101內的港式餐廳推薦-小三元港式點心-果然是有著米其林血脈的港點～

今天來介紹一家位於101大樓B1的一家港式餐廳-小三元

小三元來頭可不小，它是由得過兩屆米其林的“大三元”團隊所打造的！去年才剛開幕沒多久，整個裝潢佈置的很清新，如果不去看菜單會以為這是簡餐甜點店，店面空間很大，裡面提供的座位也很多，但一樣受到最近的疫情影響，大部分來這裡都是外帶居多，我們就是要外的的！

本來以為店內沒什麼人，應該等一下就可以拿到餐點，沒想到原來前面有那麼多人排外帶....

座位非常明亮乾淨，要不是我們有其他事只能外帶過去，不然真想坐在裡面好好的享受餐點！

小三元菜單～

餐點的品項以港式飲茶來說，並不算多，除了常見的港式餐點有在菜單裡面，他們還有推出具店內特色的港式餐點！還有推出港式臘味飯、滑雞飯等等的飯類！

餐點價格以台北來說差不多，不會感覺貴，內用的話每人低消200元，在加10%服務費，外帶的話就不用～

不過其實低消蠻容易過的，大概每人點兩道就差不多了

外帶回去的樣子，他們幫我們把每道餐點分開裝，飲料也有紙盒子支撐，除了最左邊的金梨鹹水餃因為只和空間大，帶的時候在裡面滾來滾去，導致有些變形，其他餐點都還維持的不錯！

黑松露蝦餃皇145元

外層採用Ｑ彈的水晶薄皮包覆著內餡，松露的味道很濃厚，裡面的鮮蝦大顆且鮮甜，吃起來非常過癮！就算不沾醬單吃，味道也夠濃郁。

鮮蝦腐皮卷145元

腐皮捲絕對是來港式飲茶店必點的料理，這裡的腐皮捲也很不錯吃！外層炸得酥脆吃起來卻沒有油膩感，搭配裡面的鮮蝦，吃起來很爽口，沾上他們提供的醬料，讓味道更有層次！

金牌叉燒酥125元

有別於其他港式的叉燒酥，這裡的叉燒酥是圓的，從外觀看就像顆蛋黃酥，外層一層一層的烤的很酥脆且蛋香味重，裡面包的則是鹹甜的叉燒肉，叉燒肉肥瘦比例剛好，不會像有些叉燒肉吃起來油油肥肥的。這倒是今天所有餐點裡我最喜歡的一道，但這小小一顆....熱量應該不低吧...

金梨鹹水餃105元

將鹹水餃做成梨子的形狀超酷的！！雖然因為是外帶的關係，形狀有些變形，但還是很可愛！！

外層炸得酥酥的，中間是像麻糬一樣Ｑ，裡面包裹著鹹香的豬肉餡料，結果太好吃忘記拍裡面的樣子了啦ＸＤ

楊枝甘露140元

來港式飲茶沒喝杯楊枝甘露怎惡可以！這裡的楊枝甘露也很推喔，裡面料超多，甜度很剛好

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