美食專欄料好實在的高cp台菜/咖哩鮮蝦超濃超美味/價廉物美的好餐廳 「台南海鮮會館」士林區劍潭站 /附菜單
電話:+886228883799
營業時間:11:00–14:00、17:00–21:30
<正文開始>
阿摟哈大家
疫情降二級
趕緊來跟大家分享之前去吃到很適合聚餐的餐廳
之所以特別是因為一直以來
以為這間是專門
吃喜酒的
沒想到也有單純聚餐吃飯呢
整體環境很不錯喔
帶有海洋風
來看看室內
主要以合菜為主
之前4月多去吃的
合菜菜單
合菜價格大概從$8000~12000不等
現在外帶還有
9折喔
上菜瞜
第一道來的是
一吃
生魚片
來來來~看到這個魚有沒有很霸氣
先不論好不好吃
這個外型就加分了
他還會把擺盤的其他部位拿去料理喔
除了魚擺盤豪邁切的也豪邁
每片
厚又大不會吃到嘴裡有空虛感
而且片片新鮮呢
但裡面味道最好的當然是這個紅條魚切下來的生魚片肉拉
完全是看了滿足吃得飽足
二吃
清蒸東港時鮮
把切生魚片剩下的魚肉拿去清蒸
又是一道不同的料理拉
這尾魚真的肉質
鮮美又細嫩
不管是用蒸的還是生魚片都好吃
下一樣來的是
酥炸軟絲
我覺得他們家最特別的是用
咖哩去做調味
底下搭配的是
凱薩醬和蔬菜
還有早餐吃的麥片穀物球
而且它們家真的都走霸氣路線
軟絲一樣新鮮大又Q
來不及拍到全貌
(圖片擷取自官網)
不過實際真的就長這樣喔
蝦子新鮮又大尾 很貼心的幫你剖開蝦背
最最最滿意的是這個醬汁
咖哩蛋醬
看到這個黃澄澄應該就感覺的出來非常濃郁吧
這個咖哩醬真的超級搭法國麵包的
吃下來一整個舌腔充滿滿滿的咖哩味啊
這道我滿喜歡的
首先先說他的調味好了
竟然是用芋頭絲加上了薑絲去爆炒
主菜用的是貴貴的
鱸鰻
我喜歡鰻魚更喜歡鱸鰻
因為鱸鰻有豐富的膠質以外嚼勁更足
又香又特別
下一樣來的是蔬菜喔
我覺得最特別的是 他的蔬菜用得很好
竟然有超級不常見的羅馬花椰菜
也是一大亮點之一
蔬菜鮮脆裡面還加上了干貝絲
整個增加了奢華感
<來個小總結>
原本以為他都是以婚宴為主 沒想到只是簡單的聚餐也有提供喔
而且我覺得他的料理 不是粗糙那種
除了用心 特別 調味也很剛好ㄟ
而且擺盤也很澎湃 讓人看了心情就先滿足了
<資訊欄>
電話:+886228883799
營業時間:11:00–14:00、17:00–21:30
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