美食專欄許多老新竹人一定對這家「公園黑乾麵」非常熟悉！不論是主餐、湯還是小菜通通都是銅板價，爆高的Cp值好吃又便宜。用餐時段生意總是很好呢！而且幾乎都是新竹在地人吃的唷～男友說他從學生吃到現在啊🙌🏻
環境介紹
▼公園黑乾麵就位在花市和動物園附近，逛完景點滿推薦來吃的～車位比較難找，騎車比較好停唷
▼阿姨煮麵的手都沒停過～乳白色的高湯看起來好濃郁！
▼現在疫情期間都有隔板。店內空間桌數滿大的～就算已經下午一兩點還是很多人在用餐！
▼小菜也滿豐富的，看起來都很可口！超想通通來一盤XD 小盤$30、大盤$50，菜單我放在文末唷！
餐點介紹
乾麵 $25 /小
▼招牌就是這個黑乾麵～～絕對必點啦！現煮的麵條加上很多的豆芽菜，油麵軟硬度適中，拌入店家特製的黑色豆瓣醬和一點點甜辣醬。
▼黑黑的醬汁其實並不會很鹹耶！反而吃起來還帶有點甜味。超喜歡這種醬汁甜甜鹹鹹混合的味道～重點是一碗才$25！真的太便宜，老闆好佛心啊！不管啦我下次要點大碗的😝
粉沯 $50
▼新竹特有的小吃，大家有吃過嗎？男友熟門熟路一進店裡先拿一盤😂吃起來口感軟軟的、中間夾著瘦肉塊。配上蒜頭醬油膏很對味～
肝連肉湯 $25
▼25？！我當下看到菜單就是如此震驚😱這裡不是堪稱物價跟台北一樣的新竹嗎？肉量給的也不算少耶～柔軟帶點嚼勁、還有一些筋的部位。湯頭還有酸菜跟薑絲～溫潤好喝啦！而且不止肝連湯$25喔～店裡所有湯品都$25！老闆真的太佛心啦
豬耳朵 $30
▼涼拌的口味滿開胃的
小黃瓜 $30
▼醃的很入味，酸甜適中、保有脆度
燙青菜 $30
▼大陸妹配上油蔥酥和油膏永遠都是好吃！
▼點了這樣滿滿一桌才$240！吃得超滿足～每一道吃起來都在水準之上，好吃又便宜。根本是月底救星啊～～
菜單
【公園黑乾麵】資訊＆其他
地址：新竹市東區體育街82號
電話：(03)562-2527
營業時間：06:00-21:00
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