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厝味－串香ｘ拌麵　道地川味高CP撸串，下班小酌超Chill

發表於：2021/11/12

厝味台菜小酒館 tshù-bī (已歇業)
4.8

台北市士林區中式料理

地址: 台北市士林區中正路223巷11號

電話: 0975048204

均消價位: $190

最近加班加到昏天暗地，下班就想找個地方買醉微醺消愁。

「要不要帶你去個好地方啊？」老司機夥伴如此這樣的試探我，禁不起誘惑的我終究還是跟他到了士林捷運站附近的「厝味」(ㄘㄨㄛˋ)。

厝味開在大眾運輸如此便利的地方，不僅串串每份只要$15元，CP超高，又營業到半夜2點，這不是叫我不醉不歸好好放鬆嗎？

士林美食｜厝味－串香ｘ拌麵　道地川味高CP撸串，下班小酌超Chill - 呱娜娜 (guanna.site)

厝味－位置與外觀

厝味從士林捷運站1號出口3分鐘即可抵達（地圖位置點我），如果想邊走邊吃泡麵的話，可能還沒泡好就到了。店面外觀看起來蠻小家庭的，門口會寫上當天的特色菜單，一樓是吧檯位跟洗手間，二樓是4人跟2人方桌，通往二樓樓梯比較窄陡，行走時請小心。

相較於１樓的溫馨小吧檯溫暖明亮（不能太暗老闆要切菜的…），２樓布置了許多小掛燈來點綴昏暗的空間，相當有微醺酒吧的氣氛，放衛生紙的台架上還擺了小時候吃藥常配的仙渣餅，大部分的中醫診所因為良藥苦口通常也有販售。

洗手間也是復古風，洗手台居然是個大鐵桶，應該只剩小學生打掃會用這種材質的鐵桶，牆壁的壁磚也是阿罵浴室會有的花紋壁磚，廁所怕你熱還擺了直立式風扇，有夠貼心。

（以前小學老師很喜歡在講台旁邊的小鐵桶裝水灑地板，說夏天會降溫我還是熱得要命，降溫買冷氣比較實在好嗎☺）

厝味－菜單＆價格

店內的消費相當平價，每人低消$60，點個４串或是１個主食立刻就達標。串串區（包含隱藏版今日串串）每份通通１５元，而且部分品項１份有２串，份量十足（官方菜單明細），比某些超商的關東煮還划算！（是的，就再說你，漲價的火車頭7-11）

之前去過其他店家賣串串的，看起來每串很平價，結果一個開鍋費３００元我還不如去吃真的麻辣鍋= =

主食類有三種，賴皮麵根據店家說明是用蝦皮跟香油拌香，吃起來並不會辣，至於炊飯、栢（ㄅㄛ˙）燃麵等等我貼圖給你看。

當天的隱藏版是苦瓜封，＄５０元下酒菜－義式香料炒菇，＄２００元下酒菜－越式酸辣雞，會寫在店家門口的小板板上。當天我們點了＄５０元下酒菜，＄２００的等財富自由再來試試看

現在店家還有Google五星好評活動，結帳金額再享95折，等於一份串串只要$14元，吃20串再送1串，好划算壓！

如果Google map看到評價特高的店家（4.6分以上的個人覺得都不太正常，現代人奧客比例這麼高😊），可以在評論區搜尋「5星」、「送」之類的字眼，就可以知道星星有沒有虛胖。

厝味－招待＆食物

招待

點餐完確定我們不會烙跑以後，老闆便端上這盤招待的鹽酥花生，店家本身消費就很平價了，服務態度又佳，再招待上這盤小心意，真的什麼加班的阿雜心情都消失掉大半。（這個每桌都有送，真的不是因為老闆看我漂亮才送😊）

食物上桌以後先來一張，這樣2人平均下來$190/人，分量多多真的蠻划算的，而且價格當社畜賺錢大概1個小時就回本了，當一整天的社畜大概可以吃這整桌8次，根本小資族滿漢全席。

串串

蓮藕、馬鈴薯、白菜、生豆包、大白菜，$15／一份2串

杏鮑菇、花椰菜、玉米筍、米血糕、豆干、木耳、苦瓜封（隱藏版）／一份1串

這家的蔬菜串串都還保有食材本身的脆甜，感覺沒有在鍋裡涮很久，但是麻辣的味道又有包裹在蔬菜的外層，我覺得都蠻好吃的。

蔬菜中唯一覺得味道比較沒辦法附著上的就馬鈴薯一種，不過當作脆口蔬菜來吃也是可以的；另外苦瓜封的苦瓜可能是因為季節的關係，真的好苦啊，苦味壓過辣味跟肉味，難為辛苦老闆這麼辛苦的把肉鑲進去，怕苦的小夥伴要多留心蔬菜是不是當季的～

人工製料的部分，因為生來就是拿來煮火鍋的，所以川辣的味道跟食材相當搭配。另外不得不提的是生豆包這東西，怎麼可以這麼吸附麻辣鍋底阿，天公伯呀好好吃。

下酒菜

＄５０元下酒菜－義式香料炒菇，上面撒了無菜單料理會點綴的裝飾性植物，有事著單獨嘗試它，味道先甜後苦但是很淡，基本上配著吃不會影響到料理本體。炒菇的部份吃起來有濃厚的鐵板肉味（？），怪不得常常有人用菇類做仿肉料理，六根不淨六根不淨阿~

不過吃到這裡我才發現，排除$200元下酒菜以外，店家好像沒有單獨的肉類串串或是料理，想吃肉的朋友記得再去續攤鹹酥雞或是麥當勞。（?

主食

栢燃麵（栢ㄅㄛˊ），$60，辣感比較簡單廉價，就是去全聯買的辣油淋在麵上的感覺，相較起來串串的辣比較有深度，感覺還有一些花椒或是中藥之類的東西帶點辣的層次，是沒有到難吃，只是味道過於簡單單調，同行老司機受不了就邊吃邊淋上串串盤底的辣油，這個推薦指數我會給少一點。

什錦炊飯，$60，有點像野菇版的高麗菜飯，味道整體清甜濃郁，老司機說吃起來很像喜宴上的紅蟳油飯味道，他蠻不喜歡的，他更喜歡炊飯的感覺（個人沒吃過炊飯無法明白老司機的高見）；可是就整桌料理來說我覺得他跟串串蠻搭的，吃整套料理的時候一定要有重口味的跟刷味蕾的，不然容易膩口，這道偏向是刷味蕾的主食，可以點來配串串來刷個味覺三溫暖。