美食專欄牛奶鍋界No.1加分100%浜中特選昆布鍋物-永和樂華店～超夢幻義式白醬湯頭絕對要試試！
最近發現永和新開了一家加分火鍋!
就在熱鬧的樂華夜市旁邊～
說到加分火鍋，應該很多人對它不陌生，有吃過他們的義式白醬火鍋湯底絕對會對那個濃郁的味道念念不忘~之後吃其他間牛奶火鍋都會覺得不夠濃!
其實這家火鍋在雙北已經有幾家分店了，不過在中永和這是第一間!
之前去台北吃都要排好久才吃得到，趁最近永和店剛開幕趕快來吃一波!
這次新開的永和樂華店裝潢又更加氣派與華麗。
單看裝潢會誤以為價位不便宜，但看完菜單就會發現其實並不貴耶，價格依點的肉不同分不同價位，可以自行選擇。
裡面空間超大，比之前我在台北東區吃的那間還大很多!
這裡還有二樓座位呢！
因為才剛開幕，我們去的時候二樓座位沒開放。
二樓的廁所乾淨高級。
這裡也有自助飲料區，冰沙、茶飲、水都有。
醬料也可以自行取用，不過我和勁都是原味主義者，就不拿醬料了。
加分100%浜中特選昆布鍋物用餐須知
成人加收130元(可抵消費)
110~140cm孩童酌收50元
110以下免收共鍋費
加分100%浜中特選昆布鍋物菜單
點餐方式很簡單，先選湯底再選要搭配哪種套餐。
湯底有9種不同口味，套餐則有分308元/328元的，或是更高等級都肉品套餐。
這裡也有超澎湃海鮮與雙人饗宴套餐。
價格不算貴，而且又附那麼多東西，蠻划算的。
蔬菜缽
如果不想吃那麼多菜，也可換成肉喔～
可選擇品鮮套餐的五種肉品擇一。
他們的菜盤精緻豐富，都是我愛的料，大部分都是新鮮時蔬，加工的火鍋料比例偏少。
義式白醬鍋
義式白醬湯頭會附一片起司片，將湯底煮熱之後，再加入附的起司片進去。
這個湯頭是目前我吃過的牛奶鍋湯頭最濃的！！但濃的相對缺點就是吃到最後會膩，所以我們另外一鍋則選擇川味麻辣，這樣不僅可以享受到濃濃的白醬，加入麻辣湯進去，又可以變成麻奶鍋～
川味麻辣鍋
相較於義式白醬，川味麻辣就顯得很普通，但與義式白醬混合之後變得超好喝～～
霜降嫩肩牛5.5盎司
油花比例適中，涮起來是剛剛好的厚度，吃起來軟嫩，不會有咬不爛的筋。
建議可以煮到5~7分熟。
三隻小豬
內含三種豬肉，分別為松阪、黑毛豬、雪花豬
清脆的松阪豬+富含香氣的黑毛豬+入口即化的雪花豬～
三種不同口感的豬肉，吃起來就是過癮，雖然肉片都偏薄，但以這個價位的火過，總共6盎司已經算蠻划算的了！
整個吃下來超級飽的～～
肉雖偏薄，單肉質都算不錯，不會吃起來油膩膩的感覺。
蔬菜盤的火鍋料也選得不錯，其中這個丸子，裡面還是包明太子龍蝦醬，進超愛！
點的時候其實我們沒注意到還有附甜點ＸＤ
今天的甜點是芋頭仙草！
這甜點做得非常有誠意，還吃得到一顆芋泥球，整份甜點甜度適中，不想有些火鍋店附的甜湯都甜死人。
重點是這裡甜點還可以續！！！可惜我們實在吃不下了，不然好吃到還想再續！！
總結來說，這家火鍋店真的很不錯，不管是價格、用料、肉品、服務都很好，是一家CP值很高的店。
來了第二次還是覺得很不錯！
不過義式白醬湯頭一樣一開始喝超好喝，但吃到最後超膩！！還好有搭配麻辣湯底混合著吃，就非常推～
建議一個人來千萬不要點義式白醬，真的吃到最後會膩到爆！
如果兩個人來，可以點一個義式白醬＋別種口味的湯底試試👍👍👍
自從疫情升級到現在，在樂華夜市不能邊走邊吃只能外帶好麻煩，不如好好坐下來享用一頓火鍋更自在，不管是環境與衛生也都更有品質～
加分100%浜中特選昆布鍋物-永和樂華店
營業時間：
二～五 11:30-14:30 ｜ 17:00~21:30
六～日 11:30~21:30
週一公休
電話：+886229266776
地址：新北市永和區永和路一段115-2號
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