美食專欄
好久沒有分享在地好吃的店家，這次分享的是這間在新明市場附近享譽盛名的牛肉傳奇，牛肉傳奇是一間在地非常有名的牛肉麵店，不少報章雜誌甚至電視節目都有來採訪報導過。
牛肉傳奇是在中壢市區附近新明市場附近，實際位置是在桃園市中壢區民族路73號，招牌非常明顯，就如同首頁圖一樣。
菜單
菜單主要有他們的招牌牛肉麵系列，如果同行友人不吃牛的話也不用擔心，可以吃他們豬肉系列的麵類。
店內環境
店內雖稱不上是豪華裝潢，但是整潔明亮，而且因應疫情，該有的防疫隔板都沒有少。
筷子的部分也有使用消毒箱去處理。
還有配料區以及放冷飲的冰箱。
食用心得
我點的是番茄牛肉麵，因為我一直覺得番茄跟牛肉有種異常的協調，很適合搭配一起食用。
肉的部分算是半筋半肉，還算入味。
我點的是拉麵麵條，口感是偏有嚼勁的，如果喜歡吃軟一點的記得先跟店家告知。
番茄牛肉麵的部分湯頭完全沒有辣，在嚐完味道之後，我決定自己添加辣油。
果然我還是認為牛肉麵就該要有一點點了辣吃起來才帶勁，但現在在外用餐辣度還是點到為止，不然太辣了嗆到咳嗽的話很容易獲得眾人的眼光
店家資訊
店家名稱:牛肉傳奇
店家地址:320桃園市中壢區民族路73號
營業時間:周一公休 11:00-14:30，16:30-21:00
電話:03-2811985
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本文餐廳資訊：
牛肉傳奇
· 桃園市 中壢區 · 24則評論
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