美食專欄在地人帶路 ~ 傳承七十多年的「郭家肉粽」
店家名稱：郭家肉粽
地址：高雄市鹽埕區北斗街19號
營業時間：週一-週日 7:00-23:00
營業電話：075512747
來到高雄，必須找高雄在地的Ivy姐帶我吃喝玩樂~~~
這次首站就來到郭家肉粽
每次去高雄，Ivy姊都要想之前有帶我吃過什麼，盡量不要重複到 (好感動
如果她來台北 或許我也不知道要帶她去吃啥XDDDD
好的 總之第一站來到郭家肉粽
她說以前不是長這樣的，真的是越開越大間唷~~~~
滿喜歡它裝潢的味道，有古早味卻有很現代化的感覺
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會說現代化是因為這台機器！！！
上次看到這種機器是在礁溪的樂山溫泉拉麵
都是採自助式的，很像去日本的店裡面會出現的自動販賣機
一間小吃店可以搞到自動點餐規模，猛猛的~
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我們點了 碗粿 肉粽 豬腳湯 四神湯
價位上都還OK，四神湯25元算便宜~
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還是要人工結帳~
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結完帳就可以到右邊取餐
餐點很快就完成了!!!
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容許我從我的愛開始介紹
我最喜歡是豬腳湯！！！！
心目中好吃豬腳湯就是長這個樣子
有Q彈可口的豬腳皮，也有入口即化的筋兒
再配軟嫩不柴的豬腳肉
加上味道適中，不會太濃郁也不會太清淡的湯
一碗50元的豬腳湯，得到我心中的第一名
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四神湯 25元
也是滿不錯的，但四神湯比較常見XD
沒有豬腸腥味，而且很便宜 喜歡四神湯的朋友必點！
Ivy姊愛的肉粽 40元
南部粽是不是都有加花生粉的習慣 (？
這時候就要戰南部粽跟北部粽啦 (開玩笑ㄉ ㄏ
身為北部人，難得吃南部粽，吃起來確實是滿不習慣的
特別找了一下網路上南北部粽的差別，南部粽會用水煮的方式
所以粽子吃起來比較有黏性，口感跟北部口味不一樣呢~~~
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加辣之後更對味~~~ 讚
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最後是碗粿
GT覺得郭家肉粽的碗粿也是挺好吃的
不過剛好當天的前一天才吃富盛號XD
我比較偏向口味重的....
吃飽喝足後，
我們就來到貳樓的郭家肉粽故事館囉~~~~
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很古老的攤位
以前一顆肉粽25元的年代
不過豬腳湯好像沒什麼漲價XDDDDD
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滿喜歡它的壁畫，有走入歷史年輪的感覺
吃完逛完郭家肉粽之後
我們到了隔壁吃冰
吃冰打九折XD
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看看這個黃豆粉冰
超級韓系又漂亮
只要45元 超便宜
GT還滿推薦郭家肉粽
這麼多年傳統好滋味，然後豬腳湯很好吃
提前祝大家端午節快樂唷
店家名稱：郭家肉粽
地址：高雄市鹽埕區北斗街19號
營業時間：週一-週日 7:00-23:00
營業電話：075512747
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