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苗栗三義有兩間人氣麵店相連一起,兩間店都是賣麵食,生意也都很好,每到假日都是大排長龍的景象,相當特別,之前我們先吃過金榜麵館,今年一月造訪三義雅聞香草植物工廠後,我們就順道來吃【賴新魁麵館】了,終於也把這70年老字號古早麵店吃起來了!

這裡的麵一碗要價70元,看起來不便宜生意還這麼好讓人相當好奇!?但看到麵本人後就會理解了,因為很大一碗,然後還有滷蛋跟肉片,胃口不大的還可以兩個人供食一碗~

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苗栗三義美食 ▶ 賴新魁麵館 ▶ 70年老字號古早麵、大份量、假日一定要排隊、附設停車場 三義超人氣麵館!

生意真的很好,雖然我們是第一次來吃,但之前也陸續經過幾次,每次見到都是大排長龍的景象,來訪的這天也不例外,天氣很冷但大家還是甘願在外面等待!

有附設免費停車場,賣古早麵還有大型停車場可以免費停車真的很厲害,然後營業時間也很長,從早上七點至晚上八點,一大早就可以來吃了~

用餐空間還蠻寬敞,分為好幾區,以大桌為住,平時假日人多就會需要跟人家併桌

【賴新魁麵館】菜單及價格

菜單看起來種類很多?!但其實就是湯的、乾的麵、米粉或板條,然後要不要加餛飩這樣,另外還有燙豆芽、燙韭菜及四種湯!

小菜櫃很壯觀,種類還蠻豐富,想吃甚麼自己端,選好再下手喔,端上桌後不能再退回!

拿了三盤小菜分別為:涼拌小黃瓜、豆乾海帶及骨頭肉,骨頭肉是店家招牌當然必吃,沾點醬油或辣椒就很好吃!

乾黃麵加蛋

份量還蠻多,胃口不大或是想要多吃點小菜的話建議兩人點一碗麵就好,不然真的會吃不完!

簡單的古早味,滿滿的油蔥香氣,簡單的美味,麵條帶有彈性,口感風味不錯,滷蛋是鴨蛋喔,味道很香

肉片還蠻大也帶有點厚度,吃起來不空虛

湯餛飩粄條加蛋

看起來不大,但其實還蠻大一碗,有蛋有肉有餛飩也太豐富,而且餛飩還蠻多顆的喔,這樣一碗雖然將近一百元但還算OK啦,因為真的可以兩個人分食,不然像我們吃到後面吃不完都打包了

湯餛飩黃麵加蛋

這碗就可以看到餛飩真的很多顆,湯麵也都會加大量的油蔥,所以味道會很香之外湯也會有點油,不過就是這樣才好喝就是了!

粉腸湯及骨頭肉湯

湯類均一價40元,無論粉腸還是骨頭肉我平時就都很喜歡吃了,湯頭很濃郁但也是有點偏油就是,就看個人喜好了

燙韭菜及燙豆芽菜

這裡沒有其他的燙青菜,就是只有這兩樣,有些人很愛但有些人不愛,我們家是都很喜歡,一樣是加入大量的油蔥,吃之前先攪拌均勻才不會有些沒味道

當天我們還蠻多人來用餐,餐點也點了很多只是大多是重複的,然後提醒大家真的一開始不要點太多碗,不然真的會需要打包回家!

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以上為個人實際造訪後記錄分享,每個人喜好、口感及感受不同,僅供參考

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更多 賴新魁麵館 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5594f7abc03a10354ebfc9d2
本文餐廳資訊:
賴新魁麵館
3.8
· 苗栗縣 三義鄉 · 25則評論

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