美食專欄
前陣子的疫情緊繃到三級，不能內用，減少外出，宅在家裡悶了許久
疫情終於降到二級了，趁著假日來爬個角板山曬曬太陽
6~8月是拉拉山水蜜桃的產季，炎炎夏日一定要來一杯『水蜜桃冰沙』啦
但角板山商圈起碼有１０多間，到底要選哪間？
大大刊板寫著『角板山水蜜桃冰沙創始店』這間是一定要喝的！
▼ 非常好找，就在商圈的路上
看到非常多人排、刊板寫著『創始店』就是了！！
▼ 店家標榜不添加任何的化學原料跟果糖，採用１００％的天然食材
店家剛開始製作水蜜桃冰沙的緣起，是為了消耗一些賣相不佳的水蜜桃。
畢竟角板山的水蜜桃甜度高，果肉又細緻，就加工成現在受歡迎的水蜜桃冰沙搂
▼ 店裡只提供一種產品『水蜜桃冰沙』，從路邊攤做到有店面，真不簡單
店家只有周六日有開，而水蜜桃冰沙只有產季時才會供應（非產季賣豆花）
想喝的大大可以追蹤ＦＢ紛絲團，避免撲空喔
▼ 標板不使用任何一滴水，而是用大量的牛奶代替
除了水蜜桃做基底外，還添加了店家自製的天然果醬百香果(芒果或鳳梨)、檸檬汁、蜂蜜
滴上秘密武器＂米酒＂（聽說是可以增加水蜜桃的香氣）
以上食材混合再一起就成了一杯擄獲人心的『水蜜桃冰沙』
看老闆做冰沙好像在調甚麼煉金術，覺得有趣
▼創始店－水蜜桃冰沙創始店 ＄６０
其他店價格約＄４０～＄５０左右
創始店的價格偏高，但較大杯，料也比較多
上層還有綿密的泡沫，感覺好好喝
▼ 一入口是淡淡的水蜜桃香
與下層的果醬充分攪拌後，是百香果與鳳梨味
緊接著是蜂蜜香甜，最後再由水蜜桃牛奶的香醇畫下句點
吃的到鳳梨與水蜜桃的果肉，原汁原味阿～
其實喝不到酒味（畢竟只有幾滴，不會醉）
雖然很好喝，但整理偏"甜"．．．．．喝完會想喝水．．．．（個人口味）
| 總 結 |
⭐️飲品感受－味道不錯，口味上也做出特色，能見度高
；不過對常喝半糖的大大來說，可能會太甜
⭐️價 格－雖然其他家比起來要貴些，但用料不同（店家還自製果醬），價格算過得去
⭐️交通方便性－不是很方便，往角板山建議自行開車較佳
⭐️是否值得來吃－身為創始店與店家獨門配方，一定要喝
KPZ角板山水蜜桃冰沙創始店
🏠 店家地址：336桃園市復興區中正路38號
⏱ 營業時間：僅週六、日 8:00~17:30
📞 聯絡電話： 0972 194 720
👉🏻 ＦＢ：粉絲團(點我)
💰 價位：＄６０/ 杯
❗️ 備注：僅於水蜜桃產季時提供水蜜桃冰沙，非產季時為豆花（供應情況可追蹤ＦＢ紛絲團）
