美食專欄咱兜黃金脆皮雞｜南投竹山美食雞皮超酥脆甕仔雞推薦、地皮鍋必吃！
大家來南投旅遊不會錯過的景點就是紫南宮了吧！南投竹山鎮上靠近紫南宮附近有個景象蠻奇妙的，不知道為何周邊賣甕缸雞的餐廳非常多！每家的甕仔雞口味、主打菜色都不太一樣各有各的特色。這次33來『 咱兜黃金脆皮雞』吃看看。這篇就來介紹竹山『咱兜黃金脆皮雞』餐廳的用餐心得吧！
咱兜黃金脆皮雞介紹
這條街很有名整條街上都是賣甕仔雞，我們隨意選了一家顯眼橘色招牌咱兜黃金脆皮雞。
有專屬的停車場，店內空間蠻寬敞的沒有華麗裝潢。
碗筷自取、白飯免費。白飯目前因應疫情避免太多客人碰觸會由店員送上。
我們直接點了4-6人的1500元五菜一湯的合菜組合，因為裡面有我們最想吃的黃金脆皮雞以及招牌菜地皮鍋，份量價格都符合我們的需求。
咱兜黃金脆皮雞
咱兜黃金脆皮雞
黃金脆皮雞是重頭戲啊！店家嚴選每隻重量三斤的放山土雞，肉質鮮嫩多汁。現點現烤所以等待時間會久一點。店家會幫你把雞一塊一塊，雞皮跟肉分開處理好。店家會附上一碗醬油雞油可以邊沾雞肉吃不會太乾，加了醬油雞油吃味道很剛好醬料不死鹹。
咱兜黃金脆皮雞
不知道大家是哪一派的，是喜歡自己享受剝雞肉的樂趣還是像這樣幫你處理好？我自己覺得店家幫我處理好我非常的開心因為我超喜歡吃皮。咱兜黃金脆皮雞的雞皮超酥脆的而且不油膩該肥的地方也是很嫩。店家剝好的雞肉跟雞皮大小都很剛好，一家人分享下來的量很平均。
咱兜黃金脆皮雞｜地皮鍋
另外地皮鍋也是咱兜黃金脆皮雞的招牌菜，他的菜名真可愛。簡單來說就是地瓜葉、皮蛋加上雞油這樣的一道菜。這道看似很簡單，地瓜葉很鮮嫩加上皮蛋意外的好吃非常好下飯。
咱兜黃金脆皮雞｜泰式檸檬蝦
泰式檸檬蝦下面鋪了滿滿的洋蔥，蝦子大隻很飽滿新鮮配上酸辣的醬汁很好吃。蝦殼很好剝除雖然腸泥有一點粗。老公剝好蝦子一整排擺起來很療癒。
絲瓜蛤蠣
時蔬以當天餐廳菜色為主，當天是絲瓜蛤蠣，很家常的一道菜。
鮮筍湯
來到竹山不能錯過的特產就是竹筍了，竹筍湯很鮮甜竹筍量非常多還有加上香菇。來南投不能錯過～
整體來說我覺得雖然菜有點偏鹹但都頗好吃的非常好下飯，份量也都算多加上店家態度很好推薦給大家。以上用餐心得就提供給大家來南投竹山旅遊時的用餐餐廳參考啦！
咱兜黃金脆皮雞菜單
咱兜黃金脆皮雞菜單
咱兜黃金脆皮雞交通、營業資訊
地址：南投縣竹山鎮集山路1段2156號（地圖連結）
電話：049-2623939
營業時間：11:00-19:00(週三公休）
粉絲專頁：咱兜黃金脆皮雞-紫南宮店
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