石風溫泉渡假城堡,位於苗栗大湖台三線127.2公里處,在3000坪的園區內打造了三間溫泉villa、五間溫泉湯屋以及一間創意料理餐廳。
(引自苗栗石湯官網)
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石風溫泉渡假城堡入口處垂柳成蔭曲徑清幽雅靜。
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石風創意料理餐廳,木造和風建設、優雅樸實、環境清幽。(建議事先預約)
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這裡氛圍跟台中
又見一炊煙
很像!
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優雅的日式禪風,舒適的用餐氛圍。
石風創意料理菜單,頂級和洋創意料理,可選擇雙主菜,而菜單會不定期更換。(不收服務費,餐後付款,現金結帳)
⏬和風生菜沙拉,佐和風醬清爽又帶點微辣。
⏬創意前菜,擺盤稍顯空虛
。
主角是炙燒干貝口感鮮嫩,而配菜有紅柿、玉米、四季豆。
⏬羅宋湯,番茄的微酸,蔬菜的鮮甜,扎實的牛肉。(不吃牛肉的另有一道湯品可以選)
⏬創意前菜,一隻大蝦上放了點山藥焗烤,蝦肉吃起來還蠻鮮甜的。
⏬養身醋
⏬法式洋肋,吃起來帶有嚼感,汁多味美,而上面撒上的應該是杏仁角,讓整體多了點脆口。而洋肋排下面還有青醬燉飯,清醬味道濃郁,燉飯口感比較濕潤。
⏬紐西蘭PS菲力,口感鮮嫩,搭配的酸甜醬汁也很對味,而底下也有青醬燉飯
。
小玉兒當天選的兩道主餐皆附
有
青醬燉飯
,
整份餐點吃下來非常的有飽足感。
⏬海鮮陶鍋,有蛤蜊、魚肉、菇類食材,蛤蜊肥美,湯有淡淡的酒香。
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當天的甜點是木耳甜湯。
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餐後飲料選了咖啡。
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