外無時無刻都有人在候位。真的很誇張！！
先來點餐！！菜單上有各種不同的火鍋種類，一般外面的小火鍋店是不可能有這麼多樣的，價格方面，每種等級的價格都有，從最低攪攪原味鍋135元～海軍對陸戰鍋350元都有，光種類就有29種，再加上可搭配不同的肉品(豬.牛.羊)，總共將近有100種選擇搭配！！要點餐都要猶豫好久～～每個都好想吃！！
有重口味系的麻辣、部隊鍋、娘惹叻沙鍋、酸辣鍋、麻奶鍋等等，也有比較清淡系的原味、牛奶、藥膳口味。另外還有推出鴛鴦火鍋，除了麻辣口味，另一邊則可以原味、酸菜、龍骨、藥膳、咖哩、番茄6種不同風味湯底擇一!
經過一段時間在腦中激烈廝殺後，我們選了“歐爸好粗部隊鍋”搭配牛和“海軍對陸戰鍋”搭配羊！還再加點網路上很多人推薦的“麻辣雙拼”和“滷大腸”
不知道要點什麼的話櫃檯上面那四款火鍋吧！會把照片放在上面感覺應該是他們主推的鍋品。
畫好菜單之後就可以到入口旁邊的櫃檯結帳囉！
今天的消費金額是：海軍對陸戰鍋＋羊(350)+歐爸好粗部隊鍋＋牛(180)+麻辣雙拼(40)+滷大腸(35)=605
這裡不用加收服務費，也提供外帶服務，外帶每鍋折抵10元，並附一碗白飯，但算一算還是內用比較划算，難怪就算是疫情之下還是有那麼多人願意到店裡內用。
點完餐就可以到旁邊的自助區裝個飲料喝！沒想到光是飲料也那麼多選擇！！竟然有七台不同的飲料機，提供客人各種喜好！
像是有常見的雀巢品牌的咖啡機，小朋友最喜愛的可口可樂系列飲料機，還有自製水果冰沙，與傳統的古早味紅茶與茉香綠茶，冰的熱的應有盡有。
值得一提的是他們還有提供健康的夏威夷果汁、蘋果醋、蜂蜜檸檬與黑面蔡的楊桃汁！！！這台在一般自助吧非常少見！！卻在一家135元吃到飽的火鍋店內！！！太不可思議了！
飲料機裡面我對“好樣食品”這台熱飲機也蠻感興趣，這台我是我第一次看到，可以提供鐵觀英拿鐵、宇治金時、黑糖奶茶與香蕉牛奶，整個好吸引我，於是我第一杯就先選擇它的香蕉牛奶！雖然喝起來感覺不是真的香蕉，不過味道不是於太過化學感，香香甜甜的，算是小朋友會喜歡的口味。我的第二杯則是倒宇治金時，雖然外表只有綠色，但真的喝起來有抹茶紅豆的感覺，細細的紅豆渣渣都沈澱在底下，糖也是，所以喝的時候最好攪拌一下，不然到最後會超甜！
自助吧台的後面則是擺放冰淇淋與醬料。
因為不收服務費的關係，餐具之類的東西都要自取，所有東西都整齊的放在抽屜，裡不會接觸過多外來的飛沫，用起來比較衛生與安心。
另外我們還在店裡發現一個可愛的設計！連衛生紙都有自己的收納櫃！而且就放在醬料區的旁邊，超級方便的，如果醬料沾到手，可以隨時轉身抽取衛生紙！
這邊不只提供白飯免費續，還有一鍋香雞油，可以淋在飯上變成雞油拌飯，味道很棒!平常不太吃白飯的我都吃了一大碗!
