美食專欄
隨著現在普羅大眾對於 " 健康飲食 " 的觀念越來越高，同時也因為疫情的關係，高雄的健康便當也隨著時間越開越多間，獨步今天要來推薦的這一間就是前一陣子新開，主打舒肥肉的健康便當店喔～
一歇 Deep Breath就位於左營區的新莊仔路上，最近才新開幕，主打使用舒肥調味雞胸肉及各種肉品，便當蔬菜份量種類多，非常豐盛，是北高雄健康便當的全新選擇呦～
舒肥雞胸肉，100元
一歇的米飯使用的紫米飯，飯的分量不多，不過蔬菜種跟份量都還蠻多的，我們這次買到的便當裡頭就有青江菜、高麗菜、花椰菜、玉米筍、甜椒、烤節瓜跟烤南瓜，光蔬菜的種類就有七種，非常多，調味上也不會太鹹或是平淡無味，味道上為全剛剛好
上頭雞肉選用的是油脂較少的雞胸肉，份量上蠻多的
因為是使用舒肥的調理方式，即是雞胸肉的部位，咬起來的口感非常軟嫩，微鹹又帶有點微微蒜味的味道，會讓人想要一口接一口，還好份量不少～
柔嫩蒜味豬排，120元
每一份便當的菜色都是一樣的喔，營養均衡～
另外在飯上還有炒蛋，口感滑順，還有淡淡鰹魚醬油的香氣
白裡透紅的豬排非常誘人，選用的部位幾乎完全沒有肥肉，不過相較於舒肥雞胸肉，口感比較紮實，吃起來也有淡淡的蒜味香
經典迷迭香板腱牛排，140元
再來就是板腱牛肉，粉紅的顏色看起來就相當誘人
牛排的調味也是非常的簡單，上頭灑上黑胡椒，口感咬起來非常的軟嫩，微鹹的口感搭配淡淡的香草香，可以吃到牛肉最原始的風味呦～
菜 單
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一歇目前有四種不同的肉類，也有無肉便當，另外除了蔬菜以外，都可以額外加購喔～
店家位置
一歇 Deep Breath 舒肥健康餐就位於左營區的新庄仔路上，在之前有介紹過的一支炭拉麵附近
裡頭的位子不多，建議外帶喔～
另外也有提供 Uber Eats 的外送服務
店家資訊
店名：一歇 舒肥健康餐
地點：高雄市左營區新庄仔路283號
電話：0968 655 528
營業時間：11:00 - 19:30
備註：
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※文章為個人主觀之感受，每個人的味覺感受不盡相同，食記僅供參考※
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