美食專欄品湯白色麻辣鍋信義市府店～通化胡椒白湯鍋名店插旗信義商圈！超大盤海鮮、巨無霸肉盤、招牌烏梅汁及附餐吃到爽！
通化超知名排隊白湯鍋開新店，信義區的朋友趕快訂起來，假日可是一位難求的超高人氣
天氣越來越冷不吃鍋要幹嘛呢，獨特白胡椒熬煮湯底，多款口味都好吃，
加肉現磨的胡椒，香辣而不麻一喝就愛上，全身很舒服的從胃裡暖起來，
頭一次來可以選擇多人套餐，海鮮拼盤、巨無霸牛肉盤、精緻菜盤、超好吃丸餃，通通吃得到
附餐還可以自由加點吃到飽、飲品招牌烏梅汁、自助醬料通通無限量供應，再訪率超高一吃就愛上的獨特好味道
好吃的品湯在通化街每天都大排長龍，市府店開了新的店面後
讓我想吃品湯更加方便，而且新穎又寬敞的空間，讓我可以盡情吃暖呼呼的鍋物
店內裝潢擺設相當用心，純白系的裝潢，燈光都相當有質感
整體的環境相當有質感，讓人在這邊用餐可以感受到，不同於一般涮涮鍋的超高級的品質
用餐座位相當多，好在我這次提早來又有訂位，
不然一下子就擠滿了客人，許多沒有訂位的客人，
就只能等下次再來品嚐，或者問看看通化還有沒有空位
入座後別忘了清洗一下雙手，品湯不只用餐環境相當漂亮，
連廁所都相當有質感，整個很像是畫廊一樣，
讓人可以盡情解放，也能做好清潔、保持衛生吃更多美食
品湯菜單/品湯價目表
萝幻無骨牛小排海陸三人套餐 $2500
自助區有招牌經典醬料跟配火鍋超搭的烏梅汁
可以無限量自由取用，還有副餐可以吃到飽，可以跟店員點喔
自助吧有介紹醬料怎麼調比例最好吃
加入蔥花、蘿蔔泥、1/3白醋；一點點醬油或辣椒就相當好吃
這邊的醬料相當新鮮，我前陣子有吃到辛香料很差的店家
品湯堅持用最好的食材，新鮮度跟精緻度，就是不一樣
醬料也都有蓋上蓋子，防止蚊蟲或者灰塵入侵
飲品有烏梅汁跟檸檬水，搭配火鍋相當適合的飲品，
喝起來爽口，可以解除油膩感，讓火鍋吃多了也不會膩
相當開胃的好味道的絕佳配角！
精緻菜盤
南瓜、木耳、玉米、番茄、杏鮑菇、青江菜等，食材多是選擇健康的原型食物
菜盤相當新鮮，品湯的食材挑選相當用心
感受得到品質都特別好，讓人可以吃到食材最新甜的美味
黃金豆腐紙1份
一片片薄到會透光的豆腐紙，朋友直呼這是他第一次吃到豆腐紙
放入滾燙的湯底內幾秒鐘就可以入口，整口湯的香氣十足，
滿滿的豆子香氣，這款豆紙真的相當特別又好吃，
同時可以吃到豆類香氣，又能喝到白湯的精華有夠讚
餃類拼盤
手工蛋餃、魚餃、燕餃、手工小丸子、豆皮
這款餃類拼盤真的超級好吃，通通無雷大推！！！！
豆皮比一般厚上許多，吸滿湯汁相當可口又美味
尤其餃子類的皮都相當Ｑ彈，跟一般外頭火鍋店吃到的完全不同
美國冷藏熟成無骨牛小排16盎司
超鮮美的冷藏美國牛小排，肉汁超級多而且油花相當漂亮
稍微川燙幾秒鐘，大約3-5分熟就可以放入口中，
吃起來肉汁相當肥美，超好吃的牛肉鮮甜可口，超頂級的牛小排不可錯過
像我愛吃牛肉的人，真的一吃就愛上，下次來還要再點這一款牛小排
夢幻海鮮拼盤1份
野生大海老、阿根廷天使紅蝦、北海道生干貝、智利鮑魚、廣島牡蠣、冰鮮小卷、金目鱸魚、鯛魚腹片、新鮮大蛤蠣
有夠豐富的海鮮組合，種類相當豐富，海鮮都是最新鮮肥美可口的好味道
干貝建議煮30-60秒、而廣島牡蠣煮3-5分鐘，其他海鮮類都煮到全熟
放入口中吃起來鮮甜多汁，搭配微微辣度的白湯，跟海鮮又夠對味
海鮮控們來品湯絕對不能錯過這頂級的海鮮拼盤！！！
招牌老火豬肚煲湯 小辣 80元
招牌煲湯裏頭有中藥跟豬肚，相當真材實料，
豬肚吃起來很有彈性，但又不會太硬咬不斷
湯頭喝起來中藥香氣很濃厚，喝起來會回乾加入肉類或蛤蜊一起煮相當搭
金門高梁酸白菜鍋 微辣80元
酸酸開胃的嚴選金門高粱酸白菜，吃起來酸辣夠味，
這個辣只有胡椒的香氣，完全不會麻辣，
相當舒服的酸辣美味，一吃就會愛上的開胃好味道
肉骨茶風味老火煲湯【附老油條】100元
肉骨茶湯底裏頭有很入味的豆皮，加入老油條煮湯底吸滿湯汁精華
還有肉骨茶的中藥香氣，喝起來相當夠味，煮肉片相當適合，
喜歡喝肉骨茶的朋友，這款湯底真的相當適合您喔～！！！
湯底加入現磨胡椒，湯頭香氣十足，辣度很舒服，一大碗熱騰騰白湯喝下去，香辣夠味全身都暖起來
湯底煮豆皮、油條、蔬菜、肉片通通都適合，而且白湯底喝起來味道剛剛好，怪不得這麼多人都為了這個白湯而來
副餐王子麵、麵條、白飯選擇超多，無限量供應若很愛吃澱粉的朋友，
來品湯絕對可以吃得相當過癮，尤其麵條加上一點湯品跟醬量相當美味
最後來碗綠豆薏仁湯劃下完美的句點
甜蜜蜜口感十足的好味道，清爽排水的營養好味道
品湯優惠活動，集點卡滿450元一點
集滿十點可兌換美國霜降牛/黃金松阪豬套餐
（使用規定請參考集點卡，需兩人同行不能共鍋）
品湯白色麻辣鍋專賣-信義市府店 ５大特色
1.通化超知名排隊白湯鍋開新店，信義區的朋友趕快訂起來，天氣越來越冷不吃鍋要幹嘛呢
2.獨特白胡椒熬煮湯底，多款口味都好吃，現磨胡椒香氣，香辣而不麻，一喝就愛上
3.多人套餐份量十足，海鮮拼盤、巨無霸牛肉盤、精緻菜盤、超好吃丸餃，通通無雷大推
4.附餐自由加點吃到飽、招牌烏梅汁、自助醬料通通無限量供應
5.消費滿450元集點，十點就送一整份套餐！支援applepay、信用卡，想吃火鍋記得提早訂位喔
💭店家資訊 品湯白色麻辣鍋專賣-信義市府店
🏠地址: 台北市信義區基隆路一段147巷25號1樓
🚌交通: 市府站5分鐘
☎️電話: (02)2767-8860
⏰時間: 1130-2230
😪公休: 周二公休
💰消費: 現金、信用卡、APPLEPAY
💬官網:https://www.facebook.com/PINGTOM27008560
🥢食記:https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405734747
