美食專欄
在繁忙的生活中，有時很想找一個空間，讓自己放空。
在喧囂的城市中，有時想找一個安靜的角落，讓自己沈澱。
很幸運的，生活在台灣，有很多很不錯的咖啡廳，可以讓自己好好轉換一下心情。
Urban Project，是一間位在迪化街靜謐巷中的網美咖啡廳，除了賣咖啡之外，這裡也可以洗衣服，真的很特別。
招牌上就直接寫了Laundry coffee，是一間複合式洗衣咖啡廳。
店家資訊
Urban Project/Laundry coffeeshop/ Studio
地址：台北市大同區迪化街2段149巷10號
營業時間：週二～週日 11:30-19:00，週一公休
低消：ㄧ人點一種餐點（飲品、蛋糕皆可）
有wifi
有插座
不限時（除非有人候位才會限制90分鐘）
提供租借空間
光是看到門口就讓人放鬆了，溫潤的木質調裝潢搭配綠葉植栽，看起來就像城市中的綠洲，給人一個棲身、喘息之所。
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店內環境佈置也很有整體性，運用大量的植物、色塊搭配來呈現舒服放鬆的氛圍。
很喜歡這個角落的感覺，光線、色調搭配的十分和諧。
座位有一般的桌椅，也有沙發、面向馬路的吧台座位，沙發區真的讓人看了就很想放空呢。
後面就是洗衣間，是真的可以洗衣服，如果沒有帶洗衣精也可以跟店家購買，一份10元。
有詢問店長為什麼想做複合式咖啡廳，店長提到自己以前居住在國外時，滿常看到這樣的複合式設計，讓人可以在等衣服的時候，喝杯飲料，放鬆休息一下。她很喜歡這樣的文化，就把複合式咖啡廳的概念帶回台灣，希望能讓更多人了解這樣的文化，進而可以體驗一下這種有趣的感覺。
店裡有很多精緻的佈置，只要用心觀察，真的處處是驚喜。
開放式工作檯讓店內呈現寬廣的空間感，Urban Project這個圖上的女生就是店長本人喔。
店長在韓國待了九年，因此說話也有點韓國口音。
Urban Project營業兩年多，主要販售咖啡與蛋糕，還有一些甜點，甜點幾乎都是店長手作的，很厲害。
店內的蛋糕品項都在這裡，有選擇困難的話就問店長吧！
不吃蛋糕的話，也有司康、肉桂捲等等，看起都好美味。
香草拿鐵
杯中咖啡與牛奶的漸層很美，上面的cream與焦糖粉也都是手作的。
攪拌之後再喝，有種溫潤的口感，慢慢喝，也可以喝到香草的香氣。
因為上面的cream比較甜一點，我就沒有把全部的cream攪拌進咖啡裡，這樣喝也很美味。
接著當然要嘗試一下蛋糕，兩款看起來都超美！
海鹽戚風蛋糕
這是店內唯一的鹹蛋糕，戚風蛋糕是甜的，但上面和蛋糕夾層的抹醬都是鹹的，海鹽的鹹味有畫龍點睛的效果，反而更能帶出蛋糕體的香甜呢。
搭配上蘋果、藍莓、草莓、奇異果等等，讓口味層次更豐富，每一口蛋糕，配上不同的水果，又是一番不同的滋味。
紅絲絨蛋糕
經由店長介紹才知道這竟然是「巧克力蛋糕」，是用巧克力粉去做的。只看外觀會誤以為是草莓口味之類的，沒想到是巧克力。
雖然是巧克力，但吃起來不會很甜，也不會很苦，吃完整塊也不會膩，味道十分平衡。
店長推薦
飲品：香草拿鐵、草莓牛奶
甜點：紅絲絨蛋糕、海鹽戚風蛋糕
Tequila的三個必訪理由
Tequila這次來到這間Urban Project，覺得有三個必訪理由：
1.蛋糕真的很好吃，又很精緻，像我本身沒有特別愛吃甜點，也很怕太甜，但Urban Project的甜點真的很不錯。
2.店裡的音樂感覺經過精挑細選，跟店內風格很搭，呈現一種有點慵懶的氛圍，很適合想事情或是放空都很好。
3.Laundry coffee，複合式洗衣咖啡廳的概念非常有趣，有機會的話值得一試。
Urban Project，迪化街靜謐巷中網美咖啡廳，手作蛋糕超美味，音樂好聽氛圍放鬆，適合閱讀、寫作、放空的好地方，推薦給喜愛嘗試不同咖啡館的你～
