美食專欄
富廚港式小館FB
上午11:00 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午9:00
周三公休
高雄市三民區大豐一路4號一樓
會知道這間富廚港式小館是之前網友推薦的
它的位置在大豐一路上
店面不算非常大
不過稍微留意一下應該就不會錯過它
這附近其實對阿如來說算是蠻陌生的
不是平時的活動範圍
我們的車是停在前面的收費停車場再走過來
這邊主要賣的是港式料理
是阿如個人平時蠻喜歡的餐點
讓人還蠻期待的!!
室內座位其實座位不算多
桌距也不會很近
坐起來算是寬敞
環境上乾乾淨淨的
沒有華麗的裝潢
來這用餐的客人感覺都像是熟客
一進門就可以點餐
到是我們第一次來
還研究了一翻菜單!!
這裡的單價不算高
小食的部分都是銅板價
主餐小炒也大多百來元
已港式料理來說價格算是平實
原本阿如今天最想吃的XO醬炒蘿蔔糕已經賣完了
不過也無妨
既來之則安之
點完餐等待的時間稍微久一些
看了一下
店內似乎只有夫妻兩個人一起做
反正我們也不趕時間
就滑滑手機打發一下時間囉!!
椒鹽豬排 NT.140
這一道也是重口味的一品
豬肉外表炸得金黃酥脆
裡面的肉質Q彈有嚼勁
很適合來碗白飯啊!!
每日例湯 NT.50
今天的湯裡有雞翼和菇類
喝起來溫度夠
清清爽爽的
喝起來沒有負擔很舒服
XO醬海鮮炒公仔麵 NT.140
這一道是阿如點的
因為沒有吃到XO醬炒蘿蔔糕
所以點一個類似的彌補一下XD
這一道一上桌香氣就很足
是讓人聞了就口水直流的感覺
公仔麵的熟度恰到好處
還保留了麵的Q彈
醬料味道也很足
帶一點辣度十分開胃!!
裡面的用料也算豐富
我覺得吃起來還不錯喔!!
芥藍牛肉 NT.120
在高雄阿如私心最愛的芥藍炒牛肉
是黃家的芥藍炒牛肉
這裏的牛肉有先抓醃過
表面滑口
吃起來牛肉肉質很軟嫩
調味不過鹹恰到好處
連小孩都喜歡
不過它的芥藍真的 有點太老了
真的好難咬
最後只好放棄
豉汁蒸排骨 NT.65
這一道小點是我們家每次吃港點
只要店家有就一定會點的
富廚港式小館的調味我覺得算是蠻有自己的特色
味道上偏重
竹蔗茅根水 NT.40
其實...說實話...
阿如點的時候根本不知道是什麼
但就想要喝喝看
杯子裡有"料"耶
喝起來覺得蠻特別的
很...清爽的感覺
飯後來一杯剛剛好!!!
整體來說
我覺得算是蠻有特色的一間店
它的料理算是有自己的特色
有興趣的朋友可以嘗試看看喔!!
