美食專欄
難得休假跑來台南，來一趟美食之旅，這次特別來朝聖網路熱賣的所長茶葉蛋，一吃驚覺怎麼可以這麼好吃！之前在7-11有賣現煮的所長茶葉蛋，讓我有點失望，因為吃起來怎麼可以這麼鹹！？當時感受性不太好，但跑來吃過店面的茶葉蛋後，驚人發現味道完全不一樣，還是店面的好吃！果然用陶鍋煮出來的茶葉蛋，口感、香氣等級真的差太多了！今天就跟來跟大家分享，我在所長茶葉蛋嚐鮮的美味吧！
所長茶葉蛋（赤崁店） 店家資訊
地址：700台南市中西區民族路二段395號
電話：06-2226636
營業時間：11:10–20:10（13:30~14:20為休息時間）
付款方式：＃現金付款＃LinePay#街口支付＃五倍券＃好食券
取貨方式：＃宅配＃店內自取＃FoodPanda
備註：#KLOOK合作店家
所長茶葉蛋（赤崁店）價目表
到了所長茶葉蛋的店面，就會看到桌上有滿滿的好料可以買，還聞得到香噴噴的茶葉蛋香氣喔！
如果你是買伴手禮，桌面上都有價目表可以看喔！
像這種好吃的豆干也是必買
如果有優惠組合，也有立牌可以看喔！
現點現做的部分，牆面這邊都有總價目表
除了單點，也有套餐可以選擇
口渴的話，也有賣飲品喔！
還有看到很特別的鵪鶉蛋
難得來台南這一趟，當然要吃好吃滿啦！直接買了兩種口味的茶葉蛋，還有店員超激推的豆干堡，來看看哪個好吃吧～
泰式豬肉堡 ＄48
看看這復古的包裝，蠻好看的捏！這也是店家貼心的地方，為了讓大家吃豆干堡不燙手，就設計了這種包裝，讓大家一拿到就可以直接開吃
吃之前，從旁邊撕開邊條，就可以打開上蓋
上蓋打開後就會看到塑膠袋包裹著的豆干堡，現做的都很燙，要小心喔！
兩片多汁的豆干包裹著泡菜、豬絞肉、配料，還有1/4顆辣味茶葉蛋
一口咬下就吃到酸甜、超脆的台式泡菜，超開胃，辣度也是有點微辣，怕辣的可以吃，豆乾香氣十足又多汁，有1/4顆辣味茶葉蛋，豬絞肉微甜吃的到肉感，感覺比較像台式不是泰式（我覺得沒有泰式的味道）
泡菜超好吃😋一吃直接愛上！算是超有記憶點又會一口接一口吃下肚的品項👍
原味茶葉蛋＄14/顆
陶鍋蓋一打開，就聞到香香的茶香味
蛋白紮實有彈性，吃起來香氣十足、完全不死鹹，很有層次，連蛋芯都很入味，蛋黃濕潤不會過乾，蛋黃控會愛上的蛋黃口感，我剛好拿到的茶葉蛋也比較久，但不會過鹹，口味算是剛好
辣味茶葉蛋＄15/顆
看看這個醬汁，好紅啊！
辣味的茶葉蛋，店員裝袋會多放一根辣椒，讓你好分辨口味
辣味整個透進蛋芯，嘴巴、喉嚨會辣麻，辣味茶葉蛋吃起來跟原味相比，茶味偏淡 ，辣感退比較慢，適合愛吃辣的朋友，對於怕辣的我，無法接受（哈！）太辣
最後來推薦一下，所長茶葉蛋的禮盒，不得不說，做得很有質感
微煦時光 | 花好月圓系列 ＄390
大紅色包裝，搭配中間花色的封條蠻好看的，手提把的部分我覺得有點多餘（哈！）紙做的，我很怕它斷掉啊！！！規格：長 18.5 x 寬 14 x 高 6.5 cm
這是一個淡淡＋豆干的小組合禮盒，一打開就讓我驚豔，竟然有可愛的小布包
❤️內 容 物❤️👉🏻經典原味茶葉蛋（4入）👉🏻原味爆汁方干(5入)
未拆封可常溫保存1年，拆封後請盡速食用。
花色好像每一盒都不一樣的樣子，我拿到是這種大紅色的日本花布，超可愛的
讓我有少女心噴發的感覺～
旁邊是單包裝的豆干，可以隨身攜帶止餓喔！
還好這次來台南有吃到店面的美味，我想下次來要再吃其他口味的豆干堡（哈！）值得回味的美味
一起看看時拍的影片吧！
-----FOLLOW ------
如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾
粉專👉萍姐愛分享
YT頻道👉萍姐愛分享
