草屯世傳魷魚羹.從小到大的回憶,店址變了但美味記憶的味道依然在
發表於:2021/04/07
超好吃的魷魚羹,每次回來家鄉必吃,從小吃到大的美味,店址變了!但美味依然不變
菜單的選項感覺有變多,生意超好,當天是平日,但排隊人潮不減。
用餐環境非常舒適且乾淨,光是乾淨這點我就先加很多分,當然其實它之前的店面後來改裝後也是同等的乾淨明亮,我覺得最難能可貴的就是世傳魷魚羹真的是我回老家時會特別想吃的一間餐廳。
這次來讓我很驚訝居然有九孔鮑,說什麼都要點點看的。
難得回老家當然要吃我最懷念的魷魚肉羹冬粉(湯、麵、飯、冬粉、米粉),可以單點也可以搭配套餐方式。
套餐:除了主餐,還可以選副餐、小菜、飲料
副餐:燙魷魚、醉蝦、五味九孔鮑、紅燒豬軟骨、川燙大草蝦、川燙海味小卷(可選)
小菜:黃金泡菜、涼拌小黃瓜、韓式泡菜、涼拌海帶芽、涼拌豆干、涼拌醋溜黑木耳(可選)
飲料:楊桃汁、桂花酸梅湯、紅茶(選紅茶再折10元)
魷魚很大片,所以吃起來非常脆又新鮮,很有口感,伴隨著沙茶湯頭的調味吃起來超香超夠味,湯頭雖然有沙茶但不覺得很油膩,喝起來有清甜味道,世傳魷魚羹的肉羹絕對是一大重頭戲,我吃過最好吃的肉羹,它的口感是比較偏向貢丸那種很扎實Q彈的,總之和外面常吃到的肉羹店肉羹口感超級不一樣,說我是衝著肉羹來真是一點也沒錯,但單吃不太會飽,依我的食量我通常一定會再加主食。
涼拌小菜我則選了五味九孔鮑,很有五味醬的味道,吃起來新鮮度很好,每口都滿足。
最後一道小菜則選我愛吃的涼拌海帶芽,吃起來清爽口感則很軟脆
整體而言世傳魷魚羹果然遷址後依然沒讓人失望的好吃,還有好多好想吃的沒吃到,下次再來吃。
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本文餐廳資訊:
世傳魷魚羹
· 南投縣 草屯鎮 · 21則評論