美食專欄
葉麥克中藥炸雞
地址：台南市新化區忠孝路116-1號
電話：0953-477901
營業時間：14:30~18:30
走訪新化老街一定要吃葉麥克中藥炸雞，每天只賣四小時，想去朝聖很久了，終於有機會品嘗，永遠都是大排長龍的場景，繞了一圈又一圈，我們很幸運來的時候只有一圈，大約排了20分鐘就買到囉！現場還有提供洗手間給遊客很貼心，只有外帶沒有內用，周邊還算好停車，不要擋到住戶的出入口即可，排隊的時候發現大家超有經驗，把車子開到門口，放一個人下來排隊再去停車，一來一往至少可以少等5位客人
就是這樣一個簡單的鐵皮屋，卻是人氣破表，排隊的時候剛好遮太陽不會太熱
葉麥克中藥炸雞不會因為客人太多就態度不好，都會先夾剛出爐熱呼呼地給客人
排隊的時候剛好盤算一下要點那些，一次要點足，不接受加點，香雞排加購價只要55元，真的很物超所值， 大家都是三支三支的買很優惠
雞腿1支35元，3支100元，雞塊1支25元，3支60元，雞翅1支20元，3支50元
來葉麥克中藥炸雞最推薦吃的就是招牌這三樣「雞腿、雞塊、雞翅」，只有這三樣是中藥醃製的，其他品項吃起來就比較像一般的鹽酥雞，也有花枝丸、雞腱、雞脖子的選擇
甘梅地瓜薯條也非常受歡迎，堆的小山一樣高的炸雞真的好壯觀
我們買了兩大包回家，鹽酥雞直接買了100元，沒有中藥香，早知道買小份的就好XD
最驚豔的只有中藥炸雞(雞腿、雞塊、雞翅)，外皮炸得焦脆，獨特的中藥香氣融入肉裡面，軟嫩噴汁很入味，真的吃過會上癮，甘梅薯條紮實又大塊，鹹香甜太涮嘴，已經在期待下次二訪了
來到新化老街必買的人氣炸雞王，別的地方吃不到的中藥口感，叫他第一名，推薦給澎油們
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本文餐廳資訊：
葉麥克炸雞
· 台南市 新化區 · 53則評論
