美食專欄
今天要帶大家來台北環狀線美食分享，板橋異國料理！
位於環狀線板新站附近的＂天晴好日咖啡餐館＂是2021年7月剛開幕的馬來西亞異國料理餐廳！
有超好吃滑蛋炒粿條，和我思思念念的咖椰吐司，板橋早午餐、下午茶推薦啦！
離環狀線板新捷運站步行約3分鐘，板橋大遠百4分鐘，逛街累了可以來喝個下午茶，地點超棒
而且是寵物友善餐廳！！！歐耶～可以帶家裡的毛孩一起來用餐
因為是新開幕網路上還沒有什麼文章，今天就帶大家來看看
店內裝潢充滿新加坡馬來西亞氣息，南洋料理餐廳多以黃色系做設計
店內除了馬來西亞料理之外也有外帶便當餐盒可以選擇
店內有一長排等候座位提供給客人坐，椅子還有間隔超可愛，疫情期間大家要多多留意
一樓座位有兩桌，這兒是寵物友善區域，有帶毛孩來的話可以在一樓空間
不過還是得牽牽繩唷！旁邊有個沙發區很可愛，畫作裡就有很多毛孩出現
沙發提供給客人拍照，我也想帶我們家嚕嚕來
天晴好日咖啡館不收服務費，餐具、醬料、茶水、杯盤都是自取唷！
二樓座位比較多，目前疫情期間每個座位都有隔板
梅花座，透明隔板讓大家安心用餐
二樓也有自助區，餐具茶水自己來
另外廁所也在二樓 (PS他們家廁所超乾淨舒適)
二樓靠窗區是包廂，朋友聚會時想自己享有私密空間也沒問題
三樓則是包場的空間，可以場地租借做會議、說明會等活動
依照提供設備不同，包場費用3小時費用坐落在2500~3000，每增加1小時+500
好了好了，來看天晴好日咖啡餐館的菜單吧！
另外還有外帶餐盒的菜單如下
外帶餐盒加購飲料可折抵30元
外帶餐點可調整為素食內容，吃素的朋友也沒問題
天晴酥炸雞塊$150
天晴好日咖啡的雞塊使用雞腿肉，每一塊肉咬下裡面汁就不斷湧現
而且雞塊外皮炸的酥脆，外皮粉漿薄薄一層，熱熱吃酥脆不厲害
厲害的是連冷掉都還是酥脆的！！！這真的是令我太驚豔了
炸魷魚、炸雞塊、炸雞翅的炸粉可是店家由馬來西亞進口的，酥脆口感跟坊間炸粉不同
另外旁邊附的百香果醃蘿蔔，味道非常清爽
比韓國炸雞配的醃蘿蔔更令人解膩！
每次吃韓國炸雞我都很愛附的醃蘿蔔，天晴好日的百香果醃蘿蔔更勝！好吃推推！
肉醬薯條$100
酥脆札實的薯條不會過油，搭配香濃肉醬很可以呀！
他們家薯條外面那層不會太硬，跟麥噹噹一樣酥脆卻沒有麥當當那麼鹹那麼油
肉醬薯條很適合學生下課後，大家聊天討論功課的食物
馬來咖椰吐司＋溫泉蛋$80
咖椰吐司是我去新馬最喜愛的當地特色飲食之一了！
咖椰吐司＋蛋配咖啡或美祿是在地人最常吃的早餐
生蛋放到熱水後悶個10~15分左右，就可以敲破加胡椒和醬油沾吐司吃了
天晴好日咖啡直接給你溫泉蛋，上桌不用等候直接享用這新馬美味
將咖椰吐司沾上溫泉蛋吃，滑順的溫泉蛋配上焦脆咖椰吐司～超讚！
溫泉蛋中和了醬油的鹹味，絕對是必吃必吃啊！
在新馬當地還會把沒沾完的蛋喝下去，是當地的道地吃法XD
馬來美祿冰沙$120+ 葡萄柚可爾必思氣泡飲$110
美祿是去馬來西亞的國民飲料，也是紅遍東南亞的特調飲品
在世界各地的東南亞餐廳一定都會有它的身影出現在菜單上
炎炎夏日超級適合來上一杯消消暑氣！
葡萄柚可爾必思氣泡飲裡面可是有真真實實的葡萄柚果粒
酸甜中又帶有可爾必思氣泡飲的清爽，喝起來很解膩！
吃完炸雞、炒粿條後來上一口，絕對完美！
天晴招牌椰漿飯$210
椰漿飯包含3串雞肉沙嗲太陽蛋和蔬菜，以及不可或缺的馬來参巴醬和花生粒
看起來很簡單，但味道可不簡單，沙嗲是東南亞的特色烤肉，尤其是新馬地區
將醃料與肉塊充分混和後串起火烤，沙嗲醬與雞肉串的組合到馬來西亞絕對不能錯過阿！
將沙嗲、花生粒與参巴醬混和後，OMG誰能抗拒這美味
花生粒看似可有可無，但你絕對不能錯過它呀！有它的存在是讓這道料理更完美呈現的元素呀！
馬來西亞鮮蝦滑蛋粿仔條$270
這道料理一開始看你絕對想不到它會是黑馬
滑蛋和蝦子看起來最普通不過了，一點也不南洋風味呀
？
NO！你如果這樣想那就大錯特錯，把滑蛋撥開與炒粿條拌在一起
這道是裡面我最愛最喜歡的一道！也太好吃了吧！？
炒粿條其實就是炒河粉，是馬來西亞檳城潮州人的代表性美食
去新馬路邊、夜市是再普遍不過的小吃，將油燒熱蒜頭爆香後加入多樣配料大火快炒後出產的美食
將各配料的香與味道炒進粿條中，需要火侯及技術才能完美炒出一盤美味粿條
天晴好日咖啡炒粿條真的是太好吃了，讓我仿佛重返東南亞
搭配附的酸辣椒，與柔順的滑蛋攪拌一起，超級好吃的啦！
這道我超愛！！超好吃！
大推！！！必點！！
紅豆年糕鬆餅$210
吃完正餐後當然要來甜點呀！
天晴好日咖啡餐館的鬆餅也是他們家招牌之一
特色在於他們家鬆餅冷掉了還是一樣酥脆
！(天晴好日咖啡餐館是不是有什麼魔法，剛剛的炸雞也是冷掉依然脆XD)
熱騰騰鬆餅裡面夾層包覆著年糕麻糬，搭配冰冰涼涼的抹茶冰淇淋
這個鬆餅也很好吃啊！哈哈哈 它的鬆餅皮比外面其他地方吃到的還要好吃
鬆軟酥脆不會爛爛的，搭配甜綿的紅豆與鮮奶油，再一口冰淇淋
超級好吃～這個推推！
看到店家在製作過程中很細心，鬆餅出爐後還會修整鬆餅外觀，完美的呈現給每一位客人
這天吃下來超滿足，重點是道地的新馬美食讓我重返當地旅遊，現在疫情期間不能出國
那就在台灣吃吧！板橋咖啡廳、下午茶，板橋異國料理推薦給你！
【天晴好日咖啡餐館 Sunny Day Cafe & Bistro】
電話：02-2958-7718
地址：新北市板橋區中山路一段289號(環狀線板新捷運站)
營業時間：11:00~20:30(週日公休)
不收服務費 / 低消一杯飲料 / 沒客滿無限時間/ 客滿限時90分鐘
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