阿嬤家漁村料理-私藏漁村料理x紅磚瓦懷舊老屋(美食。新北金山)
你/妳們有來過上次我介紹的貪心咖啡館嗎? 若有來想必應該有看過接下來要介紹的這間店
店名取的很有溫度-阿嬤家, 光聽就讓我想起鄉下的阿嬤家(噗)
店面就在這陡坡一上來的地方, 左右邊都是, 但貌似一邊是甜點店的樣子(?), 下次我再去吃一次看看
我們是平日晚上來吃的, 很明顯的看出來平日人超少, 假日據說人很多
建築物紅磚瓦砌成就看得出很純樸, 再次讓我想起鄉下阿嬤家也是, 格外的有種親切感
然後這邊主要靠海, 所以海鮮餐點也格外的多, 而且又很新鮮
【季節炒時蔬】$150
基本上就看當天有哪些蔬菜
份量不少, 香菇、蒜頭就如照片所看到的那樣, 口味不會很重或是很鹹之類
【酒蒸蛤蠣】$220
我跟追風一致認同是很下飯的一道, 蛤蠣顆顆飽滿吐沙也乾淨, 然後有用少許黑胡椒下去調味
若有點白飯的話, 不妨淋一些醬汁尬著吃
【薑爆小卷】$260
我想你從照片就可以看得出來那薑的份量有多多吧, 但我覺得那是其次
主要是小卷份量不少, 只是不知道是我自己不懂還是怎樣, 小卷有稍微炒的硬一些
雖有大量的薑下去爆炒, 但吃起來是還好, 算是中規中矩
【漁港限定炸鯊魚】$200
外皮裹面一炸得金黃酥脆, 裡面的魚肉口感很扎實, 其實我個人覺得單吃有點無趣
所以就沾點旁邊附的醬一起吃, 感覺口感有更提上一層, 但我是覺得兩種吃法你都可以嚐嚐
【現撈鮮魚湯】$400
湯算蠻大一鍋, 像我們前面點這麼多道, 到這個湯已經有點飽足感
湯勺一舀就是滿滿的魚肉, 是什麼魚已經看不出來了, 看起來貌似魚頭嘴邊之類的, 每一塊幾乎都有帶魚骨頭
湯頭沒有過多調味料, 只有蔥花跟薑絲下去跟魚肉一起滾煮, 喝到的都是魚肉的鮮甜啊
追風還說要是喝不完就打包回家煮粥, 肯定好吃極
我是不知道大家是怎麼想的啦, 就我的觀點來說, 餐點看起來中規中矩, 但其實想吃海鮮料理也能來這啊
懷舊紅磚瓦, 吃著新鮮的海鮮料理, 是很有溫度的一間店
雖說地點偏僻遠了些, 但不覺得偶爾遠離熱鬧喧囂的地方來這, 讓人身心放鬆嗎(攤手)
(美食這塊, 每個人的口感、視覺、期待值、價格敏感度都有不同感受, 以上僅供參考)
📍阿嬤家咖啡漁村料理Amajia
地址:新北市金山區磺港路189號
電話:0965-282535
營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00(每週一公休、假日無中休)
網址:https://www.facebook.com/AmajiaKimsan/
服務費:無