滷大腸和麻辣雙拼最先出餐，不用像火鍋要等滾，直接就可以吃，建議肚子餓的人可以先點個一份來墊墊胃。這兩道都是辣的，對於不太吃辣的我們來說，已經接近我們能接受的臨界點，但是真的蠻好吃的，尤其是滷大腸，他們用的很乾淨，口感吃起來脆脆的。麻辣雙拼裡面有四塊鴨血和兩大塊臭豆腐，鴨血普普，臭豆腐蠻好吃蠻入味的，也比較不會那麼辣。
歐爸好粗部隊鍋＋牛
部隊鍋裡面有寬的冬粉，但仍然有提供一包王子麵，也提供一顆蛋，肉片是直接加進去的，上面覆蓋著兩片起司，火鍋料還有韓式年糕，以小火鍋來說料算蠻多的，而且有針對不同的鍋品搭配不同的料。
湯頭的部份，感覺大部分的辣度是來自於加入泡菜的辣，微甜的辣感我門不太吃辣的人都還能接受的辣度，單純喝湯也沒問題！
裡面的用料也都還不錯，不會因為價格便宜而用那種便宜的火鍋料，底下是其中這兩個我們之前都沒吃過的，感覺蠻特別的，一個是像蟹肉棒的東西，一個是裡面有奶黃夾心的長條形火鍋料。
海軍對陸戰鍋＋羊
這個鍋種是這家店裡最貴的鍋品，裡面有六隻蝦、兩個干貝、兩個鮑魚與無數個蛤蜊，這樣一鍋竟然只要350元!以往如果要去一般涮涮吃海陸鍋通常都要400~600元，份量雖然比較多但常常吃得太撐，反而因此浪費剩超多，但這裡的份量剛剛好，不夠還有自助吧可以吃，每個人都可以吃到剛好的飽。
搭配的羊肉是另外放在小盤子上，才不會和原本鍋裡的海鮮為混到，所以我們是先吃完海鮮的部分再開始煮羊肉片。海軍對陸戰鍋的湯底蠻鮮甜的，加上煮了很多的海鮮食材進去，海鮮味道又更加濃郁，很不錯！
火鍋裡面也有附寬冬粉，單純吃這一鍋對我來說就已經超級飽的！還要留一些胃給自助區的冰淇淋啊～
我們搭配的羊肉和牛肉，吃起來不會油，羊肉也沒有什麼騷味，不過肉片是組合肉，煮完後會變得碎碎的像圖片那樣，肉質以這樣評價的小火鍋來說算不錯的！
海軍對陸戰鍋裡搭配的干貝，蠻大一顆的，雖然不是生鮮等級的干貝，但已經對得起這個價格的火鍋了。
鮑魚是有帶殼的那種，一鍋內有兩顆。
蝦子蠻新鮮的很好剝殼，蝦子大隻，吃起來肉質蠻Ｑ的又有鮮甜感，這鍋一次給足6隻蝦蝦，對於愛吃蝦子的我來說吃得超滿足的！
吃完火鍋後，甜點又是另一個胃！這裡有杜老爺冰淇淋，還有可以自己擠的冰淇淋。杜老爺的冰淇淋有五種口味，分別是花生、巧克力、薄荷巧克力、芋頭與草莓口味。其中的巧克力口味算蠻濃的，草莓口味我們也很喜歡。冰淇淋很軟很好挖，不像有些吃到飽店家冰得超硬，要費盡九牛二虎之力才能挖到一球。
現擠冰淇淋機有芒果和香草口味，還有兩種混合的口味。不過現擠的冰淇淋真的很有難度，每次看別人擠冰淇淋好像輕輕鬆鬆，但實際上蠻難控制的，一開始整個擠歪，還好最後有回正回來，還算有點樣子。
用餐完後已經一點半多了，沒想到外面還是有一些人在排隊，真的很誇張！！
整體吃下來，這家火鍋店真的很不錯，價格平易近人，最低135元就可以吃到飽，我們今天點的牛肉和羊肉的肉質，以小火鍋店來說算很不錯，也就是說以外面三媽小火鍋或是12 mini小火鍋的價格，卻可以享受這麼多吃到飽的服務，真的非常划算，火鍋用料也有特別挑選，不會混那種品質差的火鍋料，可以吃到店家對品牌的用心。如果大家來到土城不到要吃什麼的話，這家店非常推薦給大家～
