美食專欄
在污水廠裡喝咖啡賞美景成為另類的新感受！
位於龜山區的文青水園水資源回收中心佔地1.96公頃，為減少景觀衝擊，污水處理設備全面地下化，
地面上的空間規劃以公園綠地為主，成功打造全台最美的水資源回收中心。
至於二樓的黑水咖啡館是採公有民營方式引進民間企業進駐經營，內部陳設非常漂亮，
天氣好的時候還能看見遠方的101大樓呢！
（手機拍攝）
———————————————
■ INFORMATION ■
黑水咖啡館營業時間：1100AM – 1900PM
桃園市龜山區文青路383號
※ 路邊停車
取名文青水園，是因為園區座落於文青路上，水園則取自水源的諧音，名字聽起來頗具藝術氣息。
為了與生態環境相互生存相互融合，園區以對生態的最低衝擊來做開發設計，
這座建築甚至榮獲「2020國家卓越建設獎最佳規劃設計類」特別獎的殊榮，
除了景觀水道，春天還有櫻花步道及一整片綠地供民眾觀賞。
期待這座有如公園般的水資中心，能夠成為附近居民休閒散步的好地方。
居高臨下視野開闊，雖然少了樹蔭遮蔽，但隨時有風吹來，還是挺舒適的。
真的能遠眺101呢！若天氣好一點，能見度更佳。
園區大致分成三部份：水資中心、景觀公園及管理大樓，
在公園散步曬過太陽後，便可在二樓的黑水咖啡館休息片刻。
它是全台第一座設立於水資源回收中心裡的咖啡館，取名為黑水，是由台語污水而來，
以美麗的咖啡館打破污水處理廠的刻板印象。
第一次接觸黑水咖啡館著實令人驚艷，明亮的採光、舒適的座椅，
很難想像水資中心裡藏了這麼一間美麗的休憩空間。
當天造訪適逢試營運期間且不開放內用，點了咖啡及鮮奶茶，再加一個超好吃的巧克力厚片，
全都帶回車上慢慢享用，厚片上的巧克力醬不甜，帶有香氣十足的巧克力味，將外帶盒的上蓋拿掉，
底盒可以直接進微波爐稍微熱一下，不失其原來的美味，
難得讓我們母子倆誇獎的甜點，大家一定要來嚐嚐。
除了咖啡/甜點及簡餐，黑水咖啡館還會陸續增加銷售品項，
同時提供蛋糕DIY、互動教學課程甚至是藝文表演..等，
將如此舒適美好的空間拿來做最大化的運用，提供市民一處寓教於樂的休閒場所。
夜晚坐在草皮上賞景一定很愜意：)
【吃喝玩樂很主觀】
親子旅行不設限，跟著魚兒家族趴趴GO
粉絲團持續不定期辦活動，歡迎加入！
電腦版〉〉『已說讚』設定『加最愛』
手機版〉〉『追蹤中』設定『加最愛』
