美食專欄董家三兄弟肉圓 ︱ 南投水里美食推薦，老字號人氣肉圓～二哥、三哥、四弟的店
發表於：2022/01/14
這幾天跟家人來到南投風櫃斗賞梅花
上山之前我們路過水里市區
公公說 想吃個小點心
不然怕山上沒有東西吃
於是我們就前往知名的水里董家肉圓
第一次來的人一定很混亂??
二哥？ 三哥？四弟？
到底哪一家才是正宗的董家肉圓呢？
其實...
三家都是正宗、正宗、正宗的喔！！！
民國52年董家開始在水里鄉賣肉圓
當時用手推車在市區販售直到晚上12點
因為採用新鮮食材加上嚴謹的工法
深受當地居民及遊客的喜愛
慢慢成為水里鄉知名的小吃喔~~
後來三個堂兄弟分家後，開始開枝散葉成立三家分店
每間店都大約下午一、兩點開始營業
有時候不到打烊時間就賣完了
所以要吃手腳要快啊!!!!
董家肉圓 35元/顆
價格非常親民
店家的手幾乎沒停過
客人源源不絕~
肉圓從油鍋撈起 先瀝油
然後加上店家特調的醬
一般的醬都是白色
但董家肉圓的醬有點粉紫色~
然後在淋上味道較重一點的類特調醬油膏
一顆肉圓就準備上桌了
有沒有隔著螢幕就聞到香味呢??
我自己再看一次照片
還是垂涎欲滴。
店家還有特製辣醬
我覺得有辣~所以大家下手要輕一點
辣度夠~但不會搶走特調淋醬的味道
喜歡吃辣的朋友
別忘記一定要沾點辣醬
董家肉圓的肉蠻大塊的
醃製的很夠味 胡椒味道不會搶走醃醬的香氣
搭配切成小丁的竹筍
真的是一絕啊！！！
董家肉圓四弟的店
用餐環境也很乾淨
肉圓吃完還可以加店家熬製的大骨湯
搭配剩餘的醬
很像吃甜不辣附湯的感覺～
有經過水里的朋友
不妨可以來顆肉圓當點心喔！！
🔹董家肉圓-四弟的店🔹
📞電話：(049)2770355
📍地址：南投縣水里鄉民生路299號
🈺營業時間：13:00~18:30
更多 董家肉圓 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
董家肉圓
· 南投縣 水里鄉 · 4則評論
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