美食專欄| 宜蘭美食 | 韓雞村-닭한마리宜蘭小韓國村主題餐廳 特色韓食 創意韓式料理
一秒飛韓國，大啖念念不忘的韓國料理！宜蘭韓雞村結合宜蘭在地特色食材的創意料理，像是必吃韓國一隻雞火鍋、吻仔魚海鮮煎餅、活體波士頓龍蝦、另外有無限量小菜可續，吃飽喝足後還有超好拍的戶外IG網美打卡點，統統都在宜蘭韓雞村！現在韓雞村活動很多，每月壽星禮、打卡按讚即送新鮮食材(依官網公告為主)，喜歡吃韓式料理的朋友快衝一波呀。
地址 : 羅東鎮成功街166號
預約專線 : 03 951 5321
營業時間 : 週三、四 PM1700-2300，五六日一AM1100-PM2400
公休日 : 週二
用餐時間 : 110分鐘(訂位保留10分鐘)，內用均收10%服務費
線上訂位點此去
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韓雞村 宜蘭小韓國村
韓雞村位在羅東成功街上，這裡不是在喧鬧的市中心，週邊環境特別清悠，放假來這邊到處走走看看挺好的，另外若是在星期三晚上來訪，距離600公尺左右還有清溝夜市可以逛喔
韓雞村的小庭院有非常可愛的露營帳篷、盪鞦韆，超好拍的，這絕對是IG上熱門的打卡景點，話說好久沒去露營拉，剛好來小韓國村回味一下！
韓雞村總共有2層樓，用餐空間很舒服，桌與桌的距離不會太靠近，整體裝潢以一隻可愛的黃色韓小雞為主軸，暖色調的氛圍很棒，超chill的呀
二樓的裝置藝術也很INS風格，來這裡會一直想拍照拍不停
滿滿一整面牆都是韓國燒酒
菜單
韓雞村的菜單類型主要可分為3種 : 4人套餐、6人套餐、9人套餐，當然若是2人前往用餐，也是有單點類可以選擇的
6人套餐 NT.4588
這次吃的是6人套餐，內容物含 : 波士頓龍蝦、一隻雞火鍋、冷藏肉品3份、綜合火鍋盤、吻仔魚煎餅、韓式炸雞(口味可自選)、現流綜合海鮮盤
海鮮綜合盤
有白蝦、蛤蠣、透抽、鯛魚片
綜合菜盤
菜盤原本是自助式，不過因為疫情關係所以由店家配好送上桌，滿滿一盤很夠吃
無限可續的小菜，這天吃到的有泡菜、豆芽、海帶、白蘿蔔，這些道地的韓國小菜都是店家自己醃製的，開胃又消暑
特製韓國辣椒醬及梅子醬油，他們的韓國辣醬也是自己炒的，很費工呀
金色的餐具超美的，用著心情好好哇
一隻雞火鍋
一定要吃的一隻雞火鍋，話說韓國的一隻雞通常真的就是雞和人蔘湯而已，不過韓雞村考量到台灣人愛吃火鍋的特性，改良成一隻雞火鍋，對於像我這種火鍋控來說實在是大大加分
韓國魚板，這是目前的活動附贈的喔，只要打卡按讚就會贈送一份道地的韓國魚板
一隻雞使用的是45天的小雞，肉質鮮嫰飽滿，火鍋的湯底使用蔬菜、雞骨、洋蔥、玉米下去熬煮4小時完成的，再加上馬鈴薯、年糕、杏鮑菇下去，煮到最後呈現乳白色的雞湯精華濃郁好喝
有專人的桌邊服務，我們只要開心的等著享用美食就好囉
冷藏肉品有豬肉、牛肉可選擇
推薦一定要吃他們的豬肉，韓式料理的豬肉用的是帶點皮的三層肉，有點嚼勁吃起來口感才棒
四色鮮味丸子
很推的手工丸子類，尤其是起司牛肉丸、花枝丸，咬下去還會噴汁喔小心燙嘴！
超特別的韓國豆腐，這是另外單點的，一整條直接送上桌
韓國招牌嫰豆腐，口感很細緻，這個我很愛！
吻仔魚海鮮煎餅
這是特選蘇澳的吻仔魚，煎出魚香再搭配酥酥脆脆的煎餅，這道相信大人小孩都很愛，立馬秒殺
韓式炸雞
有五種口味可以選擇（原味、辣味、蜂蜜、鹽酥吻仔魚、三星蔥雞），我們的是辣味＆蜂蜜各半口味，這道也是必點呀，韓式甜辣醬配上外皮酥脆、醃漬入味的棒棒腿，尤其是蜂蜜口味香香甜甜，忍不住會一支接一支
礁溪泡菜蕃茄
使用礁溪有名的溫泉蕃茄做成的泡菜蕃茄，有別於一般泡菜，除了辣味還多了蕃茄爆汁的清甜，很特別的一品
辣炒年糕
裡頭有魚板、年糕、寬粉條，還有蛤蠣，魚板和年糕都是韓國進口的，吃起來很Q不黏牙
辣醬炸皮蛋
從沒想過韓式辣醬和炸皮蛋結合的口感竟然很match耶，香香脆脆甜甜辣辣，這道幾乎都快被我吃完了哈
冰箱有很多韓國飲料可選，另外想喝燒酒、調酒也是應有盡有
波士頓龍蝦
一整隻現撈的活士頓龍蝦，一對大螯要不是被綁著，該有活跳跳呢
韓雞村會用這咖三層蒸籠塔來料理現流海鮮們，用蒸的最能吃到海鮮的原汁原味，非常鮮美
分別把海鮮們各就各位
流到最下面一鍋的海鮮原汁，快吃完時再煮個濃縮滿滿精華的海苔雞蛋粥，也太完美的endding拉
蒸好的龍蝦頭可以看到蝦膏們，好甜好好吃
肉質超Q彈，新鮮的龍蝦肉很好剝離
看它有多飽滿就好阿姆阿姆
其他的透抽、白蝦、鯛魚片新鮮度也是沒話說，完全不用沾醬，原味吃最能吃出海鮮的鮮甜度
雖然因為疫情的關係很多韓國進口原料都卡在海關，不然菜單上有一道紫菜冬粉卷我也想點來吃吃看。另外覺得老闆很用心，很嚴格在把關食材，因為我有聽到老闆和廠商在講電話（偷聽ing），討論這批來的小雞毛好像有點多哈哈，總之這家韓雞村我好喜歡，氛圍chill，每道菜也很合我胃口，必須要說韓雞村結合當地食材卻保留著韓式料理的精神，在創意與傳統之間拿捏得很不錯，喜歡韓式料理又愛嚐鮮的朋友不妨前往一試喔！
地址 : 羅東鎮成功街166號
預約專線 : 03 951 5321
營業時間 : 週三、四 PM1700-2300，五六日一AM1100-PM2400
公休日 : 週二
用餐時間 : 110分鐘(訂位保留10分鐘)，內用均收10%服務費
線上訂位點此去
