美食專欄豆豆小籠湯包蒸餃-號稱嘉義版平價鼎泰豐湯包好吃嗎？(有菜單)
聽說嘉義有一家必吃的在地美食，也是號稱嘉義版的平價鼎泰豐湯包，這也讓我很好奇，到底有沒有這麼厲害啊？快跟著我一起來看看這家「豆豆小籠湯包蒸餃」到底好不好吃吧！
來到「豆豆小籠湯包蒸餃」用餐，店家的動線算是蠻好的，有分成外帶跟內用兩個區塊，裡面有蠻大的用餐區的，是付完款後才會安排座位入座，也有跟外送平台合作，來嘉義旅遊的話直接外送到旅館也蠻方便的。
▲「豆豆小籠湯包蒸餃」菜單，冰箱也有飲料可選購。
牆上也有菜單跟餐點照片可以參考，還有吃湯包的小訣竅，可以學起來。
旁邊有自助醬料區，可以夾薑絲與調配自己喜歡口味的醬汁，搭配小籠湯包一起吃。
「豆豆小籠湯包蒸餃」販售的小籠湯包、蒸餃，都有師傅在旁邊手工製作，第一次看到這麼多人一起分工製作，也是因為這份手作的堅持，所以生意才會這麼好。
餐點熱騰騰的上桌啦！這次點了小籠湯包、蒸餃、酸辣湯、泡菜，一桌的餐點很豐盛，看起來也超級美味。
泡菜 30元
這裡的泡菜比較偏台式的口味，吃起來很脆，酸甜可口，我還蠻喜歡的。
小籠湯包 85元
必點的招牌小籠湯包 ，一籠裡面有八粒，會號稱嘉義版平價鼎泰豐，其中一個原因就是這個湯包上迷人的皺摺。
近看小籠湯包真的很吸引人，想趕快來吃看看。
小籠湯包的皮很Ｑ薄，建議拿湯匙把湯包放在上面再咬開，這樣比較不會浪費裡面的湯汁。
第一次咬下小籠湯包，真的很有感覺到裡面的湯汁爆開，可以吃到肉汁的鮮甜味道，可以先吸裡面的湯汁，然後再沾醬油跟薑絲一起吃，皮很Ｑ，肉餡飽滿又多汁，雖然沒有到非常驚艷的美味，但整體來說還算是蠻不錯的，是平凡幸福的滋味。
酸辣湯 35元
平常吃水餃或湯包，我很愛加點酸辣湯，裡面的餡料算是蠻多的，但味道有偏清淡一些，建議可以自己在額外多加一點醋會更提味。
蒸餃 85元
蒸餃一籠裡面有10顆，比小籠湯包還要多一些，這個外皮的皺摺看起來也是蠻厲害的，這裡的師傅功力都非常厲害。
想點蒸餃也是想吃看看跟小籠湯包的不同之處，蒸餃的內餡有加了一點菜調和，味道比較中規中矩，爆汁的感覺也沒小籠湯包多，如果要吃美味的味道，建議可以點小籠湯包就好，如果是想吃粗飽，蒸餃的份量是有比湯包多兩顆，大家可以依據自己的口味挑選囉！！
店家資訊：
豆豆 小籠湯包、蒸餃｜Facebook
◆營業時間：15:00–21:00（星期五公休）
◆聯絡電話：05-2270292
◆地址：嘉義市東區芳安路229號
